Kuru Erik 1000g

Kuru erikler kuru meyveler arasında yer alır. Atıştırmalık olarak veya birçok yemeğin bileşeni olarak tüketilebilir. Kuru erik, özellikle lif ve polifenoller açısından zengin besin maddeleri kaynağıdır. Vitaminler, mineraller ve fitokimyasallar açısından zengin bir kaynaktır. A, E, K, C vitaminleri, B grubu vitaminler, pantotenik asit, potasyum, fosfor, demir, kalsiyum, magnezyum, çinko, tüm bunlar kuru eriklerde bulunmaktadır. Ayrıca, meyveler güçlü antioksidanlar olan polifenol bileşenleri içerir. Kuru erikler, kabızlık için en iyi doğal çözümlerden biri olarak kabul edilir. Lif açısından zengin olmaları, bağırsak peristaltizmini artırır. Meyvelerde bulunan sorbitol, gerekli bakteriyel florayı geliştirmek için uygun bir ortam sağlar. Aynı anda fazla miktarda kuru erik yemek, şişkinlik ve ishal gibi sorunlara yol açabilir. Kuru erik oldukça kalorilidir, ancak zayıflamak isteyenler ve formuna dikkat edenler için önerilir. Günde birkaç kuru erik tüketmek, diyet yapan bir kişiye yardımcı olabilir; çünkü lif, sadece sindirimi desteklemekle kalmaz.