pişirme sistemleri

... kısa işlem süreleri ile de etkileyicidir! - Eşsiz döner teknoloji sayesinde en iyi pişirme sonuçları - %100'e kadar kapasite artışları - Kısa ısıtma ve pişirme süreleri - Standart pişirme sistemlerine kıyasla iki katına kadar tekerlek yükleri - Geleneksel sistemlere kıyasla daha az ağırlık kaybı (yatırım maliyetlerinin yalnızca ağırlık kaybı tasarrufu ile 6 ay içinde amorti edilmesi mümkün) - Alan talebinin azaltılması - Yüksek kaliteli yalıtım ile ısıtma enerjisinden tasarruf - Personel çabasını azaltmak için isteğe bağlı CIP temizliği kurulumu...

Bartscher GmbH, Avrupa'daki büyük mutfak sektörünün önde gelen şirketlerinden biridir. Ürün yelpazesi, profesyonel cihazlar, pratik mutfak yardımcıları ve yenilikçi ürün çözümleri gibi geniş bir seçkiyi kapsamaktadır. Modern büyük mutfak işletmelerinin verimli çalışması için gereken her şey. 1876'dan beri piyasada 1876 yılında kurulan şirketten bu yana Bartscher, büyük mutfak tam ürün tedarikçis...

...KASAG uzmanları, pişirme kazanlarının yapımı ve meyve temel malzemesi, sebze ve sosların üretimi için endüstriyel pişirme sistemleri uzmanlarıdır. Pişirici, soğutucu, kondansatör, boru hatları ve valfler ile tüm sistemler günümüz gereksinimlerine göre aseptik tasarım ile üretilmiştir. Bakteriyel kirlenme veya çapraz kontaminasyon ile ürün kirlenmesinin önlenmesi büyük önem taşır. Bu, optimize...

...Vanalar genellikle tünel sistemleri, zincirli konveyörler ve konik tabanlı silolar ile düz tabanlı silolar altında ürün akışını kontrol etmek için kullanılır. Galvanizli çelik yapısıyla geniş bir uygulama alanına sahiptir.

...CS-Frontcooking Sistemi (korumalı sistem), zorlu ön pişirme için mükemmel bir çözümdür. Fonksiyonel teknoloji, şık tasarım ve bireysellik ile dikkat çekmektedir. CS-Frontcooking Sistemi, ön pişirme alanındaki aşırı talepler için özel olarak geliştirilmiştir ve -yenilikçi görünümünün yanı sıra- mükemmel buhar toplama özelliği ile öne çıkmaktadır. Dönel akış alanı -sarmal akış- tüm pişirme alanı üzerinde eşit bir buhar toplama sağlar, aktif bir derinlik etkisi yaratır ve mekandaki yan akışlara karşı büyük bir stabilite sunar.

...dünya çapında hizmet vermektedir. Entegre yüksek voltaj kademeli elektrostatik toz boya tabancaları Tam otomatik toz boya tabancaları Anti-statik hızlı renk değiştirme sistemleri Düşük iyonik şarj için Super Corona MagicCenter toz boya yönetim sistemleri Tam otomatik toz boya geri dönüşüm sistemi Elektrostatik toz boya fırınları Alüminyum sertleştirme fırınları Kuru tip yaş boya ve sulu tip yaş boya kabinleri Yaş boya kurutma fırınları ve pozitif basınç odaları Yüzey kaplama hatları MDF üzerine toz boya prosesleri Tam otomatik konveyör hatları Alüminyum ahşap desen hatları ...

...Quick Spot kızılötesi düzeltme sistemleri, ana üretim hattından araçların çıkışıyla ilgili üretim kayıplarını azaltma olanağı sayesinde günümüzde özel bir gelişim göstermektedir. Üreticilerin yaklaşımları farklılık gösterdiğinden, CSI, farklı boyut, güç ve IR teknolojilerine sahip bir dizi kızılötesi kaset geliştirmiştir. Böylece, Quick Spot CSI sistemleri, madeni para türü düzeltmeler için tasarlanmış kasetlerden, A4 formatına kadar çıkabilen çok amaçlı kasetlere (kısa ve klasik pişirme) kadar uzanmaktadır.

...Bu animasyon sayesinde, gıda endüstrisi için sistemimizi eğlenceli bir şekilde kısa ve net bir şekilde açıklamaya çalışıyoruz. Bu sistem hakkında daha fazla detay ve diğer Reinasan sistemleri hakkında bilgiye Europages'te, web sitemizde ve YouTube kanalımızda ulaşabilirsiniz. Geri bildirimlerinizi önemsiyoruz! Bu platform aracılığıyla bize mesaj göndermekten çekinmeyin. İyi seyirler!

...Soğuk hesap makineleri bile terlemeye başlar – Ön işleme ve kaplama tesislerinin enerji tüketiminin %70 - 80'i çeşitli kurutma ve pişirme süreçlerine aittir. Kurutucular ve toz pişirme ocakları, akıllı ve verimli tesis teknolojisi ile enerji ihtiyacını ve işletme maliyetlerini düşük tutma ve çevresel etkileri azaltma konusunda en büyük potansiyele sahiptir. Ayrıca NOPPEL, ECO-HEAT Plus programı ile enerji verimliliğini artırma, güç-ısı kombinasyonu, ısı geri kazanımı ve işletme maliyetlerini azaltma gibi olanaklar sunmaktadır.

... birleşimi, düşük sıcaklıklarda yiyeceklerin kendi sularında sağlıklı bir şekilde hazırlanmasının merkezindedir. Sunum KALİTELİ MALZEMELER + SAĞLIKLI PİŞİRME SİSTEMİ = DAHA UZUN HAYAT Kimse, kötü kaliteli tencere, tava ve standart dışı pişirme sistemleri kullanarak değersiz, toksik ve kanserojen gıdalar hazırlayıp yemekten dolayı hayatını riske atmak zorunda kalmamalıdır. Tek çözüm Zepter’in...

... kullanım sağlamak için yağ pompa sistemini aralıklı olarak kullanabilirsiniz. Paslanmaz çelik gövdesi, kapağı ve tankı sayesinde, gün içinde yapılan kızartmalardan kalan pellet kalıntılarının kolayca temizlenmesini sağlar. Değişken ağırlık valfi, profesyonel solenoid valfi, basınç dengeleyici, sesli ve görsel uyarı sistemleri ile cihazın kullanımını kolay ve güvenli hale getirir.

... sıcaklığını hem parti hem de sürekli fırınlarda, buharlı pişirme kazanlarında, fritözlerde ve soğuk hava dondurucularında izleyebilirsiniz. • Talepkar gıda işleme uygulamaları için HACCP standartlarına uygun güvenilir ve hassas sıcaklık ölçüm sistemleri. • IP67 koruma sınıfına göre su geçirmez veri kaydedici (6 veya 8 kanal). • Sekiz geçişe kadar veri saklama. • Geniş bir ısı koruma kabı yelpazesi...

...ilgili güvenlik ve kalite standartlarını karşılayan modern fabrikalarda üretilmektedir: -BRC (British Retail Consortium) -IFS (Uluslararası Gıda Standardı) -ISO 22000 (Gıda Güvenliği Sistemleri Sertifikası)...

...Forane 404A, üç çevre dostu HFC'nin bir soğutucu karışımıdır: R-125, R-143a ve R-134a. R-502 ekipmanlarıyla iyi çalışır ve birçok pişirme uygulaması için uygundur. Forane® 404A, gıda sergileri ve depoları, soğuk odalar, buz makineleri, taşımacılık ve proses soğutma gibi orta ve düşük sıcaklık performansı gerektiren yeni ve mevcut soğutma sistemleri için tercih edilen bir seçimdir. SKU:TH5J6C16L18723 CAS No:3S4-33-6 MF:CH F2CF3/CF3CH2F/CH3CF3 EINECS No:200-871-9 Saflık:0.9999 Görünüm:Renksiz Marka Adı:ECM/OEM Hizmeti Model Numarası:R404a R404a Net ağırlık:10.9kg...

...Müsli barı, atıştırmalık bar, meyve barı, sebze barı, fındık barı, granola barı için otomatik entegre üretim hatları üretiyoruz. Hatlar, otomatik grupları içerir: malzeme temini, pişirme, şekillendirme, soğutma, kesme, çikolata kaplama, dekorasyon, ambalajlama. Uygulamaya bağlı olarak, farklı performanslarda otomatik ve yarı otomatik hatlar sunuyoruz. Otomatik besleme sistemleri ile tamamlanması mümkündür.

...Döner konveksiyonlu fırın, pasta dükkanları, restoranlar, oteller ve fırınlarda pasta, hamur işi, sandviç ekmeği üretimi için özel olarak tasarlanmıştır. Döner platform ve çift fanlı ısı sirkülasyon sistemleri sayesinde, tepsinin her yerinde eşit ısı dağılımı ve pişirme dengesi sağlanmaktadır. Fırın, dokunmatik ekran veya manuel kontrol paneli ile üretilebilir. Fırın, elektrikli veya gazlı ısıtma...

... birlikte fırın veya dondurucudan geçerek ürün sıcaklıklarının tam kaydını tutar. Statik veya konveyörlü fırınlarda, buharlı pişiricilerde, derin yağda kızartıcılarda ve hızlı dondurucularda tüm pişirme/dondurma döngüsünün ürün sıcaklığını izleyebilirsiniz. Detaylı bilgi ve sistem spesifikasyonları için Food Tracker Sistem broşürünü indirin. Food Tracker Insight Yazılımı Insight yazılımını kullanarak...

...Waldner pişirme sistemleri meyvenizi nazikçe ve parça parça işler.

...Dört adet sabit tuğla ocak 12 çıkışlı Mondial Forni Model: Mondial Tuğla Ocak 12 çıkışlı / 4 kat Boyutlar odası: 1860x1380mm Dış boyutlar: 2520x2690x2300mm Pişirme alanı: 10.3 m² Kullanım yükseklikleri: 190x190x190x250mm Isıtma gücü: 102Kw / 88000 Kcal/h Elektrik gücü: 1.5 kW / 400 V Ağırlık: 8100 kg Brülör pozisyonu: altta Yakıt sistemleri: Metan, LPG, Dizel, Ahşap Opsiyonel brülör...

...Blanşlama, ön pişirme, soğutma… sürekli termal işlemler bizim diğer uzmanlık alanımızdır. Enzimatik aktiviteyi durdurmak, ürünleri dekarbonize etmek, renklerini ayarlamak, Brix derecelerini ve tatları mümkün olduğunca korumak; bunlar, gıda kalitesi ve güvenliği amacıyla konserve veya derin dondurulmuş ürünlerin termal işlemlerindeki tüm zorluklardır. Müşteri uygulamalarına daha iyi yanıt vermek...

...GASTRONOMİ İÇİN NAKİT SİSTEMLERİ Size, kolayca kullanılabilen ve zahmetsizce uyarlanabilen sağlam bir kasa çözümü sunuyoruz. Tamamen programlama bilgisi olmadan. 1988'den beri kasa ortağı olarak gastronomiye destek veriyoruz – deneyimimizden ve sektör bilgimizden siz de faydalanın. EPS'in kasa sistemleri size kapsamlı destek sağlar. Örneğin, çok adımlı ödeme işlemleri bir araya getirilebilir...

...Ön pişirme sistemlerini - tezgahları planlamak, yenilemek veya yeniden düzenlemek istiyorsanız, lütfen 04432 912730 numaralı telefondan bize ulaşın veya bir e-posta gönderin. Size büyük bir deneyimle yardımcı olmaktan memnuniyet duyarız.

... mevcuttur. Basitlik ve kişiselleştirme, Naboo'nun anahtar kelimeleridir: - Otomatik pişirme sistemi Ics - Farklı yiyeceklerin aynı anda pişirilmesi için çok katmanlı pişirme - Odun ateşinin faydalarını yeniden sunan ve taklit eden smokegrill pişirme - Ürünün iç sıcaklığı ve süreyi izleyerek noktasına pişirme - Düşük sıcaklıkta gece pişirme. Teknik özellikler Kapasite 10 x 1/1 GN Tepsi aralığı mm. 70 Öğün sayısı 80/150 Dış boyutlar mm. 930 x 825 x 1040 H...

...Sağlam, estetik yapısı ile hızlı buharda pişirme için konforlu bir kullanım imkanı sunar. Böylece minimum ahşap tüketimi sağlarsınız. İçeride kaynıyor, dışarıda buhar çıkıyor! Kazan inşaatındaki başarımız, uzun yıllara dayanan deneyimimize, müşterilerimizin fikir ve önerilerine ve sürekli iyileştirmelere borçluyuz. Kazanlarımız çok kolay kullanılabilir ve gerekli güvenlik vanaları ile...

...Profesyonel mutfaklarda meydana gelebilecek yangınların tespiti ve söndürülmesi: restoranlar, kafeler, oteller, alışveriş merkezleri, sağlık merkezleri... Aynı anda davlumbazın ve havalandırma kanalının yanı sıra altında bulunan pişirme ekipmanlarının korunması. Farklı mutfaklara daha iyi uyum sağlamak için farklı boyutlarda mevcut sistemler. LPCB laboratuvarı tarafından sertifikalandırılmıştır.

...mutfak davlumbazları için koku filtreleme sistemleri: kapsamlı bir bakış Mutfak davlumbazları için koku filtreleme sistemleri, mutfaktaki pişirme kokularını ortadan kaldırmak veya önemli ölçüde azaltmak için tasarlanmış sistemlerdir. Bu sistemler, aspiratör veya filtreli davlumbazlarda kurulabilir ve aşağıdaki gibi bir dizi avantaj sunar: Hava kalitesinin iyileştirilmesi: Mutfaktaki hava...

...Gastronomide yağ içeren havalandırma sistemleri için UV bazlı temizlik sistemleri. Her biri saatte 1500 cbm'ye kadar. Modüler olarak genişletilebilir. UV ünitesi tamamen bulaşık makinesinde yıkanabilir. Tüm Purventus ürünleri, UV ışığının sürdürülebilir kullanımına dayanmaktadır. UV ünitesi, aletsiz olarak çıkarılabilir ve endüstriyel bulaşık makinesinde temizlenebilir.

... stabilite sağlar. Uygulamalar için idealdir: pişirme ekstrüzyon süreçleri, kıvam artırıcılar, unlu mamullerde hamur ve doku iyileştiriciler, stabilizatör, bağlayıcı ve jel oluşturucu maddeler, kaplama sistemleri ve kıvam artırıcılar, balık ve et için pane ve kaplama sistemleri, uygun dondurma-çözme stabilitesine sahip püreler ve iyi ısıya dayanıklılık. Glutensiz nişasta konsantrelerimiz, organik kalite ve konvansiyonel kalite olarak, Alman veya Avrupa menşeli olarak mevcuttur.

...Baskı ve pişirme için tek damperli muffel sistemleri ile kombi ocak. DEKEMA AUSTROMAT 644, DEKEMA AUSTROMAT 624 üzerine inşa edilmiştir. DEKEMA AUSTROMAT 644'ün Avantajları - İnternet uyumlu elektronik - Büyük, yüksek çözünürlüklü dokunmatik ekran üzerinden kullanım - Birçok giriş ve çıkış imkanı ile düzenleme fonksiyonları - 200 aktif program, basit bir tuşla başlatılabilir - Harici basınç hava...