SPELT tam tahıllı makarna - SPELTA Koyu 260 Esneklik
Bu makarna, tam tahıllı spelt buğday unundan yapılmıştır. Spelt, en eski tahıl ürünlerinden biridir. Taş Çağı'na kadar uzandığı bilinmektedir ve hatta Kutsal Kitap'ta da bahsedilmektedir. Diğer buğday çeşitlerinden farklı olarak, spelt buğday tanesi, hastalıklara ve zararlılara karşı koruyan pullarla kaplıdır. Spelt taneleri, çeşitli beslenme için gerekli olan neredeyse tüm besin maddelerini ve vitaminleri içerir. Spelt buğday tanelerinde bulunan besin maddeleri kolayca çözünür ve bu nedenle vücut tarafından iyi bir şekilde emilir. Spelt buğday tanelerinin gluten yapısı, diğer buğday çeşitlerinden farklıdır. Spelt buğday unu, yalnızca dikkatlice seçilmiş, sağlıklı ve yüksek kaliteli tahıllardan yapılabilir. Seçkin güvenilir Litvan çiftçileri tarafından yetiştirilen spelt buğday taneleri, tam tahıllı spelt unu yapmak için kullanılır. Tam tahıllı spelt unu, belirgin bir kaba ve hafif bir dokuya sahip olup, belirgin bir şekilde algılanabilir ve görülebilir ince spelt buğday kepeği içerir. Spelt unu, spelt tanesinin tüm parçalarının varlığı nedeniyle sarımsı-beyaz bir renge sahiptir.
Besin değerleri: 100 g
Enerji değeri: 1793 kJ / 426 kcal
Yağ Doymuş yağ asitleri: 2,6 g 0,45 g
Karbonhidratlar Şekerler: 73,4 g <3,5 g
Lifli maddeler: 8,6 g
Proteinler: 13,5 g
Tuz: 0,04 g*