ricotta peynir için ürünler (18)

Peynir Analog, taklit peynir veya peynir alternatifi olarak da bilinir, süt yağının tamamının veya bir kısmının bitkisel yağ ile değiştirildiği bir peynir ürünüdür. Peynir Analog'un üretim süreci, normal peynirle benzerlik gösterir ve genellikle maliyet etkinliği ve üretim kolaylığı nedeniyle tercih edilir. Foodcom S.A. tarafından sunulan Peynir Analog, yumuşak dokusu, iyi elastikiyeti, homojen erime, uzama özellikleri ve kolay rendeleme ve kesme ile karakterizedir. 3, 6 veya 12 aylık raf ömrüne sahiptir. Foodcom S.A., Peynir Analog'u 1 kg bloklar halinde veya rendelenmiş olarak 1 veya 2 kg torbalarda tedarik etmektedir. Mükemmel erime özellikleri nedeniyle, Peynir Analog genellikle pizza peyniri ve malzemeleri için bir alternatif olarak kullanılır, çünkü mozzarella peynirine benzer. Ayrıca, daha düşük yağ ve tuz içeriği gerektiren peynir türü ürünlerde de kullanılabilir.

Bu taze yeşil ravioli, ricotta ve ıspanakla doldurulmuş, İtalyan mutfağının zamansız klasiklerinden biridir ve sadelik ile zarafet arasında mükemmel bir denge sağlar. Hamurun yeşil rengi, ıspanakla karıştırıldığı için oluşur ve zarif bir şekilde zengin ve hassas iç harcı sarmak için ideal olan ipeksi bir dokuya sahiptir.

Burrata Pugliese, İtalyan peynir geleneğinin tipik bir taze ve kremalı peyniridir. Yüksek kaliteli sütle üretilen burrata, ince bir mozzarella tabakasıyla sarılı yumuşak ve tereyağlı kalbiyle dikkat çeker. Bu peynir, tek başına ya da taze domatesler ve bir damla zeytinyağı ile birlikte tadılmak için mükemmeldir ve böylece nazik ve eşsiz tadını vurgular. Burrata, otantik ve şık bir gastronomik deneyim arayanlar için harika bir seçimdir.

Taraklı midye yumurtası

Tuzsuz tereyağı

Sadece Siclian hayvancılığından gelen süt kullanılarak ve eski bölgesel geleneklere göre el yapımı olarak üretilen ricotta, koyun ve keçi peynirlerinin mükemmelliği.

Homojenize inek sütünden yapılmış en saf ricotta AGRESİF FİYAT

Büfe ricottası, bufalo mozzarella'sının işlenmesi sırasında elde edilen peynir altı suyuyla hazırlanan yumuşak bir peynir türüdür. Kıvamı yumuşak ve granüllüdür, ancak asla kumlu değildir. Bufalo sütü kokusu mozzarella'nınki kadar yoğun değildir, bu nedenle hem tatlı hem de tuzlu yemeklerle iyi bir uyum sağlar. Taze ve zengin bir peynir. Tipler ve Formatlar Parça: 250 g ve 1 kg Termo-sızdırmaz tepsi Kodlar: 321 / 321b Son kullanma tarihi: 21 gün

Gorgonzola, yeşil damarları erborinatura sürecine bağlı olarak oluşan, açık sarı beyaz renkte bir çiğ süt peyniridir. Dolce versiyonunda kremsi ve yumuşak olup, hafif baharatlı, kendine özgü ve karakteristik bir lezzete sahiptir. Piccante versiyonunda ise daha belirgin ve güçlü bir tat vardır; bu versiyonun peyniri daha fazla erborinata, yoğun ve kırılgandır. Pastörize süt ile, köken bölgesindeki çiftliklerden elde edilen, seçilmiş laktik asit bakterileri ve küf eklenerek üretilmiştir; doğal olarak laktoz içermez. Klasik formatlarda mevcuttur.

Peynir Analoğu (taklit peynir veya peynir alternatifi olarak da bilinir), süt yağının kısmen veya tamamen bitkisel yağ ile değiştirildiği bir peynir ürünüdür. Tam yağlı süt yağı değiştirildiğinde ürün "vegan peyniri" olarak da bilinir. Diğer üretim standartları normal peynir üretimi ile aynıdır. Analog peynir genellikle maliyet etkinliği ve üretim kolaylığı nedeniyle seçilir. Ürün, formülasyonu açısından büyük ölçüde değişkendir ve bu nedenle birçok uygulama için uygundur.

Pecorino Affumicato, koyun sütü ile üretilen ve buğday odunu ile doğal olarak tütsülenmiş bir olgunlaşmış peynirdir. Bu peynir, ince baharatlı bir tat ve yumuşak bir doku ile karakterizedir, bu da onu tek başına veya bir peynir tabağının parçası olarak tadım için mükemmel kılar. Tütsülenmiş pecorino, geleneksel yöntemlere ve doğal malzemelere göre üretilen el yapımı bir üründür. El işçiliği ve benzersiz tadı, onu İtalyan süt ürünleri geleneğinin mükemmel bir ürünü haline getirir.

Caciocavallo Baby, her durumda mükemmel, taze ve hafif bir peynir. Yumuşak dokusu ve hafif tadı, onu aperatifler, sandviçler veya sadece tek başına tadına bakmak için harika bir seçim haline getiriyor. Bu peynir, yüksek kaliteli sütle üretilmektedir ve Puglia peynir geleneğinin özel lezzetlerinden biridir. Her ısırık, yerel ürünlerin tazeliğini ve lezzetini keşfetmeye davet ediyor ve bu da onu peynir severler için bir zorunluluk haline getiriyor.

Il Caciocavallo Affumicato, zengin, yoğun ve hoş bir tada sahip bir peynir olup, geleneksel caciocavallo'ya göre daha rustik bir yapıya sahiptir. Bu lezzetli caciocavallo'nun şekilleri, buğday samanı ile hızlı ve hafif bir gerçek tütsüleme işlemine tabi tutulmak suretiyle hazırlanır ve bu işlem kesinlikle soğuk olarak gerçekleştirilir. Tadı, dumanın aromaları ve kokularıyla zenginleştirilerek, bu peynire ince baharatlı ve ayırt edici bir aroma kazandırır.

Bizim tortellonilerimiz, prosciutto crudo ve peynirle doldurulmuş büyük tortellini şeklindeki raviolilerdir ve karmaşık ve uyumlu bir tat deneyimi sunar. Her lokma, iyi dengelenmiş tatların patlamasıdır: prosciutto crudo'nun tuzluluğu, peynirin kremsiliği ve karmaşıklığı, en seçici damakları bile memnun edecek şekilde lezzetlidir.

Bizim tortelloni'larımız, prosciutto crudo ve peynirle doldurulmuş, tortellini şeklinde büyük raviolilerdir ve karmaşık ve uyumlu bir tat deneyimi sunar. Her lokma, iyi dengelenmiş tatların patlamasıdır: prosciutto crudo'nun tuzluluğu, peynirin kremsiliği ve karmaşıklığı, en seçici damakları bile memnun edecek ve tatmin edecektir.

Kalp şeklindeki taze makarna ravioli, porcini mantarları ve ricotta ile doldurulmuş, İtalyan zanaatının muhteşem bir örneğidir ve en seçkin ve sofistike damakları tatmin etmek için tasarlanmıştır. Taze hamur, tutku ve mutfak adanmışlığının sembolü olan küçük kalpler şeklinde şekillendirilmiştir. İç harcı, mantarların lezzet hazinesini ve ricottanın taze zarafetini barındırır.

Tereyağı ismi, belirli bir süt yağı içeriğine sahip, bitkisel yağ karışımları içermeyen ürünler için ayrılmıştır - en az %82 (en fazla %16 su ve %2 kuru yağsız süt). Tereyağı, taze veya fermente kremayı ya da sütü çırparak, süt yağını ayranından ayırarak yapılır. Ürün, A, D, K vitaminleri açısından zengindir.

Aromalı peynir örgüsü