SHORT FROST - İyileştirici Dondurulmuş Mayalı Hamur İşleri

Yüksek çok yönlülüğe sahip, kek, muffin ve yumuşak pastaların üretimi için uygun, tam yarı mamul ürün. Format: 15 kg Dozaj: %100...

Krakerler, grissini ve lezzetli atıştırmalıklar için hazırlanmış, gevrek ve davetkar bir renge sahip. Uzatılabilir ve makine ile işlenebilir hamurlar ...

"Çekme ekmeği" fenomenini önler ve karşı koyar, bitmiş ürünün tadını değiştirmeden. Format: 10 kg Dozaj: %0,5...

Mısır ve ayçiçeği tohumlarından yapılan fırın ürünleri için temiz etiketli karışım, hamur işleme kolaylığı, stabilite ve hacim garantisi sağlar. Form...

Koyu Ekmek için Yarı Mamul Ürün, Çavdar ekşi mayası ve tohumlarla koyu ekmek için 7 Tahıl Karışımı. Koyu iç, yoğun tat, uzun süreli tazelik, lif ve mi...

Çok yönlü karışım, pankek, waffle ve gaufre için ideal, garantili sonuçlarla bitmiş ürünler için, kabarık ve lezzetli. Format: 10 kg Dozaj: 100%...

Hızlı üretim için hazır krep karışımı, tatlı ve tuzlu mutfak hazırlıkları için mükemmel. Format: 10 kg Dozaj: %100...

Fırın ürünlerini süslemek için kavrulmuş yulaf flakaları ve tohum karışımı. Format: 1 kg Dozaj: %100...

Ekstrüde mısır bazlı karışım, fıstık çekirdekleri ve tahıl gevreği ile zenginleştirilmiş, fırın ürünlerine tat ve renk katmak için. Format: 1,5 kg Do...

Mikrobiyolojik değişimlerin gelişimini önler ve karşı koyar. Tüm fırın ürünleri için uygundur. Format: 10 kg Dozaj: 1%...

Koyu ekmek ve 6 tahıllı diğer fırın ürünlerinin üretimi için yarı mamul ürün, yulaf ve tohum açısından zengin. Format: 15 kg Dozaj: %100...

Eski tahıllardan ekmek üretimi için yarı mamul ürün, üç çeşit spelt ununu ve tam buğday çavdar ununu içermektedir. Format: 15 kg Dozaj: 50%...

Kısa üretim süreçleri için uygun malt ile ekmek yapımında yardımcı, aroma verir ve ince, altın rengi bir kabuk sağlar. Format: 25 kg Dozaj: 1 - 1,3 %...

Ekmek, sandviç ve tuzlu kinoa atıştırmalıkları üretimi için tam yarı mamul ürün. Mükemmel doğal mineral ve antioksidan kaynağı. Format: 10 kg Dozaj: ...

Uzun süreli saklama işlemleri için tasarlanmış, fermente edilmemiş hamur için özel iyileştirici. Format: 10 kg Dozaj: %3 - %4...