Soya Lesitini Granülleri

Soya Lesitini uzun zamandır zihinsel ve fiziksel canlılığı artırdığı biliniyor ve bu nedenle "sinir besini" olarak kabul ediliyor. Lesitin, bir emülsifikatör olarak, yağ ve suyun bir gıda maddesinde ayrılmasını engeller. Lesitin neredeyse tamamen soya, ayçiçeği veya kanola yağından üretilir ve gıda maddeleri için genel olarak onaylanmıştır. Lesitini özellikle margarin, mayonez, kek, bisküvi, milföy hamuru, süt ve kakao içecekleri için anlık tozlar, çikolata ürünleri ve bebek mamalarında sıkça bulmak mümkündür.