Chateau Cazeau Tatlı Beyaz Şarap Bordeaux - Tatlı Beyaz Şarap AOP Bordeaux

KAYNAK Tatlı Beyaz Şarap Château Cazeau, kökenleri 16. yüzyıla dayanan muhteşem bir Girondine şatosuna sahiptir. Gornac'ta, Entre-Deux-Mers bölgesinin en eski yollarından birinin yanında, Sauveterre de Guyenne'in sadece birkaç kilometre doğusunda ideal bir konumda yer almaktadır. Bağ alanı 300 hektardan fazla olup, bu Entre-Deux-Mers tatlı beyaz şarabını üretmek için 7 hektar ayrılmıştır. Mülk, 110 metre yüksekliğe ulaşan kil-kireçtaşı yamaçlarında olağanüstü bir konumdan faydalanmakta olup, ağırlıklı olarak güney yönüne maruz kalmaktadır. Şatonun etrafına dikilen üzümler, terroirlere göre kırmızı ve beyaz üzüm çeşitleri arasında dikkatlice dağıtılmıştır. Ortalama yaşı 35 olan üzümler, çevreye saygılı bir şekilde geleneksel yöntemlerle özenle yetiştirilmektedir. Büyük şarap mahzeni, kaliteli şaraplar üretmek için gerekli olan tüm modern tesislerle (sıcaklık kontrolü, pnömatik presler, mikro-oksijenleme) donatılmıştır.