mutfak için ürünler (222)

Herzberg HG-MSN8, yapışmaz kaplama ve akrilik stand ile birlikte gelen 8 parçalı paslanmaz çelik taban bıçak setidir. Bıçaklar, kesme dayanıklılığını, keskinliğini sağlamak ve keskin kenarlarını daha uzun süre korumak için üstün yüksek karbon paslanmaz çelik ile üretilmiştir. Bıçağın, pürüzsüz ve kolay temizlenebilir özellikler sunan mermer kaplaması vardır, kullanımdan sonra hızlı bir şekilde kurur, böylece bakteri, pas ve lekelerden kaçınır. Ergonomik tasarıma sahip saplar, konfor, destek, mükemmel dayanıklılık sağlar ve yorgunluğu azaltmak için mükemmel bir denge sunar, böylece çeşitli kesme işlerini kolay ve güvenle yapabilirsiniz. Akrilik stand, çürümeye ve korozyona dayanıklıdır, hafif ve temizlemesi kolaydır, şeffaf özelliği sayesinde kullanacağınız bıçağı net bir şekilde görebilir ve tasarımı mutfağınızı parlak ve temiz gösterebilir. Bu keskin bıçak seti, stil, zarafet ve çok yönlülük düşünülerek tasarlanmıştır, böylece taze sebzelerle tüm favori yemeklerinizi ve tariflerinizi daha kolay pişirebilirsiniz. Referans:HG-MSN8BLM EAN:0634158801310 Ağırlık:1.37 Kg (D x g x Y):38.00 cm x 16.00 cm x 16.00 cm Kutu Boyutları:49.5cm x 33.5cm x 39.5cm

Cam yıkama seti, özel cam sepeti ve ters osmoz ünitesi: Cam yıkayıcı, sepet 400x400 mm "Full Hygiene" Cam sepeti Ø85 mm, 400x400 mm Rilsan Ters osmoz ünitesi 150 L/saat, paslanmaz çelik monoblok Referans: DBS5/6_RS15/AT_DVR Marka: Diamond Europe

Logiudice Forni'nin ESI300 Plus dalgıç kolları ile donatılmış hamur yoğurma makinesi, pastacılık ve fırıncılık profesyonellerinin taleplerine yanıt vermek üzere tasarlanmış güçlü ve çok yönlü bir araçtır. 300 kg hamur ve 180 kg un kapasitesine sahip olan bu yoğurma makinesi, yüksek hacimli üretim için mükemmel bir şekilde uyum sağlarken, kusursuz bir yoğurma kalitesi sunar. Ana Özellikler: - Kapasite Çok Yönlülüğü: 27 kg'dan 300 kg'a kadar hamur ve 180 kg un kapasitesine sahip olan bu yoğurma makinesi, küçük partilerden yüksek hacimli üretime kadar geniş bir üretim ihtiyacını karşılayabilir. - Yüksek Performans: İki hızda çalışan motorları ile bu yoğurma makinesi, hızlı ve etkili yoğurma performansı sunarak, kısa sürede homojen ve iyi gelişmiş bir hamur elde edilmesini sağlar. Boyut (GxDxY): 1430x2210x1580-2180 mm Hamur Min / Max Ağırlığı: 27 / 300 kg Un Min / Max Ağırlığı: 180 kg Gerilim: 380 - 400 - 415 V Sarmal Hız: 80 - 200 rpm Kova Hızı: 8 - 20 rpm Yoğurma Makinesi Ağırlığı: 1705 Kg Elektrik Gücü: 26 Kw Hız Sayısı: 6 Referans: ESI-300 plus Marka: LOGIUDICE FORNI

Herzberg HG-8112 ile en iyi açık hava ızgara deneyimini keşfedin: Çanta ile Barbekü Izgarası. Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilen bu ızgara, paslanmaya karşı dirençli olacak şekilde titizlikle tasarlanmıştır ve uzun süreli kullanım sonrasında bile kolay temizlenmesini sağlar. Kaymaz kauçuk ayaklarla donatılmıştır, böylece güvenli bir şekilde yerinde kalır; katlanabilir ve çıkarılabilir tasarımı hızlı ve zahmetsiz bir kurulum imkanı sunar. Yan kollar ve katlanabilir ayakların eklenmesi, taşınabilirliğini artırarak istediğiniz her yerde keyifli bir barbekü yapmanızı sağlar. Optimal oksijen akışı ve eşit ısı dağılımı için yanma havalandırmaları ile donatılmış bu ızgara, ağız sulandıran hamburgerlerden, sulu kebaplara ve lezzetli biftekler için mükemmeldir. Geniş pişirme alanı ve çift baharat sepeti, açık hava aile toplantıları için ideal bir seçim olmasını sağlar. Referans:HG-8112 EAN:5404035000885 Ağırlık:4.10 Kg (D x g x Y):79.00 cm x 31.00 cm x 15.00 cm Kutu Boyutları:79cm x 31cm x 15cm

PİZZA İÇİN HAZIRLAMA MASASI 3 KAPILI Tip: Pro Line Genişlik (mm): 2100 Derinlik (mm): 800 Yükseklik (mm): 1080 Gerilim (Volt): 230 Gerilim Frekansı (Hz): 50/60 Toplam Güç (kW): 0,21 Soğutucu Sıvı: R 134 A Sıcaklık Aralığı (° C): 2/+8 Raf Sayısı: 9 Brüt Kapasite (Ltr): 615 Soğutma: Statik / Fanlı Çözme: Otomatik İzolasyon Kalınlığı (mm): 50 Brüt Ağırlık (kg): 311 Referans: 7489.5225 Marka: Combisteel Net Ağırlık (Kg): 311 Boyutlar (mm) (GxDxY): 2100 x 800 x 1080 Güç (kW): 0,21 Güç Kaynağı (Volt): 230 Sıcaklık (T°): -0.25

ÖZEL OLARAK İHRACAT Seri 3'ün en kompakt fırını Homojen ve eşit bir pişirme garantisi Nazik ve etkili bir havalandırma için "Soft Flow" teknolojisi ile donatılmıştır Fırıncı ve pastacı ürünlerinin pişirilmesi için idealdir Geliştirilmiş verimlilik için yeni ısı değiştirici Tekerleklerin sürüşünde güvenlik boşaltması Referans: 6.43 E Marka: Bongard

SALAMANDRE MUTFAK GIORIK DOKUNMATIK EKRAN 735*580 6KW Aşağıda teknik özellikler bulunmaktadır: Genişlik (mm): 735 Derinlik (mm): 580 Yükseklik (mm): 520 Gerilim (Volt): 400 Toplam güç (kW): 6 Pişirme yüzeyi boyutları UxD (mm): 700x365 İşlem: Dokunmatik ekran Brüt ağırlık (kg): 80,5 Referans:7466.15 Marka:Combisteel Net ağırlık (kg):80,5Kg Izgara boyutu:700 x 365 Güç (kW):400 V / 6 kW Boyutlar mm (UxGxY):735x580x520

Elektronik kontrol paneli dijital ekran ile: 99 program (4 aşama), otomatik ön ısıtma, %0'dan %99'a buhar regülatörü, 30°C'den 270°C'ye termostat, 1'den 120 dakikaya kadar zamanlayıcı. "CROSSWISE" fırın, GN 1/1 veya 600x400 mm tepsi yükleme. Standart olarak 1 adet GN1/1 ızgara ile birlikte gelir. Doğrudan buhar: "sisleme" yöntemiyle. Konveksiyon ısıtma: türbinlerin deflektörlerinin arkasında yer alan paslanmaz çelik kaplamalı dirençler ile. Genişlikten yükleme, 75 mm aralık, devrilmeye karşı korumalı tepsi yapısı. AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış, yuvarlatılmış köşeler ve kenarlar ile donatılmış bir oda, boşaltma ile birlikte (pasta versiyonu için kapak ile birlikte). Kapının altında yer alan çıkarılabilir yoğuşma toplama kabı. Aydınlatma: halojen. 2800 devir/dakika "oto ters" motorlu 2 türbin, ısı/buharın homojen dağılımını garanti eder. Referans: WR-FCV4-DE Marka: Diverso by Diamond Boyutlar (LxPxY) MM: 865 x 685 x 565 Hacim (M³): 0.19 Güç (kW): 6.5 Voltaj: 400-230/3N 50-60Hz Brüt ağırlık (Kg): 66

Kapazite 300Kg, hassasiyet 20g. Zemin elektronik terazi, kolonlu. Ağırlık platformu 400x500mm paslanmaz çelik 304. Su geçirmez klavye, kir ve kazara dökülmelere karşı koruma sağlar. 20mm rakamlarla aydınlatmalı LCD ekran. LED kontrol göstergesi, alt, üst ve kabul edilebilir sınırları belirtir. Sesli alarm ile tartım kontrolü. Birden fazla fonksiyon mevcut (tartım, sayım, yüzde ve tutma). Stabilizasyon süresi: 23 sn. Programlanabilir otomatik kapatma. Şarj edilebilir dahili pil, 90 saat çalışma süresi. Aşırı yük koruması ile terazi koruması. Elektrik güç kablosu. RS232 arayüzü. Dış kalibrasyon. İyi bir stabilite sağlamak için ayarlanabilir ayaklar ve seviye göstergesi. DAHA FAZLA: Tüm profesyonel mutfaklarda, catering hizmetlerinde ve tartım, parça sayımı, dozajlama, ağırlık kontrolünün gerekli olduğu tüm sektörlerde vazgeçilmezdir. Referans: BSC/300-20 Marka: Diamond Europe Boyutlar (LxPxY) MM: 400 x 620 x 860 Hacim (M³): 0.07 Voltaj: 230/1N 50-60Hz Brüt ağırlık (kg): 18

Yatay Kesici 12 L (7 Kg) + Hız Kontrol Cihazı - Frezeler Referans: CUT-H12/NVV Marka: Diamond Europe Boyutlar MM (U x G x Y): 902 x 680 x 508/850 Hacim (M³): 0.64 Güç (kW): 0.75 HP: 1 Gerilim: 230/1N 50HZ Brüt Ağırlık (kg): 100

Fullmatic: Otomatik döngü Easyflour: Entegre unlu mamul Easylock: Izgara desteklerinin otomatik tutuşu Kesim şekillendirme ızgaraları sayesinde modüler çözüm EasyClean: Bu son derece dayanıklı işlem, malzemeye nüfuz etmiştir; olağanüstü yapışmaz özellikleri kullanım ile artmaktadır. Küçük yer kaplama Hız ve etkinlik Çeşitlilik Hamuru strese sokmamak için basınç ayarı Paniform, JAC bölme makineleri serisinin nihai ve tamamen otomatik versiyonudur. Bir kapta bölme makinesi ile bir ızgara bölme makinesi arasında mükemmel bir uyum sağlayan Paniform, her türlü hamur için uygundur; 19 kg'a kadar kapta ve 5 kg'a kadar ızgarada bölme yapmanıza olanak tanır. 100'den fazla ızgaradan oluşan geniş yelpazeden yararlanmak için bir sıkıştırma kapağı ve ızgara destekleri ile donatılmıştır; ürününüz için DOĞRU şekli bulmanızı sağlar. Referans: PANIFORME Marka: JAC Click&Cut: Standart 10 / 20 bölme: 1.715 230-380V üç fazlı besleme 60HZ: 205 Quickaccess: 865 Ambalaj ahşap kasa (net fiyat): 77 Boyutlar MM (GxDxY): 981x787xh981mm Güç (kW): 1,5 Kapa boyutu: 460 X 387 X 125 mm Kapa kapasitesi: 19 kg

Yükseltilebilir camlı vitrin Derinlik 1200 Dış ve iç yüzey plastifikeli çelik Çalışma tezgahı ve sergi yüzeyi AISI304 paslanmaz çelik Yanlar 40 mm kalınlığında termoplastik ABS Anodize alüminyum profiller Poliüretan yalıtım Düz çift güvenlik camı Dijital ekranlı ayarlanabilir elektronik termostat Otomatik buharlaşma sistemi Kapılı soğutmalı depolama, giriş 440x270mm Üst kısımda LED iç aydınlatma Darbelere karşı ön koruma Hava soğutmalı İklim sınıfı 4 (30°C 55%), M1 rejimi (1/+5°C) Rezerv hacmi (m3): 1,28 Cam yüzey alanı (m2): 2,78 4 kapı Referans: VE-12-30-RR-TF Marka: Docriluc Net ağırlık (kg): 343 Boyutlar (MM) (UxDxY): 2995 x 1200 x 1230 Güç (kW): 2.136 Elektrik beslemesi: 230/1/50

Herzberg HG-04135'i tanıtıyoruz: Elektronik Dijital Mutfak Tartısı - 5kg/1g, yemek pişirme ve fırınlama çabalarınızı kolaylaştırmak için tasarlanmış çok yönlü ve hassas bir araç. Paslanmaz çelik platformu ve parmak izi bırakmayan, çizilmelere karşı dayanıklı teknolojisi ile bu tartı, dayanıklılık ve bakım kolaylığı sunarak yıllarca sorunsuz gıda tartımı sağlar. Yüksek hassasiyetli gerilme ölçer sensör teknolojisi ile donatılmış bu dijital mutfak tartısı, 5000g'a kadar kapasite ve 1g hassasiyet ile doğru ölçümler sağlar. Büyük LCD ekranı ve sezgisel arayüzü, okunmasını ve kullanılmasını kolaylaştırırken, sayım fonksiyonu hassas porsiyon kontrolü ve malzeme ölçümü sağlar. Ayrıca, tartı, gram, pound, ons, kilogram, mililitre ve süt için mililitre gibi esnek kullanım için çeşitli birimlerle donatılmıştır. Referans:HG-04135 EAN:5404035004135 ISBN:8423819010 Ağırlık:0.20 Kg Hacim:0.00080 m 3 (L x g x Y):19.00 cm x 14.00 cm x 3.00 cm Kutu:40 birim Kutu Boyutları:66cm × 35cm × 24 cm

Şunlardan oluşur: 1xTP261/P9 1 adet grup üstünde yer alan mutfak gereçleri için çekmece. Donanım: Her kapı için 4 çift "EURONORM" ray (600x400 mm kutular). Telescopik raylar üzerinde 3 adet nötr çekmece (kapasite 2x 2 adet 600x400 mm kutu + 4x 600x400 mm kutu = toplam 8) maksimum kutu yüksekliği (70 mm). 415 litre rezerv, 1 adet ventilasyonlu evaporatör ile. Ayarlanabilir 4 adet paslanmaz çelik ayak. Not: 600x400 mm kutular olmadan teslim edilir. Granit çalışma tezgahı (Beyaz Porinho), 30 mm kalınlıkta (gıda ile temas için işlenmiş), "eğik" kenarlarla, ön kenar yuvarlatılmış ve arka ile yan sırtlıklar (150 mm) da granit. İç yapı AISI 304 paslanmaz çelik (gıda ile temas için), dış yapı AISI 441 (arka kısım da AISI 441 paslanmaz çelikten). İç taban derinlemesine şekillendirilmiş, köşeler ve kenarlar yuvarlatılmış (pürüzsüz). Paslanmaz çelikten "L" raylar ve raylar. Referans: TP261/P9_SX198G/PP9 Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 339 Boyutlar (MM) (GxDxY): 2020 x 720(800) x 856/950(1485) Hacim (M³): 1.74 Güç (kW): 0.23 Güç kaynağı (Volt): 230/1N 50Hz Sıcaklık (T°): -2°+8°

DONIMA 700 ızgara plakaları serisi, düz, oluklu, farklı genişliklerde yarım modül veya tam modül elektrikli veya gazlı plakalarla geniş bir seçenek yelpazesine sahiptir ve sıcaklık için termostatik kontrol ile donatılmıştır. Plakalar, düz ve/veya oluklu versiyonlarda martensitik çelik veya krom kaplama olarak mevcuttur. Bu yarım düz yarım oluklu çift plaka, AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış bir çalışma yüzeyi ve sıçrama önleyici kenarlara sahiptir. Güvenilir ve sağlam olan bu plancha, tüm ihtiyaçlarınıza mükemmel bir şekilde yanıt verecektir. Ayrıca, bu et ızgarası, kullanım konforu için sıcaklık için termostatik bir kontrol ile donatılmıştır. Hafif eğimli plakası, yağların giderilmesini kolaylaştıracak ve cihazınızın bakımını daha da kolaylaştıracaktır. Özellikler: - AISI 304 paslanmaz çelikten çalışma yüzeyi - Sıçrama önleyici kenar - Sıcaklık için termostatik kontrol - Yağların giderilmesini kolaylaştıran hafif eğimli plaka Referans: GFTA998LR Marka: MBM Net ağırlık (kg): 135 Boyutlar (mm) (U x G x Y): 800 x 900 x 850 mm Brülörler: 2 x 8 kW

Otomatik goulotte, yüksek debi ve kesim kalitesini bir araya getirir. Bu goulotte, havuç rendeleri, ince doğranmış veya küp doğranmış patatesler için mükemmel bir şekilde uygundur. Yeni levye goulotte (alan 227 cm2), uzun ve hassas sebzelerin işlenmesi için entegre tüp (Ø: 58 mm) ile özel olarak tasarlanmıştır. Goulotte üzerinde monte edilen levye, operatör için kullanım kolaylığı ve minimum çaba sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Dayanıklılık Tam paslanmaz çelik motor bloğu. Makinenin yoğun kullanımı için sağlam bir yapı. Ergonomi Goulotte'ların motor bloğu ile hizalanarak eğilmesi, daha az yer kaplamayı ve daha iyi bir kullanım konforunu sağlar. Makinenin makul boyutları ve 2 tekerlek ile bir tutacak ile donatılması, makinenin çok kolay taşınmasını garanti eder. Referans: CL 60 2 Goulottes - A+L Marka: Robot Coupe Net ağırlık (Kg): 91.50 kg Boyutlar (MM) (U x G x Y): 335 x 560 x 1300 mm Güç (kW): 1500 W Besleme (Volt): 230V/50/1 Sıcaklık (T°): 4.9 L

Kapılı ısıtmalı dolap, fırın 10x GN 2/1 (fermantasyon odası) Referans: AC/AC12-X Marka: Diamond Europe Boyutlar MM (UxGxY): 1090 x 971 x 764 Hacim (M³): 1,31 Güç (kW): 2,5 Gerilim: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (Kg): 105

Saatlik verimlilik: 650 kg. Donanım: 6 mm ızgara ve paslanmaz çelik bıçak. Genel özellikler: Soğutmalı, yenilikçi süper kompakt kıyıcı, sessiz, güçlü ve güvenilir bir makine, AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Özel termoelektrik modül (70 Watt) veya "Peltier Etkisi" ile soğutma sistemi (kompresörsüz, gazsız), enerji tasarrufu, soğutma boyun ve ağız kısmında gerçekleşir. Basit bir teknik destek, özel bir soğutma uzmanına ihtiyaç yoktur. Otonom termostat sıcaklığı, maksimum çalışma ortam sıcaklığı 24°C, dijital kontrol termometresi. Kolay bakım, çıkarılabilir paslanmaz çelik huni ve boyun. Düşük voltajlı 24V kontroller, geri dönüşümlü çalışma, su geçirmez elektrik kutusu (IP54), NVR (No Voltage Release) ile istenmeyen tüm başlangıçları önler. Güçlü ve havalandırmalı motor (yoğun kullanımlar için), termal koruma ile donatılmıştır. Sıvılara karşı korumalı, yağ banyosunda hermetik redüktör, çift izolasyon sistemi ile korunmuştur. Referans: TB32/ICE Marka: Diamond Europe

Indüksiyon ocak için: S205/S205T veya S305/S305T referansını sipariş edin. Elektrikli ocak için: DB205/DB205T veya DB305/DB305T referansını sipariş edin. Kapağı kapattıktan sonra ürünler hala pencereden görünür. Kapağı açmak çok kolaydır ve birçok açı mevcuttur. Sökme işlemi kolaydır ve derinlemesine temizlik sağlar. Kapağın kapanması sessizdir. Kapağın üzerinde yoğuşma suyu toplama sistemi bulunmaktadır. Kaplama: Inox AISI 202 GN1/1 derinliği 65 mm olan kaplar dahildir. Isı kaynakları İndüksiyon, elektrik (isteğe bağlı ocak için bakınız) ve yakıt pastası (satılmamaktadır). Referans: AT62293 Marka: Il a obei Boyutlar MM (GxDxY): 400 × 440 × 260 Isı kaynağı: diğer ısı kaynakları, destek olmadan

Hızlı servis restoranları ve catering hizmetleri için mükemmel olan bu yüksek kaliteli paslanmaz çelik elektrikli vitrin, şunları sunmaktadır: - Büyük kapasiteli tavuk için iki geniş kat - Tavukların kurumasını önleyen ve çıtırlığını koruyan bir nemlendirme sistemi - Tavuk kalitesini korumak için ayarlanabilir sıcaklık ve nem kontrolü - Ürünlerin daha iyi görünürlüğü için şeffaf akrilik kapılar - Pratik servis için ön ve arka erişim kapıları - Kolay temizlik için çıkarılabilir tepsiler - Dayanıklı ve sağlam İngiliz yapımı - Tavukları saatlerce sıcak ve çıtır tutar - Tavukların kurumasını önler - Tavukları taze ve lezzetli tutar - Tavukları çekici bir şekilde sergiler - Kullanımı ve temizliği kolay - Sağlam ve dayanıklı yapı Referans: HD5 Marka: archway Net ağırlık (kg): 123 Kg Güç (kW): 4620 W Dış boyutlar: 1520 x 755 x 830 mm

Tabak, çatal-bıçak, ekmek ve bardak taşıyıcı eleman Tabakların depolanması için alçak raf. Ekmek konteyneri (GN 2/1 polikarbonat kap); Üst çatal-bıçak taşıyıcı (3 adet GN 1/3 polikarbonat kap); Bardaklar için depolama (5 katman). Ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar üzerinde AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Net ağırlık (kg): 90 Boyutlar (MM) (GxDxY): 1500x700xh1480 Hacim (M³): 2.2 Referans: S80/PBPC Marka: Diamond Europe

Duvara monteli davlumbaz 5 labirent filtresi 500x500 mm Referans: CGL3000/N Marka: Diamant Europe Net ağırlık (kg): 69 Boyutlar MM (UxGxY): 3000 x 950 x 400 Hacim (M³): 1,63

Henny Penny Velocity fritözü, performans ve tasarruf konusunda yeni standartlar belirliyor. Velocity serisi, yüksek hacimli kızartma maliyetlerini önemli ölçüde azaltmak için baştan sona tasarlanmış tamamen yeni bir basınçlı fritöz. Otomatik yağ filtrasyonu ve otomatik yağ doldurma sayesinde zaman ve para kazanın. Tamamlanan ürünün her seferinde aynı kalitede pişmesini sağlamak. PXE100, her pişirme döngüsünden sonra yağı boşaltır, filtreler ve yeniden oluşturur; yağın filtreleme sürecinden geçerken bir vortex oluşturarak yağın köpüğünü alma ihtiyacını bile ortadan kaldırır. Bu otomatik yağ filtrasyonu, kızartma sürecinde yağ tüketimini %80'e kadar azaltabilir! Özellikler Daha küçük bir kızartma haznesi, geleneksel 8 başlıklı bir fritöze göre %25 daha az yağ anlamına gelir. Referans: PXE-100 Marka: henny penny Boyutlar (mm) (UxGxY): 610x1041x1575 Güç (kW): 17

Kap kapasitesi 6 L. (4Kg) Motor 1440 Devir/Dakika Et ve sebzeler için mükemmel, ancak birçok diğer işleme türü için de uygundur. Tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Güçlü bir havalandırmalı asenkron motorla tahrik edilen bıçak. AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış, çok sağlam çıkarılabilir tank. Temizliği ve dezenfeksiyonu kolaylaştırmak için kolayca çıkarılabilen kapak ve bıçak kapağı. IP 67 paslanmaz çelik butonlarla kontrol. Kolayca sökülebilen üç kanatlı hub. Shaft üzerinde sıvı sızıntılarına karşı maksimum koruma. Referans: CUT-H6/N Marka: Diamond Europe Boyutlar (MM) (U x G x Y): 832 x 582 x 472/760 Hacim (M³): 0.64 Güç (kW): 0.37 HP: 0.5 Voltaj: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (kg): 80

Dört Tüplü 8 Ağızlı 1500x2650 Fuel/Gaz/Ağaç Olympic: Gücün Yeniden Tanımlanması OLAĞANÜSTÜ PERFORMANS Fringand'ın Olympic 8 Ağızlı fırını, güç ve mutfak performansının zirvesini temsil ediyor. Her katında çift sıra tüp ile, bir ocak ve refrakter kanallarla donatılmış bu mutfak devi, olağanüstü bir kütle ve neredeyse sonsuz bir kapasite sunuyor. 10 ile 15 ton arasında ağırlığa sahip olan bu fırın, tüm mutfak zorluklarını üstlenmeye hazır. YENİLİKÇİ ISITMA Olympic fırını, TU 37 B standardına uygun, kaynaklı olmayan sürekli tüpler üzerine inşa edilmiştir ve 10 yıl garanti sunmaktadır. Her bir tüp, 21,6 mm çapında ve 3 mm kalınlığında, son derece hassas bir şekilde üretilmiştir. Isıtma bölgesinde bulunan halka tüplerin alt kısmı, buhar haline dönüşen belirli bir miktar su içerir ve fırının sürekli bir şekilde etkileyici bir düzenlilikle ısınmasını sağlar. Boyutlar (UxGxY): 2435 x 3740 x 2250 mm Oda boyutları: 1500 x 2650 mm Pişirme alanı: 15.9 m² Isıtma gücü: 101 Kw Elektrik bağlantısı: 1kw Brülör pozisyonu: Alt ön yüz Marka: Fringand Fırınları

Sağlam, güvenilir ve bakımı kolay olan bu tuzlama kabı sizi tamamen tatmin edecek. Küçük ve az yer kaplayan bu yerleştirilebilir tuzlama kabı, profesyonel mutfaklarınıza kolayca yerleşecektir. Bu cihaz, tabanda bulunan bir elemanın yanı sıra ısıtıcı ışıklarla donatılmış bir hava ızgarasına sahiptir. Patates kızartması için tuzlama kabı, tek kapaklı dolap versiyonu ile de mevcuttur. Kasa ile birlikte boyutlar: 1560 mm / Destek ile birlikte ağırlık: 70 kg Özellikler: AISI 304 paslanmaz çelik çalışma yüzeyi Kalıp ve kaynaklı hazne Işıklarla donatılmış hava ısıtma ızgarası. Sade ve şık hatlara sahip tasarım 1 kapaklı depolama dolabı Tabanda bulunan eleman Temizliği kolaylaştıran çıkarılabilir talaş torbası tutucu ve oyulmuş boşaltma plakası Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir Ayarlanabilir ısı Çıkarılabilir kapak Referans: CS2/E Marka: arcade Net ağırlık (kg): 45 kg Boyutlar MM (GxDxY): 740x710x805 mm Güç (kW): 1350 W

Filtreleme çıkarım grubu Alüminyum profilden çerçeve. İki duvarlı yalıtımlı paneller. Yan tarafın incelenmesi. Kayışla tahrik edilen 2 hızda fan. Üçlü filtrasyon. Referans: GF120-2V Marka: Diamant Europe Net ağırlık (kg): 450 Boyutlar (MM) (UxGxY): 1280x2200xh1280 Hacim (M³): 4.6 Güç (kW): 4.1 Besleme (Volts): 400/3N 50Hz hp: 4

LCD ekranlı kontrol paneli (IVP: AKILLI VAKUMLAMA PAKETLEME) Vakum pompası kapasitesi 100m3/saat. (Busch tipi) Döngü süresi 1540 saniye. Paslanmaz çelik kapak. Kamera boyutları: 500x800xh200 mm (Kaynak uzunluğu: 1 x 510mm ve 1 x 760mm). Çalışma yüksekliği 900 mm 2 kaynak çubuğu Yumuşak hava: kademeli vakumlama. İsteğe bağlı: Sıvı kontrol sensörü, gaz enjeksiyon sistemi "azot", 3 kaynak çubuğu, ...... Tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş yenilikçi tasarıma sahip vakum makinesi. Sökülebilir kaynak çubuğu. 3,5 mm kalınlığında çift katı kaynak. Tüm vakumlama aşamalarını görüntülemeye olanak tanıyan yüksek çözünürlüklü renkli LCD ekran. Programlama, makinenin klavyesi üzerinden veya bir PC'den (20 tarif veya özel ürünün hafızası), veri transferi USB portu ile. Vakum, entegre vakum sensörü sayesinde % veya mbar cinsinden yönetilir, kazara eksik vakum riski sona ermiştir. Referans: SC-124T/IVP Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 317 Boyutlar (MM) (UxDxY): 910 x 740 x 1120 Hacim (M³): 1.5 M³ Güç (kW): 3.5 Güç kaynağı (Volt): 400-230/3N 50Hz

Termostatik vana ile kontrol edilir Yüksek performanslı dökme brülörler 285 ºC'ye kadar sıcaklık kontrolü Bağımsız pişirme alanları Tamamen kaynaklı pişirme yüzeyi 50 mikron sert krom kaplama AISI 304 paslanmaz çelik gövde Çok büyük kapasiteli yağ çekmecesi Entegre sıçrama koruyucu Opsiyonel destek ve tekerlekler Her iki tarafın pişirilmesi için opsiyonel CLAM+ G Tamamen oluklu yüzey, talep üzerine Opsiyonel eklemeler: · oluklu yüzeyler · paslanmaz çelik dolap · paslanmaz çelik destek · tekerlekler Referans: Z4 RANURADO1/1 Marka: mirror Boyutlar MM (GxDxY): 1300 x 750 x 405 Güç (kW): 39 Yağ toplama kapasitesi: 2 x 7.2 litre Pişirme yüzeyi: 1200 x 600

Boyutlar: 1880x710x1997mm - Sıcaklık: -18°C/-22°C - Kapasite: 1450L - 15 raf - 8 tekerlek - Güç: 1,43Kw - Ağırlık: 340Kg Referans: 7455.222 Marka: Combisteel