...Piacenza bölgesine özgü, domuzeti bazlı Salume DOP. Domuzun boğaz kısmından elde edilen et, doğal bağırsaklara elle doldurulmuş ve en az 90 gün olgunlaştırılmıştır. Tatlı ve hoş bir lezzete sahip olup, meze ve aperatiflerin başrol oyuncusudur.
...Geniş bir ürün yelpazesi için lezzetler üretiyoruz: soslar, et suyu, çorbalar, doldurulmuş makarna, et ürünleri, hazır yemekler, atıştırmalıklar vb.
Özellikle birçok "et türü" formülasyonuna odaklanıyoruz; bu, aşağıdaki işleme lezzetlerinin geliştirilmesini içeriyor:
Kızarmış et lezzetleri: sığır eti, dana eti, domuzeti, tavuk
Haşlanmış et lezzetleri: sığır eti, dana eti, domuzeti, tavuk
Balık...
...Toskana mutfağının yanı sıra, Sicilya'nın kalbinde yer alan Nebrodi mutfağında da tipik olan domuz yabanı eti, çeşitli kullanımlar için uygundur. Biz onu en ünlü hazırlama şekliyle sunuyoruz: sosis. Izgara veya sosla pişirmeyi deneyin: herkesin beğenisini kazanacaksınız.
Monica & Grossi, 40 yılı aşkın bir süredir "Prosciutto di Parma Dop", "prosciutti crudo" ve "prosciutti cotti" üretmektedir. Ayrıca "Prosciutto crudo di San Daniele", "speck", "prosciutto affumicato", "culatta", "culatello con cotenna" ticaretini yapmaktadır. Ülke genelinde birinci sınıf etler seçilmekte, büyük bir deneyimle ustalar tarafından işlenmekte ve Langhirano'nun ideal iklimine sahip hava...
...Bu IGP Finocchiona versiyonu yaklaşık 500 g ağırlığında olup, doğal bağırsakta bütün olarak paketlenmiştir.
Finocchiona IGP, birinci sınıf domuzeti parçaları ile üretilmektedir. Bunlar arasında: omuz, jambon, sırt, coppa ve pancetta bulunmaktadır. İşleme, yabani rezene tohumları, tuz, karabiber ve sarımsak eklenmesiyle karakterize edilir. Bu doğal ve saf karışım, Toskana salamına eşsiz ve ayırt...
...Ağırlık: 0,4 kg
İçindekiler:
Domuzeti, Tuz, Dekstroz, Doğal aromalar, Baharatlar, Antioksidanlar, E301, Koruyucular, E250
100 gr ürün için besin ve enerji değerleri
Enerji değeri 432kcal 1793kj
Yağlar 36gr, bunların 12gr'ı doymuş yağ
Karbonhidratlar 1,4gr, bunların 1,3gr'ı şeker
Protein 27gr, lif 0,02gr, tuz 7,9...
...Bu tüketimle kolesterole hayır, diğer etlere göre iki kat daha fazla demir içeriğine evet diyorsunuz. Anemi, diyet, spor eğitimi veya sadece yeni ve yerel tatlar arayışı, bu eti seçmek için birçok neden var ve hepsi sağlığınıza fayda sağlıyor. Eşek eti, Sicilya'ya özgü bir üründür.
Eşek eti (%80), domuzeti (%20), dekstroz, sakkaroz, karabiber, antioksidan: E300, koruyucular: E252, E250, doğal aromalar. Tüm şarküteri ürünlerimiz doğal bağırsaklara doldurulmuştur. +4 ºC'de saklayın.
... şekli elde edilir. Olgunlaşma, en az 45 gün boyunca nem ve sıcaklık kontrolü yapılan ortamlarda gerçekleşir. Meze olarak ve ana yemekler için (örneğin fırın makarna) malzeme olarak önerilir.
Kategori: Calabria Şarküteri Ürünleri
AĞIRLIK: 300/350 g
İÇERİK: Domuzeti, Tuz, Doğal aromalar ve baharatlar
Şekerler: Dextroz ve sakkaroz
Antioksidanlar: E301
Koruyucular: E250-E252
Ağırlık: 0.350 kg...
...Ciliegiolo... Toskana'ya özgü farklı bir içecek. Görsel olarak yoğun, neredeyse geçilemez bir kırmızı, meyvemsi, hoş kiraz reçeli, olgun böğürtlen, hafif baharatlı, beyaz tütün, öncelikle karabiber notalarıyla. Damakta, sarıcı, dengeli, uyumlu, zarif ve ince, ipeksi tanenleri takdire şayan.
Gerçekten güzel bir içecek, tüylü av etleriyle, polenta ve olgun peynirlerle birlikte sunulan muhteşem bir domuzeti yemeği ile, olgun bir Toskana pecorini peyniri ile eşleştirilebilir.
...Felino salamı, domuzeti ile hazırlanan lezzetli bir şarküteri ürünüdür. Adını, Parma iline bağlı bir yer olan Felino'dan alır. Felino salamı, benzer türdeki diğer salamlarla karşılaştırıldığında daha yüksek protein ve daha düşük yağ içeriğine sahiptir.
Geleneksel olarak, çapraz bir şekilde kesilerek, salamın çapının yaklaşık iki katı uzunluğunda oval dilimler oluşturulur.
...her zaman taze ve saf bir çeşitlilik sunarak domuzeti kesimi, işlenmesi ve ticareti ile ilgilenmektedir. Ürünler arasında: taze ve dondurulmuş domuzeti, sucuklar, jambon, salam, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta ve cotechino bulunmaktadır.
...Global Trading Italia S.r.l. Modica, Ragusa ilinde bulunan, et aracılığı konusunda uzmanlaşmıştır. Global Trading Italia S.r.l., Ragusa ilindeki Modica'da yer almakta olup, İtalya ve Avrupa'da et ticareti, taze et ihracatı, et işleme, yani sığır eti, domuzeti, dana eti, koyun eti, et toptan satışı, dondurulmuş et toptan satışı, taze et toptan satışı ile ilgilenmektedir. Ayrıca, lojistik, çeşitli yükleme ve boşaltma türleriyle de ilgilenmektedir. Merkez, Via ss 115 Modica (RG) adresindedir. Daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
...Agrisalumeria Luiset, kısa tedarik zinciri ile uzmanlaşmış bir tarım işletmesidir. Şirket, Piemonte'ye özgü glütensiz et ve şarküteri ürünleri üretimi ile domuz yetiştiriciliği yapmaktadır. Ferrere (AT), Monferrato Astigiano'da açık alanda domuz yetiştiriyoruz ve buradan taze domuzeti elde ediyoruz; bu etler arasında kaburga, kapak eti, pirzola ve Piemonte'ye özgü şarküteri ürünleri olan rosa...
...Sığır etinin perakende satışı. Gatti ailesi, 1800'lerin sonlarından beri, tarım ve hayvancılıkla tutkuyla ilgilenmektedir. 1979 yılında mevcut tarım işletmesi kurulmuş, 1998 yılında ise PIO BOVE, tescilli kalite markası ve kısa tedarik zincirinin öncüsü olarak doğmuştur. Domuzeti, yerel şarküteri ürünleri, mevsim meyveleri, mevsim sebzeleri ve taze yumurta üretmekteyiz.
...vücudumuz üzerinde koruyucu bir etki yaparak konsantrasyon, ruh hali ve kan trigliserit seviyelerinin kontrolüne katkıda bulunur. Hem taze olarak hem de tipik şarküteri ürünlerine dönüştürülmek üzere kullanılan Kalabriya Siyah Domuzeti, bu nedenle son derece belirgin ve tanınabilir niteliklere sahip bir üründür.
... Donmuş Tavuk ve Parçaları
İnsanlar yalnızca istediklerini satın aldıkları için, tüketici kalitesi perspektifi daha uygundur. Tüketiciler bir tavuk ürününü satın aldıklarında, onu pişirip ailelerine servis ettiklerinde, görünümünün, tadının ve ağızda iyi hissettirmesinin beklentisi içindedirler.
Donmuş DomuzEti
Dünyanın en nitelikli domuzeti merkezlerinden A sınıfı satıcılarıyız: Mercosur (Arjantin, Brezilya, Uruguay ve Paraguay) ve İspanya.
...1971'den beri Galvano ailesi, özellikle domuzeti dünyasına odaklanarak, et işleme sanatında kendini adamıştır. Tarihi bir nokta olan satış yeri, kurucusu Galvano Salvatore sayesinde Raffadali'deki Sant'Antonino Caddesi'nde küçük bir et dükkanı olarak doğmuştur. 2010'dan itibaren kasaplık yeni bir yönetime geçerek, oğlu Antonino sayesinde Bellini Caddesi 12A numaralı yeni yerinde yeniden...
Bir yüzyıldan fazla bir süredir ve beş nesildir aktardığımız deneyimle, en son teknolojiye sahip tesisimizde domuzeti sektöründe faaliyet göstermekteyiz. Operatörlerimizin profesyonelliği sayesinde en iyi kaliteyi garanti ediyoruz. %100 İTALYAN ÜRÜNÜ. Sucuklarımızın ve etlerimizin lezzeti efsanevidir:...
...kalite arayışı sektörde uzmanlaşmış personel tarafından titizlikle gerçekleştirilmektedir. Ürünlerin gerçekliğinin kontrolü ve optimal izlenebilirliği konularında uzmanlaşmış bir ekip tarafından yürütülmektedir. Firmamız, İtalya'da sığır eti sektöründe elli yılı aşkın bir süredir faaliyet gösteren Unipeg kooperatifi ile işbirliği yapmakta ve Puglia bölgesinde lojistik platform hizmeti sunmaktadır.
... yetiştiriciliği ve kesimi konusunda uzmanız; bu, yalnızca merada beslenen, üstün kaliteli et anlamına gelmektedir. Dükkanlarımızda sığır, dana, domuz, av eti ve kümes hayvanları gibi seçkin etlerin yanı sıra hazır yemekler ve organik ürünler de bulunmaktadır.
ARA Italy, 2007 yılında kurulmuş olup, domuzeti işleme ve genel endüstriyel otomasyon alanında yirmi yıllık deneyime sahip teknisyenler ve operatörlerle işbirliği yapmaktadır. Özellikle domuz işleme ekipmanları üretmekte ve ticaretini yapmaktadır: olgunlaşmaya bırakılacak taze jambonların işlenmesi için makineler, ayak ve kuyrukların kesimi için sabit (tesis) veya mobil (tekerlekli) hidrolik...
Sığır, domuz, koyun ve at etlerinin kesimi, parçalanması, işlenmesi ve paketlenmesi
Sığır, domuz, koyun etleri ve sığır ile domuz etine dayalı ürünlerin geliştirilmesi ve üretimi
Tavuk eti ve av etlerinin ticareti...