Palermo mutfağı, tadına varmak için kilometrelerce yol kat etmeye değer birçok ürünle doludur. Bunlar arasında, lezzetli bir ragù ile doldurulmuş ekmek hamurundan yapılan ravazzata öne çıkmaktadır. Bu lezzeti, hazırlığımız sayesinde istediğiniz zaman ve yerde tadabilirsiniz.
Kusursuz bir pazar öğle yemeği, her damak tadına ve her yaştan insana hitap eden bayram tarifidir. Yavaş pişirme yöntemleriyle, yerel ürünlerle hazırl...
Bahar, renkleri ve sebzelerinin tazeliği ile, her seferinde pişirip tadına bakmak için hazır, unutulmaz bir lezzete sahip özenle hazırlanmış bir ana y...
Arancino, hemen et, sebze, sos, pirinç ve galeta ununun birleşimini akla getirir. Biz ise bunu gerçekten hafif ve lezzetli bir öneriyle sunuyoruz; pir...
Ricotta ve ıspanaklı lazanya, her mutfakta bir zorunluluk olup, klasik ve hafif tatları sevenlerin favorisi. Geleneksel olarak en iyi yumurta hamuruyl...
Toskana mutfağının yanı sıra, Sicilya'nın kalbinde yer alan Nebrodi mutfağında da tipik olan domuz yabanı eti, çeşitli kullanımlar için uygundur. Biz ...
Et sevmeyen ama arancino'nun lezzetinden vazgeçmek istemeyenler için, Sicilya'nın rustik mutfağının klasiklerinden birinin yeniden yorumlanması. Altın...
Sardalyeler, yoğun ve iştah açıcı, ve rezene, aromatik ve hafif tatlı, birlikte birleşerek Akdeniz tarifleri arasında bir klasik oluşturuyor. Tipik ol...
Geleneksel kökleri asla göz ardı etmeyen yenilikçi tatları sevenler için, deniz ve kara tatlarını tek bir lezzette birleştiren bir tarif düşündük. Pat...
Anelletti, Palermo mutfağının geleneklerini en iyi şekilde temsil eden makarna çeşididir. Her türlü ana yemek için ideal ve çok yönlü olan bu makarnay...
Molise, Abruzzo ve Puglia'ya özgü olan cavatelli, İtalya'nın farklı bölgelerinin en iyi geleneklerini tek bir tabakta bir araya getiren bir tarifin ba...
Yaban domuzu, belki de av ürünleri arasında en çok takdir edilenlerden biridir. Etinin tadı, domuz etine çok benzer, ancak daha yoğun ve belirgin nota...
Fusilli, en özgün kullanımlara uygun olan, aynı zamanda basit ve geleneksel tatlara sahip tarifler için de çok yönlü bir makarna çeşididir. Bu nedenle...
Ünlü kılıçbalığının lezzetli ve iştah açıcı bir yorumlaması, Akdeniz mutfağındaki birçok tarifin tartışmasız başrol oyuncusu. Biz de onu mutfağımıza b...
Sicilya mutfağının sembolü olan bu lezzetler, menülerinizde yer almalıdır. İşte karşınızda, üzüm ve çam fıstığı ile karakterize edilen, olağanüstü bir...
Kusursuz bir pazar öğle yemeği, her damak tadına ve her yaştan insana hitap eden bayram tarifidir. Yavaş pişirme yöntemleriyle, yerel ürünlerle hazırl...
Bahar, renkleri ve sebzelerinin tazeliği ile, her seferinde pişirip tadına bakmak için hazır, unutulmaz bir lezzete sahip özenle hazırlanmış bir ana y...
Arancino, hemen et, sebze, sos, pirinç ve galeta ununun birleşimini akla getirir. Biz ise bunu gerçekten hafif ve lezzetli bir öneriyle sunuyoruz; pir...
Ricotta ve ıspanaklı lazanya, her mutfakta bir zorunluluk olup, klasik ve hafif tatları sevenlerin favorisi. Geleneksel olarak en iyi yumurta hamuruyl...
Toskana mutfağının yanı sıra, Sicilya'nın kalbinde yer alan Nebrodi mutfağında da tipik olan domuz yabanı eti, çeşitli kullanımlar için uygundur. Biz ...
Et sevmeyen ama arancino'nun lezzetinden vazgeçmek istemeyenler için, Sicilya'nın rustik mutfağının klasiklerinden birinin yeniden yorumlanması. Altın...
Sardalyeler, yoğun ve iştah açıcı, ve rezene, aromatik ve hafif tatlı, birlikte birleşerek Akdeniz tarifleri arasında bir klasik oluşturuyor. Tipik ol...
Geleneksel kökleri asla göz ardı etmeyen yenilikçi tatları sevenler için, deniz ve kara tatlarını tek bir lezzette birleştiren bir tarif düşündük. Pat...
Anelletti, Palermo mutfağının geleneklerini en iyi şekilde temsil eden makarna çeşididir. Her türlü ana yemek için ideal ve çok yönlü olan bu makarnay...
Molise, Abruzzo ve Puglia'ya özgü olan cavatelli, İtalya'nın farklı bölgelerinin en iyi geleneklerini tek bir tabakta bir araya getiren bir tarifin ba...
Yaban domuzu, belki de av ürünleri arasında en çok takdir edilenlerden biridir. Etinin tadı, domuz etine çok benzer, ancak daha yoğun ve belirgin nota...
Fusilli, en özgün kullanımlara uygun olan, aynı zamanda basit ve geleneksel tatlara sahip tarifler için de çok yönlü bir makarna çeşididir. Bu nedenle...
Ünlü kılıçbalığının lezzetli ve iştah açıcı bir yorumlaması, Akdeniz mutfağındaki birçok tarifin tartışmasız başrol oyuncusu. Biz de onu mutfağımıza b...
Sicilya mutfağının sembolü olan bu lezzetler, menülerinizde yer almalıdır. İşte karşınızda, üzüm ve çam fıstığı ile karakterize edilen, olağanüstü bir...