mutfak için ürünler (252)

Çevre dostu CFC içermeyen Alüminyum iç kısım Paslanmaz çelik Çalışma masası: 495 mm GN soğutmalı Referans: TPP-AT-93D-6-HC Marka: Vrai Boyutlar MM (U x G x Y): 2370 x 855 x 1140 mm Soğutucu: R290 Kapasite: 1011 litre

Ø 450 mm'ye kadar. Paslanmaz çelik plakalar, ısıtma dirençleri ile ısıtılarak, daha büyük bir "homojenlik" sağlamakta, "termokupl" tipi termostat probu belirgin şekilde daha hassastır. Plakaların kenarları yuvarlatılmış, bu sayede çevresel kenar uniform bir şekilde sağlanmıştır. Plakalar arasında geniş boşluk, daha iyi görünürlük, daha kolay çalışma ve daha büyük verimlilik sağlar. Plakayı çevreleyen paslanmaz çelik koruma ızgarası. Alt plakada yer alan kol sayesinde kalınlık ayarı, bu plakanın yüksekliğini değiştirerek kolayca yapılabilmektedir. Kontrol panelinde: 1 genel açma/kapama anahtarı 2 elektronik termostat, her plaka için 1 adet 1 temas süresi ayarı için zamanlayıcı 1 "BAŞLAT" butonu. 1 acil durdurma butonu "Darbe" tipi Özellikle büyük pizza veya tart üretimleri için tasarlanmıştır, saatte 400 adet. Paslanmaz çelik şasi. Cihaz, geçerli (CE) standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Referans: DP45-EK-230/3- Marka: Diamond Europe Boyutlar (MM) (GxDxY): 550 x 710 x 845 Hacim (M³): 0.48 Güç (kW): 6 Besleme (Volt): 230/3 50Hz Brüt ağırlık (kg): 205

Makinede yıkanabilir diskler, çok kolay temizlenir!! Referans: T4/K Marka: Diamond Europe

Sergi dolabı 1 kapı Sıcaklık (0°, +7°C) Dış ve iç beyaz plastik kaplamalı çelik Ayarlanabilir plastik kaplamalı çelik raf Yüksek başlangıç torkuna sahip hermetik kompresör Alüminyum plaka üzerine basılı havalandırmalı evaporatör Dijital sıcaklık ve buharlaşma kontrolü İç aydınlatma LED Havalandırmalı kondansatör Enjeksiyonlu poliüretan yalıtım Otomatik buharlaşma çözme suyu Referans: DECV-17 Marka: Docriluc Net ağırlık (kg): 60 Raf boyutu: 440 x 495 x 1865 Güç (kW): 0.163 Elektrik beslemesi: 230/1/50

Ahşap yapı. Geçişli alt kısım tabakların depolanması için. Sabit paslanmaz çelik askılar. Cam rüzgar kesici. Yatay LED aydınlatma. Taşınabilir ahşap tabak destek rayları (1370 x 165 mm), paslanmaz çelik isteğe bağlı. Tekerlekler üzerinde monte edilmiştir (2'si frenli). Kapasite: 4 adet GN 1/1 derinliği 150 mm (sağlanmamıştır). Güç kaynağı: MONO 230 V. GN KAPLARI DAHİL DEĞİLDİR. Referans: SB40FN Marka: Technitalia essentiel Net ağırlık (kg): 100kg Net ağırlık (kg): 100kg Boyutlar (mm) (U x G x Y): 1495 x 855 x 1405 Güç (kW): 500W Güç kaynağı (Volt): MONO230V Sıcaklık (T°): +2/+10°C

Soldan giriş. Referans: GCP-26 Marka: Diamond Europe

Isıtmalı vitrin 2 katlı Paslanmaz çelikten yapı Alüminyum kaplamalı ısıtmalı raf Rafların izolasyonu Parlak paslanmaz çelik reflektörler Ön ve arka ısı kaynağı için termostatla kontrol edilen ısı Yanlar, ön, arka ve iç kısımlar boyalı Kırılmaz ampuller 10 cm ayaklar, sağlam paslanmaz çelik bir tabana yerleştirilmiş çelik ve polikarbonat Maksimum görünürlük için yanlarda temperlenmiş cam Göstergeli lamba Standart renk: Siyah & kırmızı CE belgelidir Referans: DMXD-60S Marka: APW wyott

Destek ve 2 kalıp (ince churros ve kalın churros) içerir. Referans: FCT/DA2 Marka: Diamant Europe Net ağırlık (kg): 35 Boyutlar MM cinsinden (U x G x Y): 500x600xh400 Hacim (M³): 0,12

Malzeme: Silikon Boyut: 5×5×3 cm Renk: yeşil, turuncu, pembe 6 adet / pvc %100 GIDA GRADE SİLİKON ESNEK, KIRILMAZ VE KOLAY SAKLANABİLİR YAPIŞMAZ KAPLAMA SICAKLIK ARALIĞI: -40 ile +230°C KULLANILABİLİR: Fırın, Mikrodalga & Derin Dondurucu BULAŞIK MAKİNESİNDE YIKANABİLİR - KOLAY TEMİZLENİR Referans:BL-1266 EAN:6957221233974 Ağırlık:0.07 Kg (L x g x Y):6.00 cm x 6.00 cm x 7.00 cm ISBN:39241000

Enerji tüketiminde %30 azalma ile T serisi, her türlü faaliyet için profesyonel tünel fırınıdır: teslimatlar, fırıncılık, gastronomik fast food, franchise, restoranlar, pizza ve yemek zincirleri, yolcu gemilerine kurulum, gıda perakendesi ve daha fazlası. T serisi, tünel fırınlarının en iyisini temsil eder: hızlı, yoğun üretim temposu için, operatör için en düşük dış sıcaklıkla basit ve güvenli, ve nihayetinde eşsiz pişirme kalitesi ile verimli, her zaman aynı sonuçların garantisi ile. Fırından bir ürünü birer birer çıkarmak artık mümkün! T serisi, hızlı ve her zaman mükemmel bir pişirme aşaması için hızla ısınır. Pizza ve yemek zincirlerinin yoğun üretim temposu için idealdir. Referans: TT98G-3 Marka: Moretti Forni Boyutlar (mm) (UxDxY): iç. 1160 x 810 x 800 Boyutlar (mm) (UxDxY): istasyon. 2050 x 1460 x 2010 Güç (kW): 90 Gerilim: 400 c Brüt ağırlık (kg): 1095

Fırına uygun şekil ve boyutlarda, tamamen paslanmaz çelik Entegre emiş motoru (700 m³/saat) Bakım için sökülebilir filtreler Elektronik hız ayarlayıcı Standart olarak fırın üzerine destekler ile birlikte teslim edilir. Referans: KCGD/AS-DG Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 73 Boyutlar (MM) (GxDxY): 1056 x 1526 x 390 Hacim (M³): 1.54 m³ Güç (kW): 0.13 Voltaj: 230/1N 50-60Hz

Yiyecekleri doğru sıcaklıkta tutma ve servis etme imkanı sağlar Bain-marie'nin sıcaklık ayarı ve kontrolü, +30ºC ile +90ºC arasında bir sıcaklık için dijital bir kontrol ile gerçekleştirilir. Referans:MB80BM2 Marka:Infrico

Silindir Ø 320xh460 mm. Şasi, silindir ve kapak AISI 304 paslanmaz çelikten (sökülebilir silindir). Tamamen sökülebilir (aletsiz) kolay bakım için; Kapalı hidrolik devre (120 bar), hidrolik devre regülatörü, yağ tankı, seviye göstergesi ile birlikte. Hava soğutmalı motor (2800 rpm), çok sessiz, doğrudan hareket. Piston mili paslanmaz çelikten, pistonun otomatik geri dönüşü, motor durduğunda. Kontroller 24 V (IP 54). 3 adet huni seti. Standart tekerlekli şasi. Cihaz, geçerli standartlara (CE) uygun olarak üretilmiştir. Referans: BSH-35C Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 113 Boyutlar (MM) (UxDxY): 640x480/1000xh1160 Hacim (M³): 0.7 Güç (kW): 0.52 Güç kaynağı (Volt): 230/1N 50Hz HP: 0.7

Kolay okunabilir kontrol paneli (Easy To Read) Buhar üretmek için kazan gerektirmeyen patentli sistem (Patented advanced steam technology) Hızlı ve düzenli pişirme (Ventilateur Autoreverse) Buhar modu 30 °C ile 130 °C arasında Konveksiyon 30 °C ile 300 °C arasında Karma mod 30 °C ile 250 °C arasında Isı geri kazanımı 30 °C ile 180 °C arasında Nem kontrolü otomatik olarak %0 ile %100 arasında. Otomatik temizlik: su ve deterjan tasarrufu (Wave clean) Çok noktalı kontrol probu. Programlama Üç katmanlı kapı camı 605 için 6 GN 2/3 seviyeleri veya 6103 için 5 GN 1/1 seviyeleri, tek fazda 6,3 kW; üç fazda 5,5 kW Referans: 610T Marka: henny penny Net ağırlık (kg): 73 Kapasite: 5 GN 1/1 Voltaj: 380 V

Materyal INOX/RVS Soğutucu: R404A Hava ile soğutma Neredeyse sessiz Kolay temizlik sistemi Bire basarak buzun fincanınıza düşmesini sağlar Ayrıca bir düğme yerine bir dedektör ile de mevcut (buzun fincanınıza düşmesi için) (bkz. tip CNF0202A251) Referans: CNF0202A-251 Marka: TRUE Boyutlar (GxDxY) mm: 413 x 890 x 610 Üretim kapasitesi (kg/24s): 118 kg/24 saat Voltaj: 230/1/50 Kapasite Bin: 5.5

4 bağımsız ocak Ø 230 mm (4x 3,5 kW). 18/10 AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, "Üst" 15/10 kalınlığında derin çekme, seviye ayarlama ayakları, su geçirmezlik "IPX4". 6 mm kalınlığında vitrofırın cam seramik indüksiyon plakası. Ocak çapı 230 mm, sıcaklık kontrolü enerji regülatörü ile yapılmaktadır. Prensip: Negatif yüklü elektronlar hareket etmeye başlar. Hareket ne kadar büyükse, enerji ve ısı o kadar fazla olur ve kaplara iletilir. Dolayısıyla, indüksiyonla pişirme teorisi temelde basittir, tabii ki, kabın malzemesi uygun olmalıdır: sağlam ve mıknatıslanabilir. Avantajlar: %25 daha hızlı, gazdan (0'dan 100°C'ye 10 saniyede). Yanma riski yok, pişirme yüzeyi soğuk. Kullanılan enerjinin %90'ı, tencerede ihtiyaç duyulan yere geri verilecektir. Bakım kolaylığı. Referans: E17/4ID8T(230/3)-N Marka: Diamond Europe

Oda boyutları: 220x310xh110 mm. Hızlı bir döngü ve ürünlerinizin iyi bir konumlandırılması için hacimsel yerleştirme plakaları ile birlikte teslim edilir. İsteğe bağlı: Sıvı ürünler için eğimli plaka (PIL/DV) Vakumlu ambalajlama için kullanılan küçük profesyonel masaüstü makine. Dijital kontrol paneli, 1 hafızalı program, pompanın bakım ve temizleme programı. Döngü süresi 2560 saniye, zaman kontrolü. 220 mm ön kaynak çubuğu, çıkarılabilir. 3,5 mm'lik çift katı kaynak. Şeffaf bombeli kapak, piston ile açılır. Referans: WR-22X31-B Marka: Diverso by Diamond Net ağırlık (kg): 20 MM cinsinden boyut (UxPxH): 279x440xh252/550 Hacim (M³): 0,17 Elektrik kapasitesi (kW): 0,5 Besleme (Volt): 230/1N 50Hz Vakum pompası: 4 m3/h. (Busch tipi)

Dikey dilimleyici "RETRO" Ø 300 mm bıçak ile, eski dilimleme makinelerinin cazibesini yeniden yaşamak isteyen profesyoneller ve nostaljik amatörler için mükemmel bir ekipmandır. Mutfaklarında veya iş yerlerinde vintage tasarımlı bir cihaz sergilemek isteyenler için idealdir. Ana Özellikler Manuel çekiş: Elektrik kaynağına ihtiyaç duymadan, manuel volant ile çalışan, otantik ve geleneksel bir deneyim sunar. Aşınmaya dayanıklı çelik bıçak: Dayanıklı ve sağlam, bıçağın keskinliğini korumak için otomatik keskinleştirme özelliği ile birlikte gelir. Entegre bıçak koruyucu: CEE güvenlik standartlarına uygun, güvenli bir kullanım sağlar. Kesim kapasitesi: Kesim boyutları: 230 x 190 mm Kesim ayarı: 0'dan 8 mm'ye kadar, hassas ve eşit dilimler için. Tekerlek hareketi: 230 mm Tabak: 240 x 275 mm Yüksek kaliteli malzemeler: Dökme demir (parlak kırmızı renk) ve anodize alüminyumdan üretilmiştir, sağlamlık ve retro estetiği bir araya getirir. Referans:RET-300 Marka:Diamond Europe Net ağırlık (Kg):40 Boyutlar (MM) (GxDxY):550x800xh500 Hacim (M³):0.4

Kamu kuruluşları ve gıda sanayileri için. Yoğun kullanımlara ve tekrar eden yıkamalara karşı dayanıklılık. Hijyen ve güvenlik: öğütme başlığının koruma halkası, başlık kaldırma güvenliği, saklama pozisyonu ve gerilim eksikliği. Yükseklik ayarı hidrolik silindir ile yapılabilir. Paslanmaz çelikten imal. Çalışma kapasitesi: minimum 500 ile 1.000 litre arasında. Paslanmaz çelik turbobroyör 830 ve 1660 devir/dk mikrobroyör ile 380415 V 3 50 Hz 663x1852x1475mm Referans:603795 Marka:burada set

Epoksi ile siyah boyanmış paslanmaz çelik Eğimli depolama planı Bağımsız ısıtma direnci ile ısıtıcı raf Lambalar altında sıcaklık 30°C ile 90°C arasında Termostat ile ısıtma gücü ayarı Koridor genişliği ayarı Referans: CBINL Marka: Casselin Boyut: 1106x 700x 691mm Güç: 1860 W Gerilim: 230 V Ağırlık: 55 Kg

"Duvar" versiyonu, arka kenarı yukarıda. Donanım: 1 adet GN1/1 ızgara (530x325mm), kapı başına 4 adet ayarlanabilir paslanmaz çelik ayak. Temel üzerine montaj mümkündür. Not: Çekmece bloklarının donatılmasını önermiyoruz. İç ve dış yapım AISI 304 paslanmaz çelik (gıda sınıfı), monokok şasi. Bağımsız üst kapak (sökülebilir), AISI 304 paslanmaz çelik (gıda sınıfı). Paslanmaz çelik (devrilmeye karşı) raylar ve kaydırıcılar, ızgaraların istenilen şekilde konumlandırılmasını sağlar, iç taban derinlemesine şekillendirilmiş ve köşeler yuvarlatılmış (pürüzsüz). Kapılar, ergonomik (çıkıntısız) ve ters çevrilebilir (Kit, TKDXH veya TKSXH'ye bakın) kulplarla, "üçlü odacıklı" conta ve "basınçlı" manyetik kapama ile güvence altına alınmıştır (kolay değişim, alet gerektirmeden), menteşeler (ön montaj) 100°'de durdurma ile, otomatik geri dönüşlü kapama, ısıtıcı dirençli karşı kapı. Kompresör grubuna ön erişim, denetim kolaylığı. Referans: TG3B/HA-R2 Marka: Diamond Europe Boyutlar (MM) (GxDxY): 1805 x 700 x 880/900 (+85) Hacim (M³): 1,42 Güç (kW): 0,73 Sıcaklık (T°): -10°-20° Gerilim: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (kg): 221

Döngü başına üretim: 12 Kg (+70° C +3° C) ve 8 Kg (+70° C -18° C) Seri kalp probu Paslanmaz çelikten "devrilmeye karşı korumalı" yapı (sökülebilir), plaka aralığı 67 mm Ters çevrilebilir kapı, entegre sap (çıkıntılı değil) Otomatik geri dönüşlü menteşeler (sağda) (90°'de kilitlenme) İç taban, drenaj tapası ile (büyük bakım için) Ayarlanabilir 4 paslanmaz çelik ayak Kapı, manyetik conta ile kapanır (kolayca değiştirilebilir, alet gerektirmeden) İklim sınıfı 4 kompresör grubu, havalandırmalı kondenser, ön erişim, bakım ve servis kolaylığı Havalandırmalı evaporatör (büyütülmüş), tuz ve gıda asitlerine karşı işlenmiş, tamamen gizli (görünmeyen) Manuel defrost, kondensat toplama kabı CFC içermeyen poliüretan yalıtım (60/50 mm) Cihazlar, geçerli normlara (CE) uygun olarak üretilmiştir. Referans: WR-5G5P-EC Marka: Diverso by Diamond Net ağırlık (kg): 86 Boyutlar (MM) (UxDxY): 790x700(+30)xh880/900 Hacim (M³): 0,59 Güç (kW): 0,65 Güç kaynağı (Volt): 230/1N 50Hz Sıcaklık (T°): +70°C -18°C & +70°C +3°C Soğutucu: R404A (veya R452) Kapasite: 5 GN 1/1 (veya) 5x 600x400 mm

Bitemperatür ADANDE çekmeceleri için. Çalışma aralığı, seçimlerinize ve gereksinimlerinize göre 22°C ile +15°C arasındadır. Bunun yanı sıra, bu çekmeceler basit ve patentli bir konsepte dayanıyor; her açılışta soğuk havanın içeride kalacağı garantisi verilmektedir. ADANDE İki Çekmeceli Buzdolabı, iki kat / NIECO BROILER DUAL TEMPERATURE / NEGATİF () VE POZİTİF (+) altında mükemmel bir şekilde kurulur. Referans:ADANDE Marka:Adande Sıcaklık (T°):-22°C ile +15°C

YÜKSELTİLMİŞ OKUMA BAŞLIĞI 43 x 53 cm boyutunda büyük paslanmaz çelik tepsi Ardışık ayar sistemi Delinmemiş Aşırı yük durumunda güvenlik sağlayan sağlam yapı Kullanım kolaylığı 27 mm yüksekliğinde sıvı kristal ekran sayesinde kolay okuma Ergonomik kontrol paneli Dahili akü ile çalışır (100 saat otonomi) Dahili transformatör Referans: SS150 Marka: Afi Collin-Lucy Net ağırlık (kg): 19 Boyutlar (LxPxY) mm: 430 x 700 x 790 Kapasite: 150 kilo - 20 gram

AISI 304 paslanmaz çelik yapı 15 kW atmosferik brülör Gözlem penceresi ve sıcaklık göstergesi Ateşleme lambası ve güvenlik termokuplu Aşırı yağ ve yağın boşaltılması için askı rayı Isı dağılımını maksimize etmek için refrakter taşlar Temizlik ve montajı kolaylaştırmak için 3 parçadan oluşan sökülebilir cihaz Paslanmaz çelik ayaklar Referans: NGDR 900 Marka: Nayati

Pro+ otomatik grubu, JAC serisinin geri kalanıyla mükemmel uyum içindedir; hacimsel tartım makineleri ve şekillendirme makineleri, Pro+ ile mükemmel bir şekilde tamamlanarak üretiminizi otomatikleştiren ve stabilize eden gerçek bir teknoloji yoğunluğu oluşturur. Maksimum hijyen, ürün stabilitesi, yüksek hızlar; işte Pro+'nın karakteristik özellikleri. Pro+, otomatik bir hamur hazırlama grubudur. Tüm sistem, bir hacimsel bölücü, otomatik yükleme ve boşaltma yapan bir terazi, entegre veya dışarıda yer alan bir şekillendirme makinesinden oluşmaktadır. (Hacimsel tartım makineleri ve şekillendirme makineleri dahil değildir.) İki farklı versiyon mevcuttur; Biri zanaat pazarına uygun (P12ST), diğeri ise yüksek hacim pazarına daha uygun (P17ST). Bu makine, çevrenize uyum sağlamak için tamamen uyarlanabilir; sağdan veya soldan, yan taraftan veya önden yüklenebilir. Referans: PRO+ Marka: JAC Dış boşaltma bandı: 825 Uzun tahliye bandı (200 cm): 1.07 By-pass hamur açma: 1.3 Easyflour: 3.500 Çift çıkış: 1.695 Net ağırlık (kg): 655

Pişirme kapasitesi 40 ila 55 kg, şiş h. 800 mm. Genel özellikler: Gerçekleştirme: Tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten. Esneklik: Pişirmeyi yüksekliğe uyarlamak için bireysel olarak ayarlanabilir ısıtma bölgeleri. "Havuç" çapına uyum sağlamak için 4 rulman üzerinde kayar ısıtma bölgesi. Kullanım: Mekanik bir cihaz sayesinde şişin kolayca yerleştirilmesi. Güvenilirlik: Şiş destek aparatı tamamen hermetik, motor böylece yağ veya et suyu sızıntılarından korunur. Rulman üzerine monte edilmiş olup, etin ağırlığını veya kullanıcının sarsıntılarını taşımaz ve bu nedenle tüm burkulmalara karşı korunur. Kolay bakım: Delikli ızgara ve çıkarılabilir yağ toplama çekmecesi ile birlikte şekillendirilmiş yağ toplama. Yüksek basınçlı kızılötesi ısıtıcılar, vana ile düzenleme, güvenlik termokuplları. İçerik: 1 tam şiş (disk ve pim). Opsiyonel: Paslanmaz çelik etek (BVK). Referans: KEB-G81 Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 35 Boyutlar (MM) (UxGxY): 580x660x1045 Hacim (M³): 0.52 Güç (kW): 0.15 Besleme (Volt): 230/1N 50-60Hz Kcal/h: 12040

Yüksek debi için ideal, saatlik üretim: 90 kg/h. "Alüminyum alaşımı" ve paslanmaz çelikten şasi. "Silindir" çalışma, Ø 140 mm rulolar, üstte bir kol (güvenlik mikro anahtarı ile donatılmış), 140x80 mm açılış. Gövde ve dişli silindir de gıda ile temas için işlenmiş "alüminyum alaşımı" ile yapılmıştır. Yağ banyosunda dişli çekiş. 900 Devir/Dakika, termal korumalı, düşük voltaj (24 V) kontrolü olan havalandırmalı motor. AISI 304 paslanmaz çelikten bir geri kazanım kabı ile birlikte teslim edilir. Cihaz, geçerli (CE) standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Referans: GM-BG Marka: Diamant Europe Net ağırlık (Kg): 22 Boyutlar (MM) (UxDxY): 420x270xh380mm Hacim (M³): 0,08 Güç (kW): 1.1 Besleme (Volts): 230/1N 50Hz HP: 1,5

AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış, 12/10 mm ile 30/10 mm arasında kalınlık, daha iyi termal ve akustik izolasyon (60 dB) için çift duvar, ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar. Lineer veya açılı yerleşim, sol veya sağ giriş. Paslanmaz çelikten yapılmış paralel çubuklarla çekiş sistemi. 3 hızda otomatik raf ilerlemesi. Sürekli veya sepet sepet çalışma imkanı, zamanlayıcı ile yıkama. "Tersine" çekiş sistemi, sağ veya sol giriş. Geniş kapılar, "denge" sistemi sayesinde kolay açılış, makinenin içine erişim için açık konumda durdurma. Girişte ve çıkışta su perdeleri (standart olarak teslim edilir). Derinlikleri açılmış, yuvarlak köşeli, sıcaklığı korumak için ısıtıcılar ile donatılmış tanklar. Tankların üzerinde, AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış çıkarılabilir tam filtreler. Tanklardaki suyun otomatik seviyelendirilmesi. Referans: D117-EK Net ağırlık (kg): 240 Boyutlar (MM) (UxGxY): 1150x770xh1565/2025 Hacim (M³): 2,11 Güç (kW): 17,3 Besleme (Volts): 400/3N 50Hz

Sepet Çekişli Bulaşık Makinesi 270 Sepet/Saat - Sepet Çekişli Bulaşık Makineleri Referans: DATIC37E/7-DX- Marka: Diamond Europe Boyutlar MM (UxGxY): 2519 x 770 x 1615 Hacim (M³): 5.6 Güç (kW): 28.2 Gerilim: 400/3N 50Hz Brüt Ağırlık (Kg): 470