mutfak için ürünler (191)

Dört karışık 6 seviyeli GN 2/1. Elektrik veya gaz ile besleme. 68 mm aralıklı, çıkarılabilir çerçeveler üzerinde kayar. Uzunlamasına yerleştirme. 7 pişirme modu + finishing: tavuklar – etler – balıklar – yumurta bazlı ürünler – tatlılar, garnitürler – sebzeler – fırın ürünleri ve 4 işlem: soteleme – haşlama – ızgara – fırın ürünlerinin pişirilmesi. Akıllı asistanlar: > iDensityControl: sensörler, yüksek güçlü ısıtma ve buhar jeneratörü arasındaki etkileşimle iklim yönetimi. Mükemmel ve eşit bir pişirme sıcaklığı için aktif nem alma ve düşük enerji tüketimi.

DIN 18866 standardına uygun dört karışık, profesyonel mutfaklarda kullanılan çoğu pişirme işlemiyle uyumlu, buhar ve hava akışının ayrı, ardışık veya birlikte seçici kullanımını sağlar. Kapacite > GN 1/1 aksesuarları için 10'dan fazla uzunlamasına yerleştirme > Standart asma çerçeveler, seviyeler arasında 68 mm boşluk ile çıkarılabilir > Izgara, soteleme veya fırında pişirme gibi farklı pişirme süreçleri için geniş aksesuar yelpazesi > GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 aksesuarları ile kullanım için Karışık fırın modu: > Buhar ile pişirme 30 °C - 130 °C > Hava akışı 30 °C - 300 °C > Buhar ve hava akışının kombinasyonu 30 °C– 300 °C ClimaPlus: > İklim yönetimi – Nem ölçümü ve düzenlemesi > Nem ayarı %10 adımlarla

FRAMACO SERVICES, profesyonel mutfak ekipmanları konusunda 30 yılı aşkın bir süredir uzmanlık sunmaktadır.

FRAMACO SERVICES, profesyonel mutfak ekipmanları konusunda 30 yılı aşkın bir süredir uzmanlık sunmaktadır.

Profesyonel mutfakların kurulumu, ticari veya profesyonel bir ortamda bir mutfağın düzgün çalışmasını sağlamak için gerekli olan tüm ekipman ve altyapının kurulmasını içeren karmaşık bir işlemdir. Bir restoran, otel, kantin veya başka bir yemek hizmeti işletmesi için olsun, mutfak kurulumu güvenliği, verimliliği ve düzenleyici standartlara uygunluğu sağlamak için titizlikle planlanmalıdır. 1. Araştırma ve Danışmanlık 2. Tasarım ve Planlama 3. Ekipman Kurulumu 4. Testler ve Kontroller 5. Personel Eğitimi 6. Devreye Alma

Dört adet elektrikli konveksiyonlu fırın (hava üfleme). GN 1/1 (530 x 325 mm) boyutunda gastronomi tepsileri için 6 raf seviyesine sahip. Raflar arasındaki mesafe 65 mm. 1 tel ızgara, 1 pasta tepsisi, 1 delikli tepsi ile birlikte gelir. Kaplama, yapı ve iç kısım su geçirmez paslanmaz çelikten yapılmıştır. İç kısım, iyi hava akışı ve havalandırmanın düzgün dağılımını sağlayan geniş yuvarlatılmış köşelere sahiptir ve kolay temizlik imkanı sunar. Fırının iç boyutları: 530 x 410 x yükseklik 420 mm. Çift camlı pencereli kapı. İç aydınlatma. Kapı açma kontrolü ile güvenlik. Sıcak hava akışı, ısıtma elemanının üzerinde bulunan bir türbin tarafından üretilir. Avantajlar: ısıtma süresinin kısalığı, statik bir fırına göre enerji tasarrufu, pişirme alanında sıcaklığın homojenliği. Çalışma sıcaklıkları 50° ile 300°C arasında. Basit kullanım için mekanik kontrol paneli ile gösterge lambaları. Termostat. Yüksek ısı yalıtımı.

Birleşik Krallık'ta çevrimiçi sipariş vermeye açık en yüksek kaliteli Huş Plywood mutfak çekmecesi ünitelerini sunduğumuza kesinlikle inanıyoruz. Dolaplarımızın her bir bileşeni ve Huş Plywood dülger çekmece kutularımız, her parçanın mükemmel bir şekilde kare ve temiz kesilmesini sağlamak için CNC router'larımızdan birinde hassas bir şekilde kesilmektedir. Fiyat yerine olağanüstü kalite için tasarlanmış ve inşa edilmiştir, dolaplarımızın her biri aşağıdaki tüm özellikleri içermektedir... - Kenarları rabbetli yan paneller (estetik artışı ve ekstra güç için artırılmış yapıştırma hattı). - Tam derinlikte 18 mm kalınlığında katı üst paneller (tezgahların yerleştirilmesini beklerken ekstra güç ve kullanılabilirlik). - Mükemmel zımparalanmış ön kenarlar. - Tamamen oyulmuş 18 mm kalınlığında katı arka paneller (ekstra sertlik için). - Yapıştırılmış ve vidalanmış yapı (kam ve dowel yok). - Dayanıklı, kaliteli, ayarlanabilir ayaklar. SKU:CRE038 Kategori:Mutfak Dolapları

BB/BB sınıfı 18mm plinth panellerimiz standart boyuttadır, 145mm yüksekliktedir ve çoğu standart mutfak alt ünitelerine uyum sağlar. Sızıntılardan, aşırı ıslak zemin silme işlemlerinden ve zamanla bu koşulların neden olabileceği şişme ve bozulmalara karşı koruma sağlamak için çıkarılabilir plastik bir plinth sızdırmazlık şeridi ile birlikte temin edilmektedir. Standart kontrplak mutfak dolaplarımız ve aksesuarlarımızda olduğu gibi, kontrplak mutfak plinthlerinizi renk değişimine, kir ve neme karşı korumak ve geliştirmek için isteğe bağlı, dayanıklı, su bazlı Poliüretan Vernik (isteğe bağlı olarak yağ bazlı PU) sunuyoruz. Kendi bünyemizdeki CNC yeteneklerimiz, buzdolapları ve derin dondurucular için havalandırma olukları veya bulaşık makineleri için açılı kesimler ile özel plinth panelleri kesmemize olanak tanır. SKU:CRE043 Kategori:Mutfak Dolapları

Tüm hizmetlerimizde kaliteyi savunuyoruz. Bu nedenle, en yüksek performansa sahip ve teknolojinin en son yeniliklerini barındıran mutfak ekipmanlarını titiz bir şekilde seçiyoruz. İtalyan zarafetini ve şıklığını Armony ve Antarès gibi iki tanınmış marka ile iş birliği yaparak tercih ettik. Böylece mutfağınızın performansı ile tasarımı arasında uyumlu bir denge sağlıyoruz. Her cihazın yerleşimini, odanızın stiline mükemmel bir şekilde entegre olabilmesi için inceledik. Ayrıca, size eşsiz bir mutfak deneyimi sunmak için en iyi kullanım için ipuçları ve tavsiyeler sağlıyoruz. Böylece, size sunulan ekipmanlardan en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.

Her bir Meşe Plywood Mutfak Duvar Dolabımız, CNC yerleştirme router'ımızda hassas bir şekilde kesilmektedir. Bu, dolaplarımızın mükemmel bir şekilde kare olmasını sağlar ve köşe bağlantıları ile arka paneller için oyuklar eklememize olanak tanır. Bu, ön yüzey/kenar için ek bir detay sağlar ve olağanüstü sertliğe katkıda bulunur. Dolaplarımız, yapıştırılmış ve vidalanmış bir yapı ile tamamen monte edilmiş olarak sunulmaktadır ve her biri dolaplarımızın üstün gücüne ve genel sertliğine katkıda bulunan 18 mm kalınlığında sağlam bir arka panel içermektedir. Bu yöntem ayrıca, ucuz, yüksek hacimli gövde üretiminde sıkça görülen çirkin "kam ve dowel bağlantılarını" kullanmaktan kaçınmaktadır. Yüksek kalitedeki Meşe Plywood Duvar Dolaplarımızın en iyi şekilde olmasını sağlamak için, her panelin iç yüzeyi hafifçe zımparalanmakta ve görünür, öne bakan kenarlar ipeksi bir pürüzsüzlükte zımparalanarak verniklenmeye hazır hale getirilmektedir. SKU:CRE039 Kategori:Mutfak Dolapları Kapı Stili:Gömme, Üst Üste, Kapı Gerekmiyor Yükseklik:720, 900 Genişlik (mm):300, 400, 500, 600, 800, 900, 1000, 1100

Burada, mükemmel bir İskandinav Plywood Mutfak görünümü ve hissini yaratmak için olağanüstü kalitedeki Huş Plywood mutfak alt ünitelerimizin bir seçkisini bulacaksınız. Her bir dolabımız, CNC router ile hassas bir şekilde kesilmiş olup, rabbet eklemeli köşelere, sağlam bir üst panele, sağlam bir girintili arka panele sahiptir ve ultra sağlam, yapıştırılmış ve vidalanmış bir yapı ile tamamen monte edilmiş olarak sunulmaktadır. Aradığınız üniti bulamıyorsanız veya ünitelerinizi laminat veya sprey kaplama kapaklarla istiyorsanız, lütfen e-posta ile bizimle iletişime geçin veya bir telefon açın, size yardımcı olmaktan memnuniyet duyarız. Özel genişlikte alt üniteler arıyorsanız, başka yere bakmanıza gerek yok. Özel Plywood Mutfak Alt Üniteleri için tam bir yelpaze sunuyoruz. SKU:CRE037 Kategori:Mutfak Dolapları

Zanaatkarlarımız, her projede eğitim ve deneyimlerini kullanmaya adanmış profesyonellerdir. Deneyimli mutfak tasarımcılarından oluşan ekibimiz, özelleştirilmiş mutfakların tasarımı ve kurulumu konusunda yıllar içinde edinilmiş ve geliştirilmiş olağanüstü bir uzmanlığa sahiptir. Her bir müşterimize benzersiz bir deneyim sunuyoruz. Projenizin tüm aşamalarında size tek bir muhatap yardımcı olacaktır. Fizibilite çalışmasından tasarıma, mutfak elemanlarınızın kurulumu aşamasına kadar kişiselleştirilmiş bir destek sağlayacaktır. Eğer mutfak alanınızı nasıl donatacağınız konusunda hiçbir fikriniz yoksa, uzman mutfak tasarımcılarımıza danışabilirsiniz. Onlar, odanızın genel düzeninde size rehberlik edeceklerdir, çünkü kurulacak cihazların seçimi, odanın düzeni ve tasarımı, alanınızın verimliliğini belirler.

"La mesa mármol 3R64MA" otelcilik sektöründeki işletmeler için zarafet ve işlevsellik arayanlar için ideal bir seçenektir. Dökme alüminyum bir çerçeveye ve Carrara mermerinden bir masa tablasına sahip olan bu masa, dayanıklılığını garanti eden sağlam bir tasarıma sahiptir. Mevcut boyutları 105 x 60 cm ve 110 x 65 cm olup, yüksekliği 73 cm'dir; bu da onu iç mekanlar için mükemmel bir seçim haline getirir. Bu masa, restoranlar ve barlar için kullanıma uygundur ve zamanla kusursuz görünümünü korur. Şık ve işlevsel tasarımı, onu her mekan için çekici bir seçenek haline getirir.

Bulaşık makinesi alanı olan lavabolar ve çerçeve (derinlik 500), tamamen AISI 304 18/10 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Raflı çerçeve: Montaj yöntemi sayesinde lavabolara kolayca uyum sağlar. Eşsiz sabitleme sistemi, lavaboyu çerçeveye sağlam bir şekilde bağlayarak herhangi bir hareketi önler. - Ölçüler: 100 x 50 x 90 cm - Küvet ölçüleri: 34 x 36.5 x 15 cm - Raflı çerçeve - Paslanmaz Çelik Fregadero AISI 604 18/10 - Tahliye vanası ve taşma borusu - 85 cm'den 90 cm'ye kadar ayarlanabilir ayaklar - Arka ve ön 3 cm yükseklik - Ses yalıtımı korumalı gömülü küvetler - Süzgeçlerin altına standart bulaşık makinesi veya bardak yıkayıcı yerleştirmek için tasarlanmıştır. - Demonte olarak temin edilir - Musluk dahil değildir

Pizza şekillendiricileri, pizza hamurunu hızlı ve eşit bir şekilde şekillendirmek için tasarlanmış makinelerdir. Pizzerilerde ve restoranlarda kullanımları, verimli ve tutarlı bir üretim sağlar, nihai ürünün kalitesini garanti eder. Farklı konfigürasyonlar ve kapasitelerle, her işletmenin ihtiyaçlarına uyum sağlarlar. Bu makineler sadece zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda pizzaların sunumunu da geliştirir, böylece müşteriler için daha çekici hale getirirler.

Duman çıkışı olmayan 200 cm'lik davlumbaz, tamamen kaynaklıdır, bu da yağın biriktiği yerlerde sızıntı veya kaçakları önler. Kenarlar kesikleri önlemek için yuvarlatılmıştır. Tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Duman çıkışı olmayan motoru olmayan davlumbazların diğer özellikleri: - Davlumbaz Ölçüleri ARCPA-RB: 2065 x 850 x 450 mm - 4 adet lamba filtresi dahil - 1 Su Filtrasyon Ünitesi 3750 m3 - 1 Elektrostatik temizleyici fan ile 3750 m3 - 1 Aktif karbon kokuları filtreleme modülü 3750 m3 - 1 Su Geri Kazanım Ünitesi 50 Litre - (Opsiyonel) 8 mg ozon jeneratörü - Kurulum Dahil - Kenar yağ toplama, temizliği kolaylaştıran metal tıpa ile drenaj sistemi ile birlikte. - Arka askı sistemi ile kolay montaj, sabitleme şeritleri ile - Düşük tavanlar için özel olarak tasarlanmış 45 cm yükseklikte duvar davlumbazı. KURULUM, DEVREYE ALMA VE KURULUM AKSESUARLARI DAHİLDİR DAHİL DEĞİLDİR: - SULAMA VE ELEKTRİK İŞLERİ - BAĞLANTILARIN PRİZLERİ HAZIR OLMALIDIR.

100 cm'lik ECO R Monobloc Duvar Davlumbazı, endüstriyel mutfaklarda dumanların etkili bir şekilde çıkarılması için verimli bir çözümdür. 100 cm uzunluğunda ve 75/120 cm derinliğinde kompakt bir tasarıma sahip olan bu davlumbaz, etkili bir hava akışı sağlamak için 9/9 1/3 II ve 9/9 1/2 II fanları ile donatılmıştır. İnce cilalı paslanmaz çelikten üretilmiş olan bu davlumbaz, sadece işlevsel değil, aynı zamanda estetik olarak da hoş bir görünüme sahiptir. Ayrıca, 100 cm'lik ECO R Monobloc Duvar Davlumbazı, mükemmel bir sabitleme için yan kaydırma imkanı sunan montaj sistemi sayesinde kolayca kurulabilir. Tasarımı, tutulan yağları toplamak için bir drenaj sistemi içerir ve böylece daha temiz ve güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Bu davlumbaz, çalışma ortamını iyileştirmek ve müşterilerinin gastronomik deneyimini artırmak isteyen her türlü konaklama işletmesi için idealdir.

GRF-TMC Peynir Kesici, Mozzarella tipi yumuşak peynir kesmek için makine. - Motor Hızı: 1400 RPM - Üretim: 50Kg/saat - Ölçüler: 22(G) x 42(D) x 44(Y) cm - Güç: 750W - 230V/50Hz MONOFAZ - Ağızda güvenlik kapağı - İtalya'da üretilmiştir - Yoğun kullanım için kalite - Alüminyumdan imal edilmiştir - Krom kaplama SEÇENEKLİ: 2,5 veya 4 mm kesme konileri, veya dilimleme için bıçak GRF-TMC peynir kesici, İtalyan restoranları ve pizzacılar için ideal, manuel peynir kesme makineleridir.

Partikül Filtresi ile Donatılmış Davlumbaz, endüstriyel havalandırma dünyasında yenilikçi bir çözümdür ve volatiliteleri ve kurumları etkili bir şekilde tutmak için tasarlanmıştır. 1085 mm'den 3575 mm'ye kadar değişen boyutları ve 75, 90, 105, 120 ve 135 cm derinlik seçenekleri ile bu davlumbaz tamamen kaynaklıdır, böylece duman veya su sızıntılarını önler. Tasarımı, dumanı, su buharını, yağı ve yağı soğutup çökelten bir su perdesi oluşturan su filtrelerini içerir ve ayrıca birincil yangın önleyici olarak işlev görür. Bu davlumbaz sadece mutfaktaki hava kalitesini artırmakla kalmaz, aynı zamanda herhangi bir mutfak alanını tamamlayan estetik bir tasarım sunar. Kurulumu ve bakımı kolay olan Partikül Filtresi ile Donatılmış Davlumbazlar, çalışma ortamını optimize etmek ve müşterilerine üstün bir mutfak deneyimi sunmak isteyen her türlü konaklama işletmesi için idealdir.

Sızdırmazlık performansları, basit nem kontrolü olan bir VMC'nin mi yoksa nem kontrolü teknolojisinin mi kullanılacağını belirleyecektir. Eski bir sanayi ve ticaret bölgesinde, bu kaplama gereksiz olduğunda, otomatik ayarlamalı bir havalandırma yeterli olacaktır. Basit bir nem kontrolü olan VMC'nin kurulumu önerilmektedir. Eğer bu kurulumu, açıklıkları veya izolasyonu onararak canlandırmayı düşünüyorsanız.

Enerji verimliliğini artırırken havalandırmayı göz ardı etmek imkansızdır. Ancak, mevcut birçok sistem arasında hangisinin ihtiyaçlarınıza en uygun olduğunu nasıl belirleyebilirsiniz?

Çift akışlı VMC havalandırma sistemi, enerji maliyetlerini azaltmaya yardımcı olmak ve kullanıcılar için hava kalitesini artırmak amacıyla tasarlanmıştır. VMC setinin iki yönlü akışı, tavanda bir blok kullanarak, çıkarılan havadan ısı geri kazanımı yapar. Hava, örneğin mavi renkten yeşil renge geçerek ton değiştirir. Üflenen hava ile çıkarılan hava birleştirilmez. Hava, mutfaklar ve diğer alanlardan çıkarılır. Termodinamik çift akışlı VMC'nin bakımı, sisteminizin düzgün çalışmasını ve verimliliğini sağlamak için hayati öneme sahiptir. Termodinamik çift akışlı VMC'nin kurulumu, ihtiyaçlarınız için yeterli hava girişi sağlayacaktır.

Multi-ventilation, projeyi tasarımdan "kurulum" butonuna basmaya kadar tamamen üstlenmektedir. Ana tedarikçi ve endüstriyel havalandırma montajcısı olarak, zamanında bir toz alma ve endüstriyel havalandırma projesi gerçekleştiriyoruz ve müşterilerimizin memnuniyeti için elimizden geleni yapıyoruz. Endüstriyel havalandırma tasarımcısı ve montajcısı olarak, bir müşterinin ihtiyaçlarını tanımak, gereksinimlerini karşılamak için önemlidir. Kullanılan endüstriyel havalandırma türü ne olursa olsun, multi-ventilation, işlerin başlamasından önce önerilen çözümün ve beklenen sonuçların net bir şekilde tanımlanmasının önemini vurgulamaktadır.

Buzdolabı, tek başına çözüm olarak. Üçgen, yer tasarrufu sağlayan temel form ile mutfak köşesinin optimal alan kullanımı. Büyük cam döner kapıya sahip kule, az duvar veya yer alanı olan küçük mutfaklar için özellikle uygundur. Düz bir görünüm ile bağımsız, yenilikçi bir genel görünüm sunar. Dönme sepetleri ihtiyaç duyulduğunda buzdolabından dışarı döndürülebilir ve kapı tekrar kapatılabilir. Böylece, örneğin yemek pişirirken yoğurt, krema vb. ürünlere kapıyı defalarca açmadan erişim sağlanabilir.

Profesyonel mutfakların havalandırmasıyla ilgili düzenlemelere göre, bu düzenleme tüm konutlarda hava akışını sağlamaktadır. Fransa'daki bu düzenleme, tüm yeni konutlarda ve ticari alanlarda mekanik kontrollü havalandırma sistemi (VMC) kurulmasını zorunlu kılmaktadır.

Duman tahliye cihazı, havayla bağlantılı odalara kolayca girebilir. Bu hareket, çatılardaki, zeminlerdeki ve duvarlardaki geçiş oranlarından kaynaklanmaktadır. Ayrıca, binadaki kusurlardan dolayı sızdırmazlığı yetersiz olabilen kanallar aracılığıyla da yol alır. Son olarak, hava akışı ve binanın kapı açıklıklarından geçmeye devam edebilir. Dumanın göçünü en aza indirmek için, bir sigara içme alanı için bir kurulum sistemi tasarlamanız gerekir.

Bu davlumbazlarda kurulan klimalar, ticari mutfağınızı sağlıklı ve gereksiz dumanlardan arındırılmış tutar. Bu davlumbazların ortaya çıkmasından önce, yapılandırma bir duvarda delik açmak ve bir egzoz fanı yerleştirmekten ibaretti. Mutfak davlumbazınızla ilgili sorunlar mı yaşıyorsunuz? Çok mu gürültü yapıyor, çalışmıyor mu yoksa sızıntı mı yapıyor? Daha fazla bilgi almak için uzmanımızla iletişime geçmekten çekinmeyin.

Mikropları ve kokuları belirgin şekilde azaltan ilk atık toplayıcı. Aktif oksijen sayesinde Hailo ProfiLine Fresh, iç çöp kutusundaki neredeyse %100 oranında küf mantarlarını, mikropları, virüsleri ve kokuları nötralize eder. Plazma modülü, elektrik deşarjı ilkesini kullanır. Fonksiyon modülü, kullanımda maksimum konfor sunar. Bu dünya çapında benzersiz özellik ile atık toplayıcı, kullanıcıların refahını artırır. Özellikle yüksek hijyen standartlarına sahip yerler için mükemmel bir atık toplayıcı: Bakım alanlarında, muayenehanelerde ve laboratuvarlarda, büyük mutfaklarda veya titiz özel evlerde.

Destek hizmetleri, profesyonel bir mutfakta sürekli ve etkili operasyonların sürdürülmesinde kritik bir rol oynamaktadır. Profesyonel mutfak ekipmanlarının düzenli bakımı, gıda güvenliğini sağlamak, optimum performansı elde etmek, dayanıklılığı artırmak, yasal gerekliliklere uymak ve işletmenizin kârlılığını garanti altına almak için temel bir önlemdir. Dayanıklılık Optimum performans Gıda güvenliği Personel güvenliği Enerji verimliliği Marka imajı Arızaların önlenmesi Kârlılık

Onarım: Arızalı veya hasar görmüş tüm ekipmanların onarımı, ocaklar, fırınlar, buzdolapları, bulaşık makineleri, fritözler vb. dahil. Güncelleme: Ekipmanların mevcut güvenlik, hijyen ve enerji verimliliği standartlarına uygun hale getirilmesi. Modernizasyon: Ekipmanların işlevselliğinin artırılması, Revizyon: Derinlemesine temizlik, aşınmış parçaların değiştirilmesi ve ekipmanların ömrünü uzatmak için önleyici bakım. Uyarlama: Mevcut ekipmanların yeni ihtiyaçlara veya mutfaktaki yeni gereksinimlere uygun hale getirilmesi.