mutfak için ürünler (172)

Eclectique fırın 2x 4 pizza çapı 350mm, 2 odalı - Pizza Fırınları

Eclectique fırın 2x 4 pizza çapı 350mm, 2 odalı - Pizza Fırınları

2 oda: 700x700x150 mm, 4 pizza çapı 350 mm 2 üst üste yerleştirilebilir fırın (4+4 & 4+4). Paslanmaz çelikten ön yüzey, boyalı sac ve galvanizli çerçeve. Kalın taş yünü ile yalıtım. Oda galvanizli çelikten yapılmış, taban "özel" refrakter malzemeden. Paslanmaz çelik kapı, "securit" cam pencereli, ısıya dayanıklı kulp. İç aydınlatma "yüksek T° 500°C". Isıtma, tabanın altında ve odanın kubbesinde konumlandırılmış, zırhlı elektrikli dirençlerle, termostat ile düzenleme (50 ila 400° C), analog termometre. Cihaz, geçerli normlara (CE) uygun olarak inşa edilmiştir. ARTILAR Diverso pizza fırınları, yüksek kaliteli malzemelerle tasarlanmış, en talepkar pizzacıların ihtiyaçlarını karşılayacak performansa sahip... ... profesyonel inşaat için fırınlar: Made in Italy. İsteğe bağlı paslanmaz çelik fırınlar için alt kısım. Referans: WR-FD24-MD Marka: Diverso by Diamond Boyutlar MM (GxDxY): 990 x 820 x 680 Hacim (M³): 0.79 Güç (kW): 11.5 Voltaj: 400-230/3N 50-60Hz Brüt ağırlık (Kg): 133
Ekstra büyük ısıtmalı vitrin tavuklar için - 2 kat - Isı koruma

Ekstra büyük ısıtmalı vitrin tavuklar için - 2 kat - Isı koruma

Hızlı servis restoranları ve catering hizmetleri için mükemmel olan bu yüksek kaliteli paslanmaz çelik elektrikli vitrin, şunları sunmaktadır: - Büyük kapasiteli tavuk için iki geniş kat - Tavukların kurumasını önleyen ve çıtırlığını koruyan bir nemlendirme sistemi - Tavuk kalitesini korumak için ayarlanabilir sıcaklık ve nem kontrolü - Ürünlerin daha iyi görünürlüğü için şeffaf akrilik kapılar - Pratik servis için ön ve arka erişim kapıları - Kolay temizlik için çıkarılabilir tepsiler - Dayanıklı ve sağlam İngiliz yapımı - Tavukları saatlerce sıcak ve çıtır tutar - Tavukların kurumasını önler - Tavukları taze ve lezzetli tutar - Tavukları çekici bir şekilde sergiler - Kullanımı ve temizliği kolay - Sağlam ve dayanıklı yapı Referans: HD5 Marka: archway Net ağırlık (kg): 123 Kg Güç (kW): 4620 W Dış boyutlar: 1520 x 755 x 830 mm
2 Katlı Isıtmalı Vitrin VIZU VIZU - Isıtmalı Vitrinler

2 Katlı Isıtmalı Vitrin VIZU VIZU - Isıtmalı Vitrinler

Isıtmalı vitrin 2 kat Bu cihaz, 14 yola kadar yoğun operasyonlar için tasarlanmıştır. Bu kompakt 2 katlı ünite, çoklu ürünler için büyük bir kapasite sunar. Ayarlanabilir yol kılavuzları, gizli yüksek yoğunluklu ışıklarla vurgulanmış olup, sıcak hava örtüsüyle sarılmıştır. Isıtma lambaları, değişken ışık dimmerleri ile kontrol edilir ve alt köprü termostat kontrollüdür. Her iki plaka da birbirinden bağımsız olarak kontrol edilmektedir. Referans: EQVIBC14 Marka: vizu
Cam yıkama seti, özel cam sepeti ve ters osmoz sistemi - Cam yıkayıcı

Cam yıkama seti, özel cam sepeti ve ters osmoz sistemi - Cam yıkayıcı

Cam yıkama seti, özel cam sepeti ve ters osmoz ünitesi: Cam yıkayıcı, sepet 400x400 mm "Full Hygiene" Cam sepeti Ø85 mm, 400x400 mm Rilsan Ters osmoz ünitesi 150 L/saat, paslanmaz çelik monoblok Referans: DBS5/6_RS15/AT_DVR Marka: Diamond Europe
YÜKSEK VERİMLİ DOĞALGAZLI IZGARA, 5 ATEŞLEYİCİ, GRELHACO - Izgara

YÜKSEK VERİMLİ DOĞALGAZLI IZGARA, 5 ATEŞLEYİCİ, GRELHACO - Izgara

Gazlı profesyonel ızgara, tüm et ve balık türlerini aynı anda pişirmek için hijyenik ve pratik bir tasarıma sahip olup, mükemmel bir sunum sağlar ve tatları karıştırmaz. Profesyonel ızgara. Hızlı, çok yönlü ve etkili. Seri 800 Ana özellikler: Ekonomik Izgara alanının tamamında eşit ısı dağılımı Ateşleme anında pişirmeye hazır Çoğu gıda pişirilirken düşük güç tüketimi Sürekli bir operatör bulunmasına gerek yok Sağlık için zararlı duman yok Sadece su ve gaz tüketimi Portekiz Ulusal Fikri Mülkiyet Enstitüsü'nde patentli barbeküler. Patent numarası: 101735 CE sertifikasına sahip ekipman. Referans: GGSD-5C Marka: gril Boyutlar (UxDxY) mm: 1600x800x850mm Izgara sayısı: 5 Kamera sayısı: 5
DEĞİŞKEN HIZDA İKİ KOLLU KARIŞTIRICI 30KG - Karıştırıcılar

DEĞİŞKEN HIZDA İKİ KOLLU KARIŞTIRICI 30KG - Karıştırıcılar

30 kg kapasiteli, değişken hızda iki kollu mikser, Techno Stamap markasının IBT 45 V.V referansı ile, 30 kg hamur kapasitesi ve 45L nominal kap ile sunulmaktadır. 639x972x1458 mm boyutları ve 370 kg net ağırlığı ile bu mikser, en zorlu profesyonel ihtiyaçları karşılamak üzere tasarlanmıştır. Son teknoloji: DIVE serisi dalgıç kolları ile donatılmış mikserler, bu alandaki teknolojinin zirvesini temsil etmektedir. Üst düzey dökme demir yapısı, yapısal sertlik sunarak, geleneksel kaynaklı çelik yapılara göre daha fazla dayanıklılık ve güvenilirlik sağlar. Tüm mekanik parçalar ve dişliler, yağ banyosunda çalışarak sessiz bir çalışma ve uzun ömür garantisi sunar. Boyutlar: 639x972x1458 mm Hamur Kapasitesi: 30 Kg Nominal Hacim: 45 L Gerilim: 230-400V/50-60Hz Net Ağırlık: 370 Kg Referans: IBT 45 VV Marka: Techno Stamap
Bölücü, prismafood - Porsiyonlama Bölücü

Bölücü, prismafood - Porsiyonlama Bölücü

Bu profesyonel makine, pizza hamurunu porsiyonlamaya olanak tanır. Bu araç küçük boyutları sayesinde zanaat atölyeleri ve pizzacılar için mükemmel bir şekilde uygundur. Mayasız hamurdan 30 kg'a kadar hamur eklemek mümkündür, bu nedenle istenen ağırlığa en uygun koni seçilebilir. Bu şekilde, kaldırılmaya hazır iyi ölçülmüş porsiyonlar elde edilir. Saatlik verimlilik 700 topa kadar ulaşabilir! Prismafood bölücüler, hamurun optimal işlenmesi için öncü araçlardır. Kullanımı basit ve sezgisel olacak şekilde tasarlanmışlardır, titizlikle İtalya'da üretilmişlerdir ve sağlam yapıları ile güvenilirlikleri ile öne çıkarlar. Referans: PF-PO300 Marka: PrismaFood Net ağırlık (Kg): 74 Boyutlar (MM) (U x G x Y): 510 x 530 x 830 Güç (kW): 0.93 Güç kaynağı (Volt): 400
Sous Vide Makinesi TITAAN 2-90, Henkelman - Sous Vide Makineleri

Sous Vide Makinesi TITAAN 2-90, Henkelman - Sous Vide Makineleri

Henkelman ürün yelpazesindeki tamamen otomatik tek makine, tamamen otomatik bir kapak ve tahliye konveyörü ile donatılmıştır. Titaan, uzun ömürlü ve verimli bir kullanım sağlayan sağlam bir yapıyla karakterizedir ve optimal ambalajlama sonuçları sunar. Özellikler: Oda boyutları (UxGxY): 840x890x220mm Makine boyutları (UxGxY): 1180x2420x1150mm Kaynak çubuğu uzunluğu: 2 x 840mm Pompa kapasitesi: 300 m3/saat Makine döngüsü: 3045 sn. Paslanmaz çelik şasi Düz masa, optimal hijyen Birinci sınıf tamamen paslanmaz çelik yapı Aşamalı dekompresyon LCD ekran Veri transferi için USB portu Kullanıcı dostu kontrol arayüzü Tüm seçeneklere sahip makine Seçenekler: Sıvı kontrol Kaynak Kesim 12 Kaynak Kesim Referans: TITAAN2-90 Marka: Henkelman Boyutlar MM (UxGxY): 1060x2420x1150 mm Pompa kapasitesi: 300 m³/saat Oda boyutları: 890x840x220 mm
Manuel churro dozörü (4,5Kg) + duvar montajı - Pişirme aksesuarları

Manuel churro dozörü (4,5Kg) + duvar montajı - Pişirme aksesuarları

Destek ve 2 kalıp (ince churros ve kalın churros) içerir. Referans: FCT/DA2 Marka: Diamant Europe Net ağırlık (kg): 35 Boyutlar MM cinsinden (U x G x Y): 500x600xh400 Hacim (M³): 0,12
PİZZA TAŞIMA KUTUSU ORTA RAFLI - Pizzaları taşır

PİZZA TAŞIMA KUTUSU ORTA RAFLI - Pizzaları taşır

Kapazite: 2 adet BT3220 termal çanta. Ara raf ile birlikte teslim edilir. Hafiflik ve dayanıklılık sağlayan boyalı alüminyumdan imal edilmiştir. Not: Talep üzerine PBKIT2 motosiklet kiti. Referans: BP33R Marka: Diamant Europe Net ağırlık (Kg): 7 Boyutlar (MM) (UxDxY): 405x410xh500 Hacim (M³): 0,11
Kendinize hizmet eden dairesel bıçak dilimleyici 1000 teflon bıçak, jac - Ekmek dilimleyiciler

Kendinize hizmet eden dairesel bıçak dilimleyici 1000 teflon bıçak, jac - Ekmek dilimleyiciler

Varia Self 1000, teflon bıçaklarla donatılmış dairesel bıçaklı self servis dilimleme makinesi, ekmek dilimleme deneyimini devrim niteliğinde değiştirerek, dilim kalınlığında eşsiz bir özelleştirme sunmaktadır. Bu programlanabilir dilimleme makinesi, self servis işletmelerinin özel ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış olup, müşterilerinize daha yüksek bir seçim ve konfor seviyesi sunmaktadır. İşte Varia Self 1000'in işletmeniz için neden vazgeçilmez bir varlık olduğu: Ana Özellikler: - Kesim çok yönlülüğü: Varia Self, müşterilerinize farklı ekmek türlerine göre dilim kalınlığını ayarlama imkanı sunarak, kişiselleştirilmiş ve tercihlerine uygun bir dilimleme deneyimi sağlar. - 3 dilim kalınlığı için önceden programlanabilir: Üç farklı dilim kalınlığını önceden programlama imkanı ile bu dilimleme makinesi, çeşitli dilimleme ihtiyaçlarını karşılamak için maksimum esneklik sunar. Referans: varia-self 1000 Marka: JAC Net ağırlık (kg): 230 Güç (kW): 0,75 Motor: 230 V tek faz Kalınlık (mm): Dilim kalınlığı: 5'ten 25 mm'ye kadar seçim Maks. ekmek boyutları (U x G x Y) cm: 47x34x16
PLATINUM Ayrılabilir Kaseye Sahip Spiral Mikserler - Fırın Mikserleri

PLATINUM Ayrılabilir Kaseye Sahip Spiral Mikserler - Fırın Mikserleri

AYRILABİLİR KASELİ SPİRAL KARIŞTIRICILAR Platinium Dökme kapasitesi 75L Un kapasitesi 125kg Hamur kapasitesi 200kg Elektronik kontrol Otomatik hız değişimi *Daha fazla opti Referans: AF00A4A0060 Marka: Bertrand
Tezgah Üstü Yemek Isıtıcı, 3 Çekmece (GN 1/1 - 150 mm) - Yemek Isıtıcılar ve Isıtılmış Köprüler

Tezgah Üstü Yemek Isıtıcı, 3 Çekmece (GN 1/1 - 150 mm) - Yemek Isıtıcılar ve Isıtılmış Köprüler

Son derece sağlam yapılar, yoğun kullanım için. 3 adet termostat kontrollü çekmece, ayrı ayrı. Çekmecelerin tam açılması, kapların kaldırılmasına olanak tanır, yiyeceklerin dökülmeden. Referans: DDW-3 Marka: Diamond Europe Net ağırlık (kg): 105 Boyutlar (MM) (UxDxY): 749x575xh794/896 Hacim (M³): 0,34 Güç (kW): 1.35 Güç kaynağı (Volt): 230/1N 50-60Hz
Alçak Profil Tartım Platformu Çelik 1500 mm - Tartılar

Alçak Profil Tartım Platformu Çelik 1500 mm - Tartılar

Platform: 1500 x 1500 mm - Kapasite: 1500 kg - Hassasiyet: 500 g - Fonksiyon: Brüt, Tare, Net - Ekran: LCD 52 mm - Malzeme: paslanmaz çelik - Güç Kaynağı: Şebeke ve pil - Sıcaklık Referans: SPI-1500 Marka: Timber Platform: 1500 x 1500 mm Kapasite: 1500 kg Hassasiyet: 500 g Fonksiyon: Brüt, Tare, Net Ekran: LCD 52 mm Malzeme: paslanmaz çelik Güç Kaynağı: Şebeke ve pil
MANITOWOC Buz Dağıtıcı, Engelen-Heere - Buz Dağıtıcılar

MANITOWOC Buz Dağıtıcı, Engelen-Heere - Buz Dağıtıcılar

Materyal INOX/RVS Soğutucu: R404A Hava ile soğutma Neredeyse sessiz Kolay temizlik sistemi Bire basarak buzun fincanınıza düşmesini sağlar Ayrıca bir düğme yerine bir dedektör ile de mevcut (buzun fincanınıza düşmesi için) (bkz. tip CNF0202A251) Referans: CNF0202A-251 Marka: TRUE Boyutlar (GxDxY) mm: 413 x 890 x 610 Üretim kapasitesi (kg/24s): 118 kg/24 saat Voltaj: 230/1/50 Kapasite Bin: 5.5
4 mm Dilimleme Diski - Dilimleme Diskleri

4 mm Dilimleme Diski - Dilimleme Diskleri

Makinede yıkanabilir diskler, çok kolay temizlenir!! Referans: T4/K Marka: Diamond Europe
Teflon levha 35x11.75 APW APW WYOTT - Pişirme tepsileri

Teflon levha 35x11.75 APW APW WYOTT - Pişirme tepsileri

Teflon levha 35x11.75 APW APW WYOTT - Fırın tepsileri Referans: 84177 Marka: APW Wyott
Pizza Şekillendirme Makinesi Ø 450 mm (230/3) - Pizza Şekillendiriciler

Pizza Şekillendirme Makinesi Ø 450 mm (230/3) - Pizza Şekillendiriciler

Ø 450 mm'ye kadar. Paslanmaz çelik plakalar, ısıtma dirençleri ile ısıtılarak, daha büyük bir "homojenlik" sağlamakta, "termokupl" tipi termostat probu belirgin şekilde daha hassastır. Plakaların kenarları yuvarlatılmış, bu sayede çevresel kenar uniform bir şekilde sağlanmıştır. Plakalar arasında geniş boşluk, daha iyi görünürlük, daha kolay çalışma ve daha büyük verimlilik sağlar. Plakayı çevreleyen paslanmaz çelik koruma ızgarası. Alt plakada yer alan kol sayesinde kalınlık ayarı, bu plakanın yüksekliğini değiştirerek kolayca yapılabilmektedir. Kontrol panelinde: 1 genel açma/kapama anahtarı 2 elektronik termostat, her plaka için 1 adet 1 temas süresi ayarı için zamanlayıcı 1 "BAŞLAT" butonu. 1 acil durdurma butonu "Darbe" tipi Özellikle büyük pizza veya tart üretimleri için tasarlanmıştır, saatte 400 adet. Paslanmaz çelik şasi. Cihaz, geçerli (CE) standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Referans: DP45-EK-230/3- Marka: Diamond Europe Boyutlar (MM) (GxDxY): 550 x 710 x 845 Hacim (M³): 0.48 Güç (kW): 6 Besleme (Volt): 230/3 50Hz Brüt ağırlık (kg): 205
Negatif soğutmalı tatlı vitrin 2 kapı 272 L - Soğuk

Negatif soğutmalı tatlı vitrin 2 kapı 272 L - Soğuk

- 1360x700x850 mm - Kapasite: 272 L - -10/-20 °C - Soğutma: fan - Buz çözme: otomatik - Ağırlık: 103 kg Referans: 7450.0081 Marka: Combisteel
VOGUE Paslanmaz Çelik Kesim Masası - Kesim Masası

VOGUE Paslanmaz Çelik Kesim Masası - Kesim Masası

Vogue inox kesim masası Entegre kesim tahtası ile birlikte, çeşitli kullanım ve depolama imkanları için alt raf. Boyutlar: 90(Y) x 90(G) x 60(D)cm Malzeme: Paslanmaz çelik. Yüksek yoğunluklu polietilen kesim tahtası 25mm Tahta, daha kolay temizlik için çıkarılabilir. Kolay montaj için düz paket. Referans: CB911 Marka: Vogue MM cinsinden boyutlar (GxD:Y): 900(Y) x 900(G) x 600(D)mm
Aynalı Elektrikli Yağ Banyosu Sosis Pişirici - Sosis Makineleri ve Hot Dog Izgaraları

Aynalı Elektrikli Yağ Banyosu Sosis Pişirici - Sosis Makineleri ve Hot Dog Izgaraları

Her türlü sosis pişirmek için mükemmel. Yağ kapasitesi: 4 litre Termostat kontrolü Sıcaklık ayarı 285 ºC'ye kadar Güvenlik termostatı Tamamen kaynaklı pişirme yüzeyi 50 mikron sert krom kaplama AISI 304 paslanmaz çelik gövde Çıkarılabilir yağ çekmecesi Ayarlanabilir ayaklar Referans: M350E Marka: miroir Boyutlar (GxDxY): 355x605x350mm Güç (kW): 4 Besleme (Volt): 400/1/50 Kapasite: 4,1 litre
Otomatik Makarna Makinesi 15/18 KG/H - Pizza Isıtma Plakaları

Otomatik Makarna Makinesi 15/18 KG/H - Pizza Isıtma Plakaları

Tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Temel olarak, hamurun yoğrulmasını sağlar (kova kapasitesi: 3 kg un) ve otomatik olarak "sert buğday" makarnası üretimi yapar (üretim 8/10 kg/saat). Kısa veya uzun makarnaların otomatik kesimi için bıçak. Standart hız değiştirici cihazı. 4 kalıp ile birlikte teslim edilir: n° 7 (1,5 mm) tagliolini için, n° 28 (6 mm) tagliatelle için, n° 89 (10 mm) makaroni için, spoglia 2x85 mm makarna yaprağı. Makine, güvenlik ve hijyen konularında geçerli "CE" standartlarına uygundur. Çıkışta makarnaların hızlı kurutulması için alt fan. Bu makine, sert veya yumuşak buğday unu gibi hammaddelerden makarna üretimi için tasarlanmıştır ve su ve/veya yumurta eklenmesi veya yeşil makarnalar için ıspanak veya kırmızı makarnalar için domates püresi gibi malzemeler kullanılabilir. Bazı pratik ipuçları: * Ravioli için milföy hamuru hazırlama: %70 tip 00 un, Referans: MPS18/1-230/1 Marka: Diamond Europe Boyutlar (LxPxH) MM: 400 x 580 x 1120 Hacim (M³): 0.55 Güç (kW): 1.2 HP: 1 Voltaj: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (kg): 95
Manuel Paslanmaz Çelik Et Yumuşatıcı - Et Yumuşatıcılar

Manuel Paslanmaz Çelik Et Yumuşatıcı - Et Yumuşatıcılar

Réalisation en acier inox AISI 304. Ressorts de retour étanches et protégés, hygiène assurée. Démontage aisé des blocscouteaux, permettant son entretien. Tablette en polyéthylène amovible. Axes de coulisse en acier inox AISI 304 (rectifiés), coulisses sur roulements à billes, protégés. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Reference:AVM-X Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):35 Dimension en MM (LxPxH):400x450/572xh470 Volume (M³):0.35
Eğilebilir Spiral Mikserler TL 130 - Fırın Mikserleri

Eğilebilir Spiral Mikserler TL 130 - Fırın Mikserleri

BERTRAND PUMA'nın otomatik eğilen spiral yoğurma makineleri, aşağıdaki her model için 2 kapasiteden oluşmaktadır: EBG: Sola boşaltmalı otomatik eğilen spiral yoğurma makinesi EBD: Sağa boşaltmalı otomatik eğilen spiral yoğurma makinesi Otomatik eğilen spiral yoğurma makinesi kullanımı, sabit bir haznedeki hamurun bir tartım cihazının huni kısmına aktarılmasını sağlar. Yoğurma makinesi tamamen kaldırılır ve ardından mekanik kol tarafından eğilerek, haznedeki hamurun bir hacim tartım cihazına veya boşaltma masasına kaymasını sağlar. Otomatik eğilen yoğurma makineleri, gıda sınıfı epoksi boya ile kaplanmış mekanik kaynaklı çelik bir çerçeveden oluşmaktadır. Asansör, üst konumda çift güvenlik ile donatılmıştır. Hazne asansörü, zeminle zorunlu olarak sabitleme için dübel ile birlikte teslim edilmektedir (bu, çalışma güvenliği içindir). Tam güvenlik için basılı tutulan çift buton ile yukarı ve aşağı hareket ettirilir. Referans: AF00F40A045 Marka: Bertrand-puma
Otomatik Boşaltma Salıncağı BA PRO JAC - Ayak Desteği ve Salıncaklar

Otomatik Boşaltma Salıncağı BA PRO JAC - Ayak Desteği ve Salıncaklar

Otomatik boşaltma odası Otomatik boşaltma Sınırlı yer kaplama Ergonomi Verimlilik artışı BA, hamurun en derin saygısıyla çalışmak için manuel yükleme ve otomatik boşaltma özelliklerine sahip bir dinlenme odası serisidir, ancak artırılmış bir verimlilik perspektifiyle. BA genellikle bir hidrolik bölücü ve bir şekillendirici ile ilişkilendirilir; bu, yer kaplamayı azaltmak için salıncağın merkezine (yalnızca dikey şekillendirici) yerleştirilir veya bir motorlu boşaltma bandı üzerinde (dikey veya yatay şekillendirici) dışarıda yerleştirilerek ergonomi ve verimliliği artırır. 3 kapasite seçeneğiyle (hamur karıştırıcınızın boyutuna göre ayarlanabilir) mevcut olup, %100 dolum yapılabilir; bu, salıncağı tamamen yükleyip ardından bir kişi ile boşaltma moduna geçerek (bir kişi ile) veya sürekli çalışma modunda (iki kişi ile eş zamanlı yükleme ve boşaltma) kullanılabilir. Referans: BA PRO Marka: JAC Net ağırlık (kg): 655 Boyutlar (mm) (UxGxY): 229 x 158 x 204 Güç (kW): 0.72A Besleme (Volt): 230V Üç Faz, 400V Üç Faz
25 Kg Un için Sabit Kaseye Sahip Hamur Mikseri - Fırın Mikserleri

25 Kg Un için Sabit Kaseye Sahip Hamur Mikseri - Fırın Mikserleri

Logiudice Forni'nin ESI300 Plus dalgıç kolları ile donatılmış hamur yoğurma makinesi, pastacılık ve fırıncılık profesyonellerinin taleplerine yanıt vermek üzere tasarlanmış güçlü ve çok yönlü bir araçtır. 300 kg hamur ve 180 kg un kapasitesine sahip olan bu yoğurma makinesi, yüksek hacimli üretim için mükemmel bir şekilde uyum sağlarken, kusursuz bir yoğurma kalitesi sunar. Ana Özellikler: - Kapasite Çok Yönlülüğü: 27 kg'dan 300 kg'a kadar hamur ve 180 kg un kapasitesine sahip olan bu yoğurma makinesi, küçük partilerden yüksek hacimli üretime kadar geniş bir üretim ihtiyacını karşılayabilir. - Yüksek Performans: İki hızda çalışan motorları ile bu yoğurma makinesi, hızlı ve etkili yoğurma performansı sunarak, kısa sürede homojen ve iyi gelişmiş bir hamur elde edilmesini sağlar. Boyut (GxDxY): 1430x2210x1580-2180 mm Hamur Min / Max Ağırlığı: 27 / 300 kg Un Min / Max Ağırlığı: 180 kg Gerilim: 380 - 400 - 415 V Sarmal Hız: 80 - 200 rpm Kova Hızı: 8 - 20 rpm Yoğurma Makinesi Ağırlığı: 1705 Kg Elektrik Gücü: 26 Kw Hız Sayısı: 6 Referans: ESI-300 plus Marka: LOGIUDICE FORNI
Isıtmalı Vitrin Hızlı Yemek 2 Seviye APW WYOTT APW WYOTT - Isıtmalı Vitrinler

Isıtmalı Vitrin Hızlı Yemek 2 Seviye APW WYOTT APW WYOTT - Isıtmalı Vitrinler

Isıtmalı vitrin 2 katlı Paslanmaz çelikten yapı Alüminyum kaplamalı ısıtmalı raf Rafların izolasyonu Parlak paslanmaz çelik reflektörler Ön ve arka ısı kaynağı için termostatla kontrol edilen ısı Yanlar, ön, arka ve iç kısımlar boyalı Kırılmaz ampuller 10 cm ayaklar, sağlam paslanmaz çelik bir tabana yerleştirilmiş çelik ve polikarbonat Maksimum görünürlük için yanlarda temperlenmiş cam Göstergeli lamba Standart renk: Siyah & kırmızı CE belgelidir Referans: DMXD-60S Marka: APW wyott
Ekmek değirmeni Mod. 7.5 HP 2 M COOL WATER - Değirmenler ve ekmek öğütücüler

Ekmek değirmeni Mod. 7.5 HP 2 M COOL WATER - Değirmenler ve ekmek öğütücüler

Motor 7,5 HP Motor ve karıştırıcı redüktör 0.5 HP Güç kaynağı 380/3/50 Hz Güç 6 kW Hız 2800 rpm Üretim 700 Kg/h Paslanmaz Çelik Yapı Ürün karıştırıcı Hopper için elektromekanik kilitleme sistemi CE sertifikalı elektrik panosu ve motorun termal koruyucusu START/STOP butonu Hopper boyutları 600 x 600 x 500 mm Makine boyutları 650 x 650 x 1800 mm Ağırlık 140 Kg Referans: 7,5 CV 2 M Marka: eau fraîche MM cinsinden boyut (GxDxY): 650x650x1800mm Brüt ağırlık (Kg): 140
Soğutucu masa seti ve soğutucu yapı - Soğutucu masalar ve dondurucular

Soğutucu masa seti ve soğutucu yapı - Soğutucu masalar ve dondurucular

Şunlardan oluşur: 1xTP261/P9 1 adet grup üstünde yer alan mutfak gereçleri için çekmece. Donanım: Her kapı için 4 çift "EURONORM" ray (600x400 mm kutular). Telescopik raylar üzerinde 3 adet nötr çekmece (kapasite 2x 2 adet 600x400 mm kutu + 4x 600x400 mm kutu = toplam 8) maksimum kutu yüksekliği (70 mm). 415 litre rezerv, 1 adet ventilasyonlu evaporatör ile. Ayarlanabilir 4 adet paslanmaz çelik ayak. Not: 600x400 mm kutular olmadan teslim edilir. Granit çalışma tezgahı (Beyaz Porinho), 30 mm kalınlıkta (gıda ile temas için işlenmiş), "eğik" kenarlarla, ön kenar yuvarlatılmış ve arka ile yan sırtlıklar (150 mm) da granit. İç yapı AISI 304 paslanmaz çelik (gıda ile temas için), dış yapı AISI 441 (arka kısım da AISI 441 paslanmaz çelikten). İç taban derinlemesine şekillendirilmiş, köşeler ve kenarlar yuvarlatılmış (pürüzsüz). Paslanmaz çelikten "L" raylar ve raylar. Referans: TP261/P9_SX198G/PP9 Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 339 Boyutlar (MM) (GxDxY): 2020 x 720(800) x 856/950(1485) Hacim (M³): 1.74 Güç (kW): 0.23 Güç kaynağı (Volt): 230/1N 50Hz Sıcaklık (T°): -2°+8°
Tam davlumbaz (7/7-1500 M3/h) 120 Pa, değişken hız, 3 filtre - Davlumbazlar

Tam davlumbaz (7/7-1500 M3/h) 120 Pa, değişken hız, 3 filtre - Davlumbazlar

3 adet LABİRANTLI YAĞ FİLTRESİ (2x 400x500 & 1x 500x500) Su geçirmez "IP55" santrifüj türbin versiyonu, düşük enerji tüketimi "Enerji Tasarrufu" Elektrik kutusu (dikey merkezi konumda). Tamamen AISI 441 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, nokta kaynağı ile montaj. AISI 430 paslanmaz çelikten labirentli yağ filtreleri. Yağ toplama için çevresel oluk, boşaltma musluğu ile donatılmıştır. Ön panelde entegre IP55 (4,5 amp.) elektronik hız kontrol cihazı. BİLGİ: Düşük enerji tüketimli santrifüj fan motoru (Enerji tasarrufu) Maksimum 6 metre borulama ve 1 adet 90° dirsek ile tahliye = 160 Pa. Eklenti: elektrik güç kablosu ile birlikte, bir priz ile donatılmış (150 mm). Donanım: ayarlanabilir duvar montaj aparatları Referans: WR-K157-TV Marka: Diverso by Diamond Boyutlar MM (UxGxY): 1500 x 700 x 460 Hacim (M³): 0.03 Güç (kW): 0.19 Voltaj: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (Kg): 45