Gastronomi

Gastronomi, yiyecek, içecek ve gastronomik ürünlerin hazırlanması, satışı ve servisini kapsar. Konukların ağırlanmasıyla ilgilenen konaklama sektörünün bir alt kolu olup, sadece açlık ve susuzluğu değil, aynı zamanda kültürel deneyim ve iletişim ihtiyacını da karşılar. Gastronomi sektörü, müşterilere yiyecek ve içecek sağlamak için mutfakta yaratıcılığı, sunumu, teslimatı ve hizmeti içerir. Bu endüstride catering, restoranlar, parti servisi, sistemgastronomi, içecek servis hizmeti gibi kategoriler bulunmaktadır. Kategorilerdeki ürünler, müşterilerin hizmetten en iyi şekilde yararlanmasını, hizmeti kolaylaştırmasını veya iyi bir gastronomi ile etkinlikleri iyileştirmesini sağlar.