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Taze Patates Gnocchisi

Taze Patates Gnocchisi

Her ülkenin farklı boyut, şekil ve malzemelerle kendi geleneksel gnocchi tarifine sahip olabileceği doğrudur. Ancak, 'gnocchi'nin ilk kez yaratıldığı İtalya'da, patatesle yapılan basit ve lezzetli bir makarna çeşididir; kırmızı soslar ve peynir fondüleri için mükemmeldir. Zengin ve doyurucu bir ana yemek, her mevsim için bir gelenektir. Bizim gnocchilerimiz, en hassas damaklara bile hitap eden bir yumuşaklık ve dokuya sahiptir. Vegan hazırlıklar için idealdir.
Tonarelli

Tonarelli

Tonnarelli, Lazio kökenli bir makarna türüdür ve Abruzzo'dan gelen kuzeni chitarrucci'ye çok benzer. Ancak, bazı ana detaylarda farklılık gösterirler: yuvarlak bir şekle sahiptirler, dokuları biraz daha pürüzlüdür ve geleneksel olarak sadece sert buğday irmiği ve su ile yapılırlar. Basit ve rustik tatları, onları klasik bir Roma yemeği olan 'cacio e pepe' için mükemmel hale getirir veya yumurta içermediğinden vegan tarifler için idealdir.
Tonnarelli

Tonnarelli

Tonnarelli, Lazio kökenli bir makarna türüdür ve Abruzzo'dan gelen kuzeni Chitarrucci'ye çok benzer. Ancak, bazı önemli detaylarda farklılık gösterir: yuvarlak bir şekli vardır, dokusu biraz daha pürüzlüdür ve geleneksel olarak sadece sert buğday irmiği ve su ile yapılır. Basit ve rustik tadı, onu klasik bir Roma yemeği olan 'cacio e pepe' için mükemmel hale getirir veya yumurta içermediği için vegan tarifler için idealdir.
Ravioloni Sardi

Ravioloni Sardi

Büyük sardin raviolileri, ricotta (yumuşak peynir) ve limon ile doldurulmuş, Akdeniz tatlarının sadeliğini ve saflığını somutlaştırarak taze ve şık bir yemek deneyimi sunar. Bu ravioli, ricottanın tatlılığı ve sarıcı yumuşaklığı ile limonun canlı tazeliğinin narenciye tadı arasında mükemmel bir uyum temsil eder ve ince bir hamur tabakasına sarılmıştır.
Ravioloni Sardi

Ravioloni Sardi

Büyük Sardunya raviolileri, ricotta (yumuşak peynir) ve limon ile doldurulmuş olup, Akdeniz tatlarının sadeliğini ve saflığını yansıtarak taze ve şık bir gastronomik deneyim sunar. Bu ravioli, ricottanın tatlılığı ve sarıcı yumuşaklığı ile limonun canlı tazeliğinin narenciye tadı arasında mükemmel bir uyum temsil eder ve ince bir hamur tabakasına sarılmıştır.
Tonnarelli

Tonnarelli

Tonnarelli, Lazio kökenli bir makarna türüdür ve Abruzzo'dan gelen kuzeni chitarrucci'ye çok benzer. Ancak, bazı önemli detaylarda farklılık gösterir: yuvarlak bir şekli vardır, dokusu biraz daha pürüzlüdür ve geleneksel olarak sadece sert buğday irmiği ve su ile yapılır. Basit ve rustik tadı, onu klasik bir Roma yemeği olan 'cacio e pepe' için mükemmel hale getirir veya yumurta içermediği için vegan tarifler için idealdir.
Sardinya ravioli

Sardinya ravioli

Sardinya ravioloni, limon tadında büyük raviololar, ricotta ve limon ile doldurulmuş olup, Akdeniz tatlarının sadeliğini ve saflığını yansıtarak taze ve şık bir gastronomik deneyim sunar. Bu raviolo, ricottanın tatlılığı ve yumuşaklığının sarıcı dokusu ile limonun canlı tazeliğinin narenciye tadı arasında mükemmel bir uyum temsil eder ve ince bir hamur tabakasına sarılmıştır.
Rigatoni Ruvidi

Rigatoni Ruvidi

Su, yumurta ve irmik karışımı, bu makarna şekli için mükemmel karışımı oluşturur; bu makarna, boru şeklinde ve pürüzlü, çizgili bir yüzeye sahiptir. Bu doku, sosları yakalamak ve tutmak için tasarlanmıştır, bu da onu zengin ragù (et sosu) ile mükemmel bir eşleşme haline getirir.
Agnolottini del Plin

Agnolottini del Plin

"Agnolottini del plin" küçük raviolilerdir ve elle sıkıştırılarak kapatılırlar, içleri fondü ve trüf ile doldurulmuştur. İtalyan geleneksel mutfağının gerçek bir başyapıtını temsil ederler. Her bir "agnolottino" eşsiz ve zarif bir tat deneyimi sunar: ince yumurta hamuru ağızda eriyerek kremalı ve lezzetli bir iç harcı ortaya çıkarır, fondü zengin ve sarıcı bir nota sunarken, trüf tüm yemeği sarhoş edici aroması ve ayırt edici tadıyla yükseltir.
Piemontese Agnolotti

Piemontese Agnolotti

Piyemonte agnolottileri, taze ve yağsız üç çeşit et (sığır, domuz ve beyaz et) ve mevsim sebzeleri (lahana, pazı veya ıspanak mevsime bağlı olarak) ile doldurulmuş raviolilerdir. Bu, 19. yüzyıla ait bir yerel tariften gelen otantik bir Piyemonte spesiyalitesidir. Ana malzemeler şunlardır: haşlanmış jambon, roast beef, haşlanmış tavuk, ıspanak, kızarmış domuz eti, lahana, mortadella.
Piemontese Agnolotti

Piemontese Agnolotti

Piyemonte agnolottileri, 19. yüzyıla dayanan yerel bir tarifle, Piyemonte'nin gerçek bir spesiyalitesidir. Bu ravioliler, üç çeşit taze ve yağsız et (sığır, domuz ve beyaz et) ve mevsim sebzeleri (sarmısak, pazı veya ıspanak mevsime bağlı olarak) ile doldurulmuştur. Ana malzemeler arasında haşlanmış jambon, roast beef, haşlanmış tavuk, ıspanak, kızarmış domuz eti, sarmısak ve mortadella bulunmaktadır. Bu lezzet kombinasyonu, gerçek Piyemonte mutfağını tatmak isteyenler için mükemmel, eşsiz ve geleneksel bir gastronomik deneyim sunar.
Piyemonte Usulü Agnolotti

Piyemonte Usulü Agnolotti

Piyemonte agnolottileri, taze ve yağsız üç çeşit et (sığır, domuz ve beyaz et) ve mevsim sebzeleri (lahana, pazı veya ıspanak mevsime bağlı olarak) ile doldurulmuş raviolilerdir. Bu, 19. yüzyıla ait bir yerel tariften gelen otantik bir Piyemonte spesiyalitesidir. Ana malzemeler şunlardır: haşlanmış jambon, roast beef, haşlanmış tavuk, ıspanak, kızarmış domuz eti, lahana, mortadella.
Agnolottini del plin

Agnolottini del plin

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elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle 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elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle 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elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle 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elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle 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elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle 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elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle 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{"translation_list":[{"translation_result":"\"Agnolotti del plin\", elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle 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elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle elle 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Bocche di rana irmik makarna 500g

Bocche di rana irmik makarna 500g

Kurbağa Ağızlı Durum Buğday Semolina Makarna 500g
750ml dengeli sızma zeytinyağı

750ml dengeli sızma zeytinyağı

Tüm zanaat kalitelerini özveri ve özenle koruyarak üretilen ve yaratılan sızma zeytinyağı, geleneği en modern teknolojilerle birleştirir.
Prosciutto Crudo ve Peynirli Tortelloni

Prosciutto Crudo ve Peynirli Tortelloni

Bizim tortelloni'larımız, büyük tortellini şeklindeki ravioli'ler, prosciutto crudo ve peynirle doldurulmuş olup, karmaşık ve uyumlu bir tat deneyimi sunar. Her lokma, iyi dengelenmiş tatların patlamasıdır: prosciutto crudo'nun tuzluluğu, peynirin kremsiliği ve karmaşıklığı, en seçici damakları bile memnun edecek ve tatmin edecektir.
Somonlu Ravioli Neri

Somonlu Ravioli Neri

Taze kalamar mürekkebi ile yapılan siyah ravioli, tütsülenmiş somon ile doldurulmuş, gerçek bir gastronomik başyapıttır; balık bazlı tatların karmaşıklığını ve zarafetini takdir eden uzmanlar için tasarlanmıştır. Taze makarna, kalamar mürekkebi ile renklendirilmiş ve zenginleştirilmiş, bu ravioliye şık bir koyu ton ve hafif bir deniz dokunuşu kazandırarak, iç harcıyla eşsiz bir görsel ve tat kontrastı sunar.
Yumurta Tagliatelle

Yumurta Tagliatelle

Taze yumurtalı tagliatelle, dünya çapında dokusu, tadı ve boyutu ile tanınan uzun bir makarna çeşididir. Emilia mutfağının bir sembolü olan bu makarna, son derece çok yönlüdür ve sayısız hazırlamada kullanılabilir. Ragù (et sosu), mantar sosu veya trüf sosu ile mükemmel bir uyum sağlar ve basit domates sosları ile de son derece lezzetlidir.
Schiaffoni Pecorino e Tartufo

Schiaffoni Pecorino e Tartufo

Yuvarlak bir ravioli türü, kendine özgü aromasıyla trüfün zarafetini, koyun peynirinin (pecorino) sağlamlığıyla birleştiren bir lezzet, unutulmaz bir gastronomik deneyim sunuyor. 'Zengin' bu farklı, klasik ravioliden biraz daha büyük ve yuvarlak şekilli ravioliyi tanımlamak için en uygun terimdir.
Yumurta Tagliatelle

Yumurta Tagliatelle

Taze yumurtalı tagliatelle, dünya çapında dokusu, tadı ve boyutuyla tanınan uzun bir makarna çeşididir. Emilia mutfağının sembolü olan bu makarna, son derece çok yönlüdür ve sayısız hazırlamada kullanılabilir. Ragù (et sosu), mantar sosu veya trüf sosu ile mükemmel bir uyum sağlar ve basit domates soslarıyla da son derece lezzetlidir.
Rigatoni Ruvidi

Rigatoni Ruvidi

Su, yumurta ve irmik karışımı, bu makarna şekli için mükemmel karışımı oluşturur; bu makarna, boru şeklinde ve pürüzlü, çizgili bir yüzeye sahiptir. Bu doku, sosları yakalamak ve tutmak için tasarlanmıştır, bu da onu zengin ragù (et sosu) ile mükemmel bir eşleşme haline getirir.
Siyah Ravioli Somonlu

Siyah Ravioli Somonlu

Taze hamurdan yapılmış, tütsülenmiş somon ile doldurulmuş "nero di seppia" ile yapılan siyah ravioli, deniz ürünleri bazlı tatların karmaşıklığını ve zarafetini takdir eden gurmeler için tasarlanmış gerçek bir gastronomik başyapıttır. Taze hamur, renkli ve "nero di seppia" ile zenginleştirilmiş, bu raviolilere şık bir koyu ton ve hafif bir deniz dokunuşu kazandırarak, iç harcıyla eşsiz bir görsel ve tat kontrastı sunar.
Basilik ve Çam Fıstığı ile Cuoricini

Basilik ve Çam Fıstığı ile Cuoricini

Bu yeşil kalp şeklindeki ravioli, ıspanak püresi ile renklendirilmiş ince bir hamur tabakasıyla sarılmıştır ve fesleğen, çam fıstığı ve ricotta (tipik bir İtalyan yumuşak peyniri) ile doldurulmuştur: İtalyan mutfağının geleneğini ve zarafetini kutlayan gerçek bir gastronomik yaratım. İnce doğranmış çam fıstıkları, güneşli bir günde çam ormanını hatırlatan çıtır bir nota eklerken, narin ricotta, malzemeleri mükemmel bir şekilde birleştiren kremalı bir temel işlevi görür ve aromatik fesleğen, Akdeniz'in hemen akla gelen kokularını çağrıştıran ayırt edici bir aroma sağlar.
Rigatoni Ruvidi

Rigatoni Ruvidi

Su, yumurta ve irmik karışımı, bu tüp şeklindeki makarnanın mükemmel karışımını oluşturur; pürüzlü ve çizgili yüzeyi ile karakterizedir. Bu doku, sosları yakalamak ve tutmak için tasarlanmıştır, bu da onu zengin ragù (et sosu) ile mükemmel bir eşleşme haline getirir.
Paccheri

Paccheri

Güney İtalya'nın Campania bölgesine özgü olan paccheri, yaklaşık 30-40 mm çapında kısa ve geniş makarna tüpleridir. Genellikle yoğun domates soslarıyla, örneğin "ragù napoletano" ile servis edilirler. Büyük boyutları ve lezzetli 'al dente' dokuları, onları ricotta ve ıspanak gibi dolgular için mükemmel hale getirir veya diğer yaratıcı seçenekler için. Düz paccheri, balık bazlı soslar, kremalı soslarla iyi bir uyum sağlar ve yumurta içermediğinden vegan soslar için de idealdir.
Yumurtalı Tagliatelle

Yumurtalı Tagliatelle

Taze yumurtalı tagliatelle, dünya çapında dokusu, tadı ve boyutu ile tanınan uzun bir makarna çeşididir. Emilia mutfağının sembolü olan bu makarna, son derece çok yönlüdür ve sayısız hazırlamada kullanılabilir. Ragù (et sosu), mantar sosu veya trüf sosu ile mükemmel bir uyum sağlar ve basit domates sosları ile de son derece lezzetlidir.
Paccheri

Paccheri

Güney İtalya'nın Campania bölgesine özgü olan paccheri, yaklaşık 30-40 mm çapında kısa ve geniş makarna tüpleridir. Genellikle kalın domates soslarıyla, örneğin "ragù napoletano" ile servis edilirler. Büyük boyutları ve lezzetli "al dente" dokuları, onları ricotta ve ıspanak gibi dolgular için mükemmel hale getirir veya diğer yaratıcı seçenekler için. Düz paccheri, balık bazlı soslar, kremalı soslarla iyi bir uyum sağlar ve yumurta içermedikleri için vegan soslar için de idealdir.
Fıstık ve fesleğen kalpleri

Fıstık ve fesleğen kalpleri

Bu kalp şeklindeki yeşil ravioliler, ıspanakla renklendirilmiş ince bir hamur tabakasıyla sarılmıştır ve fesleğen, çam fıstığı ve ricotta ile doldurulmuştur: İtalyan mutfağının geleneğini ve zarafetini kutlayan gerçek bir gastronomik yaratım. İnce doğranmış çam fıstıkları, güneşli bir günde çam ormanını hatırlatan çıtır bir nota eklerken, narin ricotta, malzemeleri mükemmel bir şekilde birleştiren kremsi bir temel işlevi görür ve aromatik fesleğen, Akdeniz'in hemen akla gelen kokularını çağrıştıran ayırt edici bir aroma sağlar.
Basilik ve Çam Fıstığı ile Cuoricini

Basilik ve Çam Fıstığı ile Cuoricini

Bu yeşil kalp şeklindeki ravioli, ıspanak karışımı ile renklendirilmiş ince bir hamur tabakası ile sarılmıştır ve içi fesleğen, çam fıstığı ve ricotta (tipik bir İtalyan yumuşak peyniri) ile doldurulmuştur: İtalyan mutfağının geleneğini ve zarafetini kutlayan gerçek bir gastronomik yaratım. İnce doğranmış çam fıstıkları, güneşli bir günde çam ormanını hatırlatan çıtır bir nota eklerken, narin ricotta, malzemeleri mükemmel bir şekilde birleştiren kremalı bir temel işlevi görür ve aromatik fesleğen, Akdeniz'in hemen hissedilen kokularını çağrıştıran belirgin bir aroma sağlar.