...LINCOLN gazlı bant fırını, model 1155-000-E, yüksek hacimli restoran operasyonları için tasarlanmış verimli ve çok yönlü bir pişirme çözümüdür. 1422x991x1067 mm boyutlarında olan bu fırın, 45,7 cm genişliğinde ve 1,422 metre uzunluğunda bir taşıma kayışına sahiptir ve çeşitli yemekleri pişirmek için geniş bir alan sunar. 121°C ile 302°C arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı, hassas pişirme...
...İki odalı fırın
32 cm'lik 4 + 4 pizzapişirmek için
Refrakter taş pişirme tablası
Buharlaştırılmış taş yünü izolasyonu
Korumalı dirençler
İki farklı çalışma sıcaklığını ayrı ayrı ayarlama imkanı
İç aydınlatma
Talep üzerine dijital versiyon mevcut
Talep üzerine 12V transformatör ve lamba tutucu...
... yüksek sıcaklıklarda bile fırında ve pişirilmiş ürünlerde karbonlaşma veya yanık lekeleri oluşmaz.
Un, fırın çalışırken kaybolur. Ürün, pizzapişirmek için odun ateşinde de kullanılabilir.
Un, 25 kg'lık torbalarda satılmaktadır.
...
Kutu İçeriği
- Ooni Karu 12" Gaz Brülörü
- Ooni Gaz Brülörü
- 2 adet 10 mm vida
- Allen anahtarı
- Uzatılabilir kibrit tutucu
- Kullanım kılavuzu
- Propan tüpü için gaz regülatörü ve hortum
Ooni Karu 12 Gaz Brülörü Teknik Özellikleri:
- Daha iyi alev performansı için kapaklı çift venturi gaz brülörü
- Ooni Karu 12 gaz brülörü, fırını 25 dakikada 450°C'ye ısıtır
- Daha düşük sıcaklıklarda pişirmek için eklenen düşük güç valfi
Ağırlık: 2,5 kg...
...Merrychef E2S Fırını
Yüksek hızlı, kompakt, üst düzey bir fırın olan Merrychef E2S, kafe, bistro, kiosk, atıştırmalık barları veya alan kısıtlamalarıyla karşılaşan diğer işletmeler için idealdir. Toast hazırlamak, ısıtmak ve panini, sandviç, pizza ve kroket gibi geniş bir yemek yelpazesini pişirmek için mükemmeldir.
Geniş pişirme alanı ile bu yüksek hızlı fırın, maksimum verim ve...
...pastacılık ve çikolata yapımı için de etkili aletler sunuyoruz. Kalite ve hassasiyet burada ön planda.
Hamurla çalışmak için gerekli her şeyi de bulacaksınız: merdaneler, çırpıcılar, hamur kesiciler, kurabiye kalıpları vb...
Ayrıca, ravioli yapmanızı büyük bir kolaylıkla sağlayacak malzemeleri de temin ediyoruz.
Son olarak, burada pizza bölümümüzü de sunuyoruz; burada pizza kürekleri, pizza tepsileri, kesme tekerlekleri ve hamur parçalarınız için profesyonel depolama kutuları bulacaksınız!