Omuz Kıyması
Kalın Parça
Espaldilla
Epaule
Sotto Spalla
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º/+2º ve dondurulmuş -18º
Tür: Sığır
Kalite: Yüksek Kalite Sığır
Saklama süresi: Soğutulmuş 120 gün / Dondurulmuş 18 ay
Irk: Angus / Hereford
Parça başına ağırlık: 2,10 ile 2,65 kg
Kalibre: Kalibre yok
Bife Angosto
Striploin
Lomo Bajo
Faux Fillet
Contro Filetto
Herkunat: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: ...
Lomo
Fillet
Solomillo
Fillet Pure
Fillet
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -1º/+...
Chuck Tender
Yanlış Fileto
Balık
İkiz
Fusello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º...
Dış Etek
Saumfleisch
Dış Etek
Hampe
Diaframma
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º...
Kare Kapağı
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklık...
Üst Bıçak
Şafta Parçası
Kenar
Paleron
Papaz Şapkası
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulm...
Eyeround
Seemerolle
Redondo
Rond de Gite
Magatello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmu...
Chuck Roll
Nacken
Chuck Roll
Basse Cote
Collo
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º...
Flank Steak
Bavette
Vacío
Bavette de Flanchet
Bavetta
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutu...
Düz
Alt Tabak
Karşı
Gite Kuru
Sotto Fesa
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º/+2º ...
Dörtgen Kapak
Rump Kapak
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Menşei: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığ...
Chingolo
Yanlış Balık
Balık
İkiz
Fusello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -1º/+...
Bife Angosto
Striploin
Lomo Bajo
Faux Fillet
Contro Filetto
Herkunat: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: ...
Lomo
Fillet
Solomillo
Fillet Pure
Fillet
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -1º/+...
Chuck Tender
Yanlış Fileto
Balık
İkiz
Fusello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º...
Dış Etek
Saumfleisch
Dış Etek
Hampe
Diaframma
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º...
Kare Kapağı
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklık...
Üst Bıçak
Şafta Parçası
Kenar
Paleron
Papaz Şapkası
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulm...
Eyeround
Seemerolle
Redondo
Rond de Gite
Magatello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmu...
Chuck Roll
Nacken
Chuck Roll
Basse Cote
Collo
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º...
Flank Steak
Bavette
Vacío
Bavette de Flanchet
Bavetta
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutu...
Düz
Alt Tabak
Karşı
Gite Kuru
Sotto Fesa
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º/+2º ...
Dörtgen Kapak
Rump Kapak
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Menşei: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığ...
Chingolo
Yanlış Balık
Balık
İkiz
Fusello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -1º/+...