Thyme çiçeklerimiz biraz özel. Gerçekten de, İsfahan'ın kuzeyinde bulunan Karkass dağ silsilesinde, 2100 metre yükseklikte doğal olarak yetişiyorlar.
Bu, genellikle bulduğumuz kekik değil. Bu kekik, daha güçlü, acı ve hafif limonlu aromalara sahip. Ayrıca kimyon ve nane aromalarını da barındırıyor. Bu kekik çiçekleri, genellikle hissettiğimizden oldukça farklı.
Kullanım:
Kekik çiçekleri, gül tomurcuğuyla birlikte infüzyon olarak kullanılabilir (soğuk algınlığının iyileşmesine yardımcı olmak için).
Ayrıca, patatesleri, tavukları, sıcak veya soğuk sebzeleri veya yoğurtlu salatalık sosunda lezzet vermek için de kullanabilirsiniz. Kekik çiçekleri, lazanya, ratatouille, pizza gibi bazı yemekleri tatlandırmak için de düzenli olarak kullanılır...
Yerli kekikimizi keşfedin.
KARTON:8Kg
Yerli kekikimiz biraz özel çünkü İsfahan'ın kuzeyinde bulunan Karkass dağlarında 2100m yükseklikte doğal olarak yetişmektedir.
Kullanım:
Yerli kekik,...
Sunduğumuz kuru nane, vahşi ve el ile toplanmıştır. Hazar Denizi'ne yakın İran'ın kuzeyinde yetişmektedir.
Kullanım:
Nane, tek başına demlenerek veya...
Gül tomurcuğumuz, nesiller boyunca yetiştiren bir üretici ailesinden gelmektedir. Bu güller, Şam gülü olarak da bilinir ve İsfahan eyaletinin bu çok k...
Yerli papatya, bize kuru çiçekleri sağlayan kooperatifin çiftçi-toplayıcıları tarafından toplanmaktadır. Tamamen el ile, Mayıs ortasında toplanır ve g...
Yerli rezene, Kerman bölgesinde yetişmektedir. Bu bitki, karabiber, kimyon ve anason tedarik ettiğimiz kooperatifin çiftçi-toplayıcıları tarafından to...
Kullanım:
Bu uçucu yağ, ağız yoluyla inhalasyon (belirtilen dozlara dikkat edin), cilt yoluyla ve ayrıca paralele tıp uygulamaları gibi olfaktoterapi ...
Mavi ebegümeci, kurutulmuş çiçeklerimiz için çalıştığımız kooperatifin çiftçi-toplayıcıları tarafından toplanmaktadır. Kooperatif, ülkenin kuzeydoğusu...
Yerli incirlerimiz, İran dağlarında yetişen küçük boyutlu meyvelerdir. Genellikle tüketilenlerden daha kuru olmalarına rağmen, çok daha aromatiktirler...
Beyaz dutlarımız, böğürtlenlerden değil, çınar dutundan gelmektedir. Gerçekten de, bu ağaç iki tür dut üretir: siyah ve beyaz.
Bu meyveler doğal olar...
Sizlere sunduğumuz özel antepfıstıkları kavrulmuş, tuzlu ve limonla kaplanmıştır. Limon, tatları çeşitlendirmeye yardımcı olacak ve bu da sizin için b...
« Taze nane ile ferahlatıcı etkisini ve baharatlı tadıyla canlandırıcı etkisini keşfedin. »
Nane suyumuz, damıtma yoluyla elde edilen bir hidrolattır...
Yeşil üzümlerimiz, ülkenin kuzeydoğusundaki Khorasan bölgesinde yetiştirilmektedir. Üreticimiz, üzümleri olgunlaştığında güneşte kurutmaktadır.
Yeşil...
Beyaz limonların tadı, siyah limonlardan daha limonlu bir lezzete sahiptir. Bu, onu bir infüzyon veya balık pişirmek için vazgeçilmez kılar. Aromaları...
Kıyılmış sumak nedir?
Bu, ham bir baharattır. Sumak, küçük tohumlar içeren kırmızı salkımlar üreten bir çalıdan elde edilir. Bu tohumlar öğütülerek, d...
Ağaçta, küçük bir yeşil limon şeklinde toplanır. Ardından, tuzlu suda beyazlatılır ve çöl kumunda kurutulur; burada birkaç hafta kalır. Bu aşama, bu l...
Yerli kekikimiz biraz özel çünkü İsfahan'ın kuzeyinde bulunan Karkass dağlarında 2100m yükseklikte doğal olarak yetişmektedir.
Kullanım:
Yerli kekik,...
Sunduğumuz kuru nane, vahşi ve el ile toplanmıştır. Hazar Denizi'ne yakın İran'ın kuzeyinde yetişmektedir.
Kullanım:
Nane, tek başına demlenerek veya...
Gül tomurcuğumuz, nesiller boyunca yetiştiren bir üretici ailesinden gelmektedir. Bu güller, Şam gülü olarak da bilinir ve İsfahan eyaletinin bu çok k...
Yerli papatya, bize kuru çiçekleri sağlayan kooperatifin çiftçi-toplayıcıları tarafından toplanmaktadır. Tamamen el ile, Mayıs ortasında toplanır ve g...
Yerli rezene, Kerman bölgesinde yetişmektedir. Bu bitki, karabiber, kimyon ve anason tedarik ettiğimiz kooperatifin çiftçi-toplayıcıları tarafından to...
Kullanım:
Bu uçucu yağ, ağız yoluyla inhalasyon (belirtilen dozlara dikkat edin), cilt yoluyla ve ayrıca paralele tıp uygulamaları gibi olfaktoterapi ...
Mavi ebegümeci, kurutulmuş çiçeklerimiz için çalıştığımız kooperatifin çiftçi-toplayıcıları tarafından toplanmaktadır. Kooperatif, ülkenin kuzeydoğusu...
Yerli incirlerimiz, İran dağlarında yetişen küçük boyutlu meyvelerdir. Genellikle tüketilenlerden daha kuru olmalarına rağmen, çok daha aromatiktirler...
Beyaz dutlarımız, böğürtlenlerden değil, çınar dutundan gelmektedir. Gerçekten de, bu ağaç iki tür dut üretir: siyah ve beyaz.
Bu meyveler doğal olar...
Sizlere sunduğumuz özel antepfıstıkları kavrulmuş, tuzlu ve limonla kaplanmıştır. Limon, tatları çeşitlendirmeye yardımcı olacak ve bu da sizin için b...
« Taze nane ile ferahlatıcı etkisini ve baharatlı tadıyla canlandırıcı etkisini keşfedin. »
Nane suyumuz, damıtma yoluyla elde edilen bir hidrolattır...
Yeşil üzümlerimiz, ülkenin kuzeydoğusundaki Khorasan bölgesinde yetiştirilmektedir. Üreticimiz, üzümleri olgunlaştığında güneşte kurutmaktadır.
Yeşil...
Beyaz limonların tadı, siyah limonlardan daha limonlu bir lezzete sahiptir. Bu, onu bir infüzyon veya balık pişirmek için vazgeçilmez kılar. Aromaları...
Kıyılmış sumak nedir?
Bu, ham bir baharattır. Sumak, küçük tohumlar içeren kırmızı salkımlar üreten bir çalıdan elde edilir. Bu tohumlar öğütülerek, d...
Ağaçta, küçük bir yeşil limon şeklinde toplanır. Ardından, tuzlu suda beyazlatılır ve çöl kumunda kurutulur; burada birkaç hafta kalır. Bu aşama, bu l...