...polifenoller, polisakaritler ve mineral bileşenler büyük önem taşır.
Kara buğday, potasyum, magnezyum, demir ve vitaminler gibi mineral bileşenler açısından zengin bir içeriğe sahiptir.
Kendi başına bir yemek olarak, etler veya sebzelerle bir yan yemek olarak kullanılabilir; öğle veya akşam yemeğinin temelini oluşturabilir.
Kavrulmuş kara buğday ve kızartılmış kara buğday aynı anlama gelir. Her iki tür de termal işleme tabi tutulur.
...Kaju fıstığı, sadece vegan veya vejetaryen mutfakta geniş bir kullanım alanına sahiptir. Hem tuzlu, kavrulmuş hem de çikolatalı olarak tüketebiliriz. Hafif tatlı, nazik bir lezzete sahiptirler. Bu nedenle, tatlı tatlılar hazırlarken (örneğin, vegan keklerin tabanı için, lezzetli tahıl kurabiyeleri veya popüler kaju fıstığı) olduğu gibi, tuzlu yemeklerde de rahatlıkla kullanabiliriz; örneğin...
...Kavrulmuş arpa yulafı, temizlenmiş, kabuğu soyulmuş, ezilmiş ve ısıl işleme tabi tutulmuş arpa tanesinden elde edilir. Yulaflar, pişirme veya kaynar su ile ıslatma gerektirmeden doğrudan yoğurda veya süte eklenebilir. Yüksek lif içeriğine sahiptirler. Harika bir şekilde hamur işlerine, granola ve müsli eklemek için kullanılabilirler.
Fiyat - 3 TL/kg. Minimum lojistik - 1.000 kg.
...Tohumlu kenevir kahvesi, ince kavrulmuştahıl kahvesi ve en kaliteli kenevir unundan üretilmektedir. Önemli olan, ekolojik kenevir çiftliklerinden geldiğidir. Kafeinsiz bir üründür ve herkes tarafından rahatlıkla keyifle tüketilebilir.
Hazırlama yöntemi: 3-4 çay kaşığı kenevir kahvesini 1 litre kaynar su ile demleyin. Kahveyi önce 5 dakika kaynatıyoruz ve ardından süzüyoruz. Ancak o zaman içecek tüketime hazırdır.
Kapasite: 250g...