Yerli incirlerimiz, İran dağlarında yetişen küçük boyutlu meyvelerdir. Genellikle tüketilenlerden daha kuru olmalarına rağmen, çok daha aromatiktirler. Raya tarafından seçilen bu özel çeşit, ticarette sıkça bulunan Zagros incirinden farklıdır.
Sunduğumuz kalite olağanüstüdür; en olgun ve lezzetli, diğer türlere göre daha belirgin ve yoğun aromalara sahip, çok değerli bir incir seçkisidir.
Kullanım:
Yerli incirlerimizi atıştırmalık olarak olduğu gibi tüketebilir veya dilimleyip pişirebilirsiniz. Ayrıca, infüzyonlara, reçellere veya hatta keklere karıştırılabilirler. Tuzlu bir yemekle, örneğin ördekle çok iyi uyum sağlarlar. Ayrıca, daha yumuşak bir doku elde etmek için yeniden nemlendirebilirsiniz.
Tarif Fikirleri:
İncir papatyası infüzyonu,
İncirli ördek göğsü,
İncir fındık keki.
KARTON:7Kg
Tüm kurutulmuş meyvelerimizde şeker, renklendirici veya koruyucu eklenmemiştir. Üreticiler meyveleri olgunluk döneminde toplar. Ardından, meyveleri di...
Beyaz dutlarımız, böğürtlenlerden değil, çınar dutundan gelmektedir. Gerçekten de, bu ağaç iki tür dut üretir: siyah ve beyaz.
Bu meyveler doğal olar...
Yerli kekikimiz biraz özel çünkü İsfahan'ın kuzeyinde bulunan Karkass dağlarında 2100m yükseklikte doğal olarak yetişmektedir.
Kullanım:
Yerli kekik,...
Gül tomurcuğumuz, nesiller boyunca yetiştiren bir üretici ailesinden gelmektedir. Bu güller, Şam gülü olarak da bilinir ve İsfahan eyaletinin bu çok k...
Yeşil üzümlerimiz, ülkenin kuzeydoğusundaki Khorasan bölgesinde yetiştirilmektedir. Üreticimiz, üzümleri olgunlaştığında güneşte kurutmaktadır.
Yeşil...
« Hem tatlı hem de büyüleyici bir aromaya sahip, olağanüstü küçük bir badem; ağızda çıtır çıtır ve sütlü bir dokuya sahip, salata, kuru meyve karışımı...
Alıç, 1,5 m ile 3 m arasında boylanabilen çalılarda yetişen küçük meyvelerdir. Bu meyveler, ülkenin batı dağlarında, bu meyveye odaklanan bir üretici ...
Sunduğumuz kuru nane, vahşi ve el ile toplanmıştır. Hazar Denizi'ne yakın İran'ın kuzeyinde yetişmektedir.
Kullanım:
Nane, tek başına demlenerek veya...
« Fıstığın tüm yuvarlaklığı, lezzetli, hafif otlu, aperitif olarak veya hazırlıklarda tadına bakmak için »
Akbari fıstıklarımız Kerman ilinde yetişti...
Kabuksuz antep fıstıklarımız Kerman ilinde yetiştirilmektedir. Bu bölge, kaliteli antep fıstığı üretimi ile ünlüdür. Çalıştığımız üretici, bu fıstıkla...
Mavi ebegümeci, kurutulmuş çiçeklerimiz için çalıştığımız kooperatifin çiftçi-toplayıcıları tarafından toplanmaktadır. Kooperatif, ülkenin kuzeydoğusu...
Kıyılmış sumak nedir?
Bu, ham bir baharattır. Sumak, küçük tohumlar içeren kırmızı salkımlar üreten bir çalıdan elde edilir. Bu tohumlar öğütülerek, d...
Sizlere sunduğumuz özel antepfıstıkları kavrulmuş, tuzlu ve limonla kaplanmıştır. Limon, tatları çeşitlendirmeye yardımcı olacak ve bu da sizin için b...
Tüm kurutulmuş meyvelerimizde şeker, renklendirici veya koruyucu eklenmemiştir. Üreticiler meyveleri olgunluk döneminde toplar. Ardından, meyveleri di...
Beyaz dutlarımız, böğürtlenlerden değil, çınar dutundan gelmektedir. Gerçekten de, bu ağaç iki tür dut üretir: siyah ve beyaz.
Bu meyveler doğal olar...
Yerli kekikimiz biraz özel çünkü İsfahan'ın kuzeyinde bulunan Karkass dağlarında 2100m yükseklikte doğal olarak yetişmektedir.
Kullanım:
Yerli kekik,...
Gül tomurcuğumuz, nesiller boyunca yetiştiren bir üretici ailesinden gelmektedir. Bu güller, Şam gülü olarak da bilinir ve İsfahan eyaletinin bu çok k...
Yeşil üzümlerimiz, ülkenin kuzeydoğusundaki Khorasan bölgesinde yetiştirilmektedir. Üreticimiz, üzümleri olgunlaştığında güneşte kurutmaktadır.
Yeşil...
« Hem tatlı hem de büyüleyici bir aromaya sahip, olağanüstü küçük bir badem; ağızda çıtır çıtır ve sütlü bir dokuya sahip, salata, kuru meyve karışımı...
Alıç, 1,5 m ile 3 m arasında boylanabilen çalılarda yetişen küçük meyvelerdir. Bu meyveler, ülkenin batı dağlarında, bu meyveye odaklanan bir üretici ...
Sunduğumuz kuru nane, vahşi ve el ile toplanmıştır. Hazar Denizi'ne yakın İran'ın kuzeyinde yetişmektedir.
Kullanım:
Nane, tek başına demlenerek veya...
« Fıstığın tüm yuvarlaklığı, lezzetli, hafif otlu, aperitif olarak veya hazırlıklarda tadına bakmak için »
Akbari fıstıklarımız Kerman ilinde yetişti...
Kabuksuz antep fıstıklarımız Kerman ilinde yetiştirilmektedir. Bu bölge, kaliteli antep fıstığı üretimi ile ünlüdür. Çalıştığımız üretici, bu fıstıkla...
Mavi ebegümeci, kurutulmuş çiçeklerimiz için çalıştığımız kooperatifin çiftçi-toplayıcıları tarafından toplanmaktadır. Kooperatif, ülkenin kuzeydoğusu...
Kıyılmış sumak nedir?
Bu, ham bir baharattır. Sumak, küçük tohumlar içeren kırmızı salkımlar üreten bir çalıdan elde edilir. Bu tohumlar öğütülerek, d...
Sizlere sunduğumuz özel antepfıstıkları kavrulmuş, tuzlu ve limonla kaplanmıştır. Limon, tatları çeşitlendirmeye yardımcı olacak ve bu da sizin için b...