mutfak için ürünler (173)

Versiyon tekerlekli şasi ile (frenli). AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Güçlü motor, havalandırmalı, yağ banyosunda hermetik motor redüktörü ile tahrik, sıvıların çift koruması. Sert karışımlar veya salatalar için idealdir (minimum yük %40). Sıvıların çift koruması olan, katlanabilir (kol ile), otomatik kilitleme ve güvenlik kilitleme cihazı bulunan kap. Güvenlik mikro anahtarı ile donatılmış kapak. 2 karıştırma kolu (yan yana), kolay bakım için sökülebilir (alet gerektirmeden). Motor redüktörü yan muhafaza içinde (IP 54), 24 V kumandalar (IP 67) ile ters dönüş (daha iyi homojenizasyon) ve otomatik durdurma ile zamanlayıcı. Cihaz, geçerli standartlara (CE) uygun olarak inşa edilmiştir. Referans: MCR-120P/N Marka: Diamond Europe Net ağırlık (kg): 167 Boyutlar MM (UxGxY): 1030x670/1000xh1080/1260 Hacim (M³): 1.25 Güç (kW): 2.2 Besleme (Volt): 400-230/3N 50Hz hp: 3

18/10 AIS304 paslanmaz çelikten yapılmış, "ezilmiş" katmanlı yüzeyler. Görünmeyen yüzeyler AISI 430 paslanmaz çelik, tamamen kaynaklı yan paneller. Yoğunlaşmayı önleyen, izole edilmiş taze hava çıkış odası. Giren taze hava debisi ayarı. Her iki tarafta ayarlanabilir taze hava giriş ızgaraları. 500x500 mm boyutlarında 7 adet "labirent" paslanmaz filtre. Yağların toplanması için kaynaklı çevresel kanalet. Alt boşaltma musluğu. "IP65" neon aydınlatma gömme. Referans: AUP4013 Marka: Diamant Europe Net ağırlık (kg): 140 Boyutlar (MM) (UxGxY): 4000x1300xh500 Hacim (M³): 3,57

Tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Temel olarak, hamurun yoğrulmasını sağlar (kova kapasitesi: 3 kg un), ayrıca otomatik olarak "sert buğday" makarnası üretimi yapar (üretim 8/10 kg/saat). Kısa veya uzun makarnaların otomatik kesimi için bıçak. Standart hız değiştirici cihazı. 4 kalıp ile birlikte teslim edilir: no 7 (1,5 mm) tagliolini için, no 28 (6 mm) tagliatelle için, no 89 (10 mm) makarna için, spoglia 2x85 mm makarna yaprağı, Makine, güvenlik ve hijyen konularında geçerli "CE" standartlarına uygundur. Çıkışta makarnaların hızlı kurutulması için alt fan. Bu makine, sert veya yumuşak buğday unu gibi hammaddelerden makarna üretimi için tasarlanmıştır; su ve/veya yumurta eklenerek veya yeşil makarnalar için ıspanak veya kırmızı makarnalar için domates püresi ile birlikte kullanılabilir. Not: Diğer kalıplar isteğe bağlı olarak mevcuttur. Referans: MPS35/2-230/1 Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 125 Boyutlar (MM) (GxDxY): 550x580xh1550 Hacim (M³): 0.8 Güç (kW): 2.1 Besleme (Volt): 230/1N 50Hz

Profesyonel 9 Dönme Izgaralı + 1 Sabit Portekiz Barbeküsü, lezzetli ızgaralar hazırlamak isteyen profesyonel şefler için nihai araçtır. Üst düzey özellikler ve sağlam bir tasarımla donatılmış bu barbekü, dış mekan pişirme konusunda en yüksek gereksinimleri karşılamak için tasarlanmıştır. Olağanüstü pişirme kapasitesi: Aynı anda 24 tavuk pişirme kapasitesine sahip olan bu barbekü, profesyonel etkinlikler, restoranlar veya büyük resepsiyonlar için idealdir. Geniş boyutlar: 2150x800x900 mm ölçülerinde olan bu barbekü, büyük miktarda yiyecek barındırmak için bolca alan sunarken, çeşitli ortamlara uyum sağlamak için pratik bir boyut da sunar. Yakıt: Geleneksel pişirme için otantik bir tat sağlamak amacıyla odun kömürü kullanımı.

Elektronik kontrol paneli dijital ekran ile: 99 program (4 aşama), otomatik ön ısıtma, %0'dan %99'a buhar regülatörü, 30°C'den 270°C'ye termostat, 1'den 120 dakikaya kadar zamanlayıcı. "CROSSWISE" fırın, GN 1/1 veya 600x400 mm tepsi yükleme. Standart olarak 1 adet GN1/1 ızgara ile birlikte gelir. Doğrudan buhar: "sisleme" yöntemiyle. Konveksiyon ısıtma: türbinlerin deflektörlerinin arkasında yer alan paslanmaz çelik kaplamalı dirençler ile. Genişlikten yükleme, 75 mm aralık, devrilmeye karşı korumalı tepsi yapısı. AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış, yuvarlatılmış köşeler ve kenarlar ile donatılmış bir oda, boşaltma ile birlikte (pasta versiyonu için kapak ile birlikte). Kapının altında yer alan çıkarılabilir yoğuşma toplama kabı. Aydınlatma: halojen. 2800 devir/dakika "oto ters" motorlu 2 türbin, ısı/buharın homojen dağılımını garanti eder. Referans: WR-FCV4-DE Marka: Diverso by Diamond Boyutlar (LxPxY) MM: 865 x 685 x 565 Hacim (M³): 0.19 Güç (kW): 6.5 Voltaj: 400-230/3N 50-60Hz Brüt ağırlık (Kg): 66

Manuel yükleme ve boşaltma için dinlenme odası Kompakt ve tekerlekleriyle hareket ettirilmesi kolay. Ergonomik ve kullanımı basit, "1. " sepetin otomatik araması ile. Sepetlerin tamamen paslanmaz çelik yapısı, Arconet kumaşları, yapı ve kaplamalar epoksi boyalı, hijyen için artırılmış. Her türlü zorluğa dayanıklı bir sağlamlık. Referans: BA66 Marka: panik kaydı Boyutlar (GxDxY) 1355x1600x2190mm Cebin genişliği: 140mm Max hamur kapasitesi 350g: 396 Max hamur kapasitesi 550g: 330

Ürün Açıklaması "Dönme Başlıkları ile Masa Üstü Dresser (BABYDROP 400 MAXX), MIMAC" Dönme başlıkları ile masa üstü dresser, MIMAC markasının BABYDROP 400 MAXX modeli, pastacılık ve bisküvi sektöründeki profesyonellerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış yüksek kaliteli bir makinedir. Gelişmiş özellikler ve olağanüstü üretim kalitesi ile donatılmış bu dresser, farklı hamur tipleri ile tam bir ürün yelpazesi sunarak, özel üretim ihtiyaçlarınıza büyük bir esneklik sağlar. Ana Özellikler: Sağlam yapı: Paslanmaz çelik kaplama ile çelik ve alüminyumdan yapılmış yapı, çalışma ortamınızda optimal dayanıklılık ve stabilite sağlar. Kullanıcı dostu kontrol paneli: 200 programa kadar hafızaya sahip 7 inç dokunmatik ekran ile donatılmış bu dresser, kullanıcı dostu bir kullanım ve kolay programlama sunar. Referans: BABYDROP400MAXX Marka: MIMAC Net ağırlık (kg): 150 Boyutlar (LxPxY) mm: 970 x 725 x H 685 mm Güç (kW): 1.3 Hopper kapasitesi: 21 litre

Sos pompası, 4 pompa 4x3,3L Referans: 100324 Marka: Bartscher Boyutlar MM (UxGxY): 511x224x456mm Kapasite: 4 x 3,3 litre Brüt ağırlık (Kg): 7,9 kg

Kap kapasitesi 6 L. (4Kg) Motor 1440 Devir/Dakika Et ve sebzeler için mükemmel, ancak birçok diğer işleme türü için de uygundur. Tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Güçlü bir havalandırmalı asenkron motorla tahrik edilen bıçak. AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış, çok sağlam çıkarılabilir tank. Temizliği ve dezenfeksiyonu kolaylaştırmak için kolayca çıkarılabilen kapak ve bıçak kapağı. IP 67 paslanmaz çelik butonlarla kontrol. Kolayca sökülebilen üç kanatlı hub. Shaft üzerinde sıvı sızıntılarına karşı maksimum koruma. Referans: CUT-H6/N Marka: Diamond Europe Boyutlar (MM) (U x G x Y): 832 x 582 x 472/760 Hacim (M³): 0.64 Güç (kW): 0.37 HP: 0.5 Voltaj: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (kg): 80

Henny Penny Velocity fritözü, performans ve tasarruf konusunda yeni standartlar belirliyor. Velocity serisi, yüksek hacimli kızartma maliyetlerini önemli ölçüde azaltmak için baştan sona tasarlanmış tamamen yeni bir basınçlı fritöz. Otomatik yağ filtrasyonu ve otomatik yağ doldurma sayesinde zaman ve para kazanın. Tamamlanan ürünün her seferinde aynı kalitede pişmesini sağlamak. PXE100, her pişirme döngüsünden sonra yağı boşaltır, filtreler ve yeniden oluşturur; yağın filtreleme sürecinden geçerken bir vortex oluşturarak yağın köpüğünü alma ihtiyacını bile ortadan kaldırır. Bu otomatik yağ filtrasyonu, kızartma sürecinde yağ tüketimini %80'e kadar azaltabilir! Özellikler Daha küçük bir kızartma haznesi, geleneksel 8 başlıklı bir fritöze göre %25 daha az yağ anlamına gelir. Referans: PXE-100 Marka: henny penny Boyutlar (mm) (UxGxY): 610x1041x1575 Güç (kW): 17

Elektrikli karıştırıcı ile 300 L'lik döner kazan, dolaylı ısıtma Kazan çapı 960 mm, derinlik 500 mm. AISI 304 (20/10 mm kalınlığında) paslanmaz çelikten imal edilmiştir, AISI 304 paslanmaz çelikten kolon versiyonu (zemine sabitleme kiti ile birlikte teslim edilir). "Döğme" kazan AISI 304 paslanmaz çelikten (25/10 mm kalınlığında) yapılmış, AISI 316 çelikten taban (30/10 mm kalınlığında), tuzun korozyonuna ve aşınmaya dayanıklı, boşaltma vanasının korunması için çıkarılabilir bir süzgeç ile donatılmıştır. Kazanın doldurulmasını sağlayan su musluğu. Homojen pişirme için kazan içinde entegre karıştırıcı. Kazan motorlu olarak devrilir. Kontrol ön yüzeyde. "Döğme" kapak, kademeli kapanma ve açılma sağlayan "burulma yaylı" menteşeler ile. Dolaylı ısıtma, çift cidarlı kazan, cihazın ön yüzeyinde konumlandırılmış bir musluk ile su doldurma, ikinci musluk taşma işlevi görerek doldurma işleminin tamamlandığını kontrol etmeyi sağlar. Referans: EXB/300I Marka: Diamant Europe Net ağırlık (kg): 950 Boyutlar (mm) (GxDxY): 1670x1550xh1500 Hacim (m³): 4,9 Güç (kW): 37 Besleme (Volt): 400/3N 50Hz

Üç Fazlı. Pişirme odası boyutu: 310x320x180mm. Her biri 1Kw olan 2 yan magnetron. Ultra hızlı fırın (konveksiyon, mikrodalga veya kombinasyon). Kullanıcının fırının tüm ana fonksiyonlarını kişiselleştirmesine olanak tanıyan 7" yüksek çözünürlüklü dokunmatik ekran "TOUCH SCREEN" kontrolleri. Ana ekranda favorilerin yönetimi. 2 pişirme modu (otomatik, manuel). 300°C'ye kadar ön ısıtma ve kapak açıkken pişirme odasının hızlı soğutulması. Kullanıcı arayüzü 29 dilde. Tarifler için bellek (önceden programlanabilir) (standart olarak birçok tarif mevcut). Pişirme odası AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış, hava akışının optimal olması ve kolay temizlik için yuvarlatılmış kenarlar. Dış yüzeyler mükemmel düz (kolay temizlik için), IPX3 koruma derecesi (su sıçramalarına karşı). Ergonomik ve ısıya dayanıklı tutma kolu ile kapak. Referans: LKS/6T Marka: Diamond Europe Net ağırlık (kg): 73 kg Boyutlar (MM) (GxDxY): 457 x 609 x 630 Hacim (M³): 0.38 Güç (kW): 6 Güç kaynağı (Volt): 400/3N 50Hz

Pétrin 38kg/42L AS Sert hamurlar için uygundur (örneğin pizza veya ekmek hamuru) Eğimli başlık ve çıkarılabilir anahtar ile Anahtar tanıma sensörü ile Çizilmelere karşı kaplanmış Referans:101867 Marka:Bartscher Net ağırlık (kg):115.0 kg Boyutlar (LxPxY) mm:480 x 800 x 730 mm Güç (kW):1.5 kW Besleme (Volt):230 v Frekans:50 Hz Hamur miktarı:38 kg / 42 litre

"Duvar" versiyonu, arka kenarı yukarıda. Donanım: 1 adet GN1/1 ızgara (530x325mm), kapı başına 4 adet ayarlanabilir paslanmaz çelik ayak. Temel üzerine montaj mümkündür. Not: Çekmece bloklarının donatılmasını önermiyoruz. İç ve dış yapım AISI 304 paslanmaz çelik (gıda sınıfı), monokok şasi. Bağımsız üst kapak (sökülebilir), AISI 304 paslanmaz çelik (gıda sınıfı). Paslanmaz çelik (devrilmeye karşı) raylar ve kaydırıcılar, ızgaraların istenilen şekilde konumlandırılmasını sağlar, iç taban derinlemesine şekillendirilmiş ve köşeler yuvarlatılmış (pürüzsüz). Kapılar, ergonomik (çıkıntısız) ve ters çevrilebilir (Kit, TKDXH veya TKSXH'ye bakın) kulplarla, "üçlü odacıklı" conta ve "basınçlı" manyetik kapama ile güvence altına alınmıştır (kolay değişim, alet gerektirmeden), menteşeler (ön montaj) 100°'de durdurma ile, otomatik geri dönüşlü kapama, ısıtıcı dirençli karşı kapı. Kompresör grubuna ön erişim, denetim kolaylığı. Referans: TG3B/HA-R2 Marka: Diamond Europe Boyutlar (MM) (GxDxY): 1805 x 700 x 880/900 (+85) Hacim (M³): 1,42 Güç (kW): 0,73 Sıcaklık (T°): -10°-20° Gerilim: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (kg): 221

Pişirme kapasitesi 40 ila 55 kg, şiş h. 800 mm. Genel özellikler: Gerçekleştirme: Tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten. Esneklik: Pişirmeyi yüksekliğe uyarlamak için bireysel olarak ayarlanabilir ısıtma bölgeleri. "Havuç" çapına uyum sağlamak için 4 rulman üzerinde kayar ısıtma bölgesi. Kullanım: Mekanik bir cihaz sayesinde şişin kolayca yerleştirilmesi. Güvenilirlik: Şiş destek aparatı tamamen hermetik, motor böylece yağ veya et suyu sızıntılarından korunur. Rulman üzerine monte edilmiş olup, etin ağırlığını veya kullanıcının sarsıntılarını taşımaz ve bu nedenle tüm burkulmalara karşı korunur. Kolay bakım: Delikli ızgara ve çıkarılabilir yağ toplama çekmecesi ile birlikte şekillendirilmiş yağ toplama. Yüksek basınçlı kızılötesi ısıtıcılar, vana ile düzenleme, güvenlik termokuplları. İçerik: 1 tam şiş (disk ve pim). Opsiyonel: Paslanmaz çelik etek (BVK). Referans: KEB-G81 Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 35 Boyutlar (MM) (UxGxY): 580x660x1045 Hacim (M³): 0.52 Güç (kW): 0.15 Besleme (Volt): 230/1N 50-60Hz Kcal/h: 12040

İç hacim (brüt) 2500 litre. 2x her iki tarafta "geçişli" 2 kapı. İç boyutlar 1640x920xh1850mm 2 adet GN2/1 (veya) EN 600x800 tekerlek için Maks. Yükseklik 1830mm Not: tekerlek dahil değildir. Genel özellikler: İç ve dış yapım AISI 304 (gıda) paslanmaz çelik (arka galvanizli çelik), monokok şasi. AISI 304 paslanmaz çelik düz zemin, köşeler ve kenarlar yuvarlatılmış (pürüzsüz). Ergonomik (çıkıntısız) tutacaklı kapılar, ters çevrilebilir, manyetik "basmalı" conta ile kapanma (alet gerektirmeden kolayca değiştirilir), 100°'de durdurma özelliğine sahip menteşeler, otomatik geri dönüş ile güvenli kapanma. Kapı açıldığında evaporatör fanının durmasını sağlayan mikro anahtar cihazı. Standart olarak anahtarlı kilit ile birlikte. Tropikalize edilmiş kompresör grubu (ortam sıcaklığı +43°C), havalandırmalı kondansatör. Havalandırmalı (büyütülmüş) evaporatör, tuz ve gıda asitlerine karşı "kaplama" ile işlenmiş, tamamen gizli (görünmeyen). Referans: ARP2/L22 Net ağırlık (kg): 345 Boyutlar (MM) (GxDxY): 1800x1130xh2260 Hacim (M³): 5.4 Güç (kW): 0,75 Güç kaynağı (Volt): 230/1N 50Hz Sıcaklık (T°): 0°+10°

AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış tank, çift filtreli, taşma emniyeti ile donatılmıştır. 4 mevcut program: - Yıkama ve sıkma. - Ön yıkama, yıkama ve sıkma. - Sürekli yıkama. - Sıkma. Su akışının manuel düzenlenmesi. Güvenlik mikro anahtarı ile kapak. 16 mm ağ yapısına sahip 45 litre paslanmaz çelik sepet. Dahili boşaltma pompası. Tankın temizliği için çıkarılabilir duş başlığı. Saatlik üretim: 260 ila 300 kg/saat, yapraklı sebzeler için 60 ila 80 kg/saat. Referans: LLV-2M Marka: Diamond Europe Hacim (M³): 0.6 Güç (kW): 1 Besleme (Volt): 230/1N 50-60Hz Brüt ağırlık (kg): 80

Ayak ve şasi "metal alaşım birleşimi" tasarımı ile stabil ve sağlam (gri renk). Paslanmaz çelikten çıkarılabilir kap. Kapazite 20 litre. Kapı, bu amaçla tasarlanmış bir kol ile aşağı ve yukarı kaldırılabilir; ayrıca, makinenin aşağı konumda durmasını sağlayan bir güvenlik mikro anahtarı ile donatılmıştır. Makine çalışırken, kapak açıldığında cihazın durmasını sağlayan bir mikro anahtar cihazın üstünde paslanmaz çelikten koruma ızgarası bulunmaktadır. Düşük voltajlı 24 V kontrol. 3 hız (düşük, orta ve yüksek). Yağ banyosunda dişli çekiş sistemi. Cihaz, geçerli (CE) standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Standart olarak sunulan değiştirilebilir aksesuarlar: * 1 adet 20 L kap (paslanmaz çelik) * 1 adet kanca (gıda sınıfı alüminyum), hamur işlerini, pizza hamurlarını, ekmek hamurlarını vb. yoğurmak için. Referans: BM-20AT/N Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 125 Boyutlar (MM) (UxGxY): 515x560xh770 Hacim (M³): 0.33 Güç (kW): 1.1 Besleme (Volt): 230/1N 50Hz

Otomatik goulotte, yüksek debi ve kesim kalitesini bir araya getirir. Bu goulotte, havuç rendeleri, ince doğranmış veya küp doğranmış patatesler için mükemmel bir şekilde uygundur. Yeni levye goulotte (alan 227 cm2), uzun ve hassas sebzelerin işlenmesi için entegre tüp (Ø: 58 mm) ile özel olarak tasarlanmıştır. Goulotte üzerinde monte edilen levye, operatör için kullanım kolaylığı ve minimum çaba sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Dayanıklılık Tam paslanmaz çelik motor bloğu. Makinenin yoğun kullanımı için sağlam bir yapı. Ergonomi Goulotte'ların motor bloğu ile hizalanarak eğilmesi, daha az yer kaplamayı ve daha iyi bir kullanım konforunu sağlar. Makinenin makul boyutları ve 2 tekerlek ile bir tutacak ile donatılması, makinenin çok kolay taşınmasını garanti eder. Referans: CL 60 2 Goulottes - A+L Marka: Robot Coupe Net ağırlık (Kg): 91.50 kg Boyutlar (MM) (U x G x Y): 335 x 560 x 1300 mm Güç (kW): 1500 W Besleme (Volt): 230V/50/1 Sıcaklık (T°): 4.9 L

Yatay Kesici 12 L (7 Kg) + Hız Kontrol Cihazı - Frezeler Referans: CUT-H12/NVV Marka: Diamond Europe Boyutlar MM (U x G x Y): 902 x 680 x 508/850 Hacim (M³): 0.64 Güç (kW): 0.75 HP: 1 Gerilim: 230/1N 50HZ Brüt Ağırlık (kg): 100

Kamu kuruluşları ve gıda sanayileri için. Yoğun kullanımlara ve tekrar eden yıkamalara karşı dayanıklılık. Hijyen ve güvenlik: öğütme başlığının koruma halkası, başlık kaldırma güvenliği, saklama pozisyonu ve gerilim eksikliği. Yükseklik ayarı hidrolik silindir ile yapılabilir. Paslanmaz çelikten imal. Çalışma kapasitesi: minimum 500 ile 1.000 litre arasında. Paslanmaz çelik turbobroyör 830 ve 1660 devir/dk mikrobroyör ile 380415 V 3 50 Hz 663x1852x1475mm Referans:603795 Marka:burada set

AISI 304 paslanmaz çelik yapı 15 kW atmosferik brülör Gözlem penceresi ve sıcaklık göstergesi Ateşleme lambası ve güvenlik termokuplu Aşırı yağ ve yağın boşaltılması için askı rayı Isı dağılımını maksimize etmek için refrakter taşlar Temizlik ve montajı kolaylaştırmak için 3 parçadan oluşan sökülebilir cihaz Paslanmaz çelik ayaklar Referans: NGDR 900 Marka: Nayati

Tornado Line" Serisi Diamond Europe Elektrikli Dönme Çamaşır Kurutucusu 14 kg Kapasite Diamond Europe'un "Tornado Line" serisinden ES14ELIQ elektrikli dönme çamaşır kurutucusu, profesyonel ve ev kullanıcıları için etkili ve pratik bir kurutma çözümü sunmaktadır. 14 kg kapasitesi ve bir dizi gelişmiş özellikleri ile en zorlu kurutma ihtiyaçlarını karşılayarak optimum kullanım kolaylığı sağlamaktadır. Ana Özellikler: Geniş Kapasite: 14 kg kurutma kapasitesi ile bu kurutucu, tek seferde büyük miktarda çamaşır alabilir, profesyonel ve ev kullanıcıları için hızlı ve etkili bir kurutma sağlar. Gelişmiş Özellikler: 10 dilde fonksiyon gösterimi ve yeniden programlanabilir 10 hafızalı program ile donatılmış bu kurutucu, çeşitli kurutma ihtiyaçlarını karşılamak için maksimum esneklik sunmaktadır. Referans: ES14-E-LIQ Marka: Diamond Europe Boyutlar (LxPxY) MM: 802 x 874 x H1853 Güç (kW): 18.4 Gerilim: 400/3N 50-60Hz

Dikey dilimleyici "RETRO" Ø 300 mm bıçak ile, eski dilimleme makinelerinin cazibesini yeniden yaşamak isteyen profesyoneller ve nostaljik amatörler için mükemmel bir ekipmandır. Mutfaklarında veya iş yerlerinde vintage tasarımlı bir cihaz sergilemek isteyenler için idealdir. Ana Özellikler Manuel çekiş: Elektrik kaynağına ihtiyaç duymadan, manuel volant ile çalışan, otantik ve geleneksel bir deneyim sunar. Aşınmaya dayanıklı çelik bıçak: Dayanıklı ve sağlam, bıçağın keskinliğini korumak için otomatik keskinleştirme özelliği ile birlikte gelir. Entegre bıçak koruyucu: CEE güvenlik standartlarına uygun, güvenli bir kullanım sağlar. Kesim kapasitesi: Kesim boyutları: 230 x 190 mm Kesim ayarı: 0'dan 8 mm'ye kadar, hassas ve eşit dilimler için. Tekerlek hareketi: 230 mm Tabak: 240 x 275 mm Yüksek kaliteli malzemeler: Dökme demir (parlak kırmızı renk) ve anodize alüminyumdan üretilmiştir, sağlamlık ve retro estetiği bir araya getirir. Referans:RET-300 Marka:Diamond Europe Net ağırlık (Kg):40 Boyutlar (MM) (GxDxY):550x800xh500 Hacim (M³):0.4

İki sıcaklık, buharlaşma sistemleri ve bağımsız bölmeler İç ve dış kısım INOX AISI 304 Hava soğutmalı GN1/1 Yuvarlatılmış iç köşeler Ayarlanabilir ayaklar Elektronik kontrol paneli Korozyona dayanıklı Tropikalize Referans: COMBI A140 Marka: soğuk hat

Elektrikli makarna pişirici 30 litre 700 serisi, Bertos Referans: CPE40 Marka: BERTO'S Boyutlar MM (GxD)x(Y): 400 x 700 x 900 Güç (kW): 8 Besleme (Volt): 380 - 415 V3N Kapasite: 30 litre

500x500 mm evyesi ile. Atık deliği ile. Referans: GTVO-18 Marka: Diamond Europe Boyutlar MM (UxGxY): 1800 x 700 x 850 Hacim (M³): 0.96 Brüt ağırlık (Kg): 53

Tavuk parçalarını düz pişirmek için tasarlanmıştır. Referans: 63039 Marka: Henny Penny Boyutlar MM (U x G x Y): 330 x 275 x 229

AISI 304 paslanmaz çelik şasi (su jetleriyle yıkanabilir). Kesim kalibrasyon plakası ve ayak itici ile donatılmıştır. Dışarıdan erişilebilen atık toplama çekmecesi. Kolay bakım için çıkarılabilir kapak ve çıkarılabilir üst pully. Alüminyum pullyler, sızdırmaz bilyalı rulmanlar. Güvenlik cihazına sahip motor. Bıçağın dıştaki gerilim sistemi, bıçağın değiştirilmesini çok kolay hale getirir. PVC bıçak sıyırıcılar, kolayca sökülebilir ve değiştirilebilir, bıçak gerilimi ayarı. 24 V kontroller (IP 54), güvenlik mikro anahtarı. Cihaz, geçerli standartlara (CE) uygun olarak üretilmiştir. Referans: SAX-310/7 Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 195 Boyutlar (MM) (UxDxY): 810/930x910xh1870 Hacim (M³): 1.95 Güç (kW): 1.86 Güç kaynağı (Volt): 400-230/3N 50Hz HP: 2.5

Réservefrites inox Gastro M 120(l)x28(d)x20(h)cm tamamen AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Çıkarılabilir süzgeç ve toplam uzunluğa uygun montaj plakası ile birlikte teslim edilir. Boyutlar 200(Y) x 1200(G) x 280(D) mm Malzeme Paslanmaz çelik 304 Tedarikçi Kodu BF0120 Tamamen AISI 430 paslanmaz çelikten Çıkarılabilir filtre Referans: GS021 Marka: Gastro-M MM cinsinden boyut (GxDxY): 200(Y) x 1200(G) x 280(D)mm