karanfil baharatı Almanya

... Karanfiller bütün veya toz halinde kullanılabilir ve genellikle garam masala ve balkabağı baharatı gibi baharat karışımlarında bulunur. Tarçın ve muskat gibi diğer sıcak baharatlarla, elma ve portakal gibi meyvelerle iyi bir uyum sağlarlar. Karanfiller ayrıca turşu baharatları ve sıcak şarap için de önemli bir bileşendir.