enzimler Estonya

...Armut meyvesi hem bir lezzet hem de bir ilaçtır. Sindirim, kardiyovasküler ve hatta bağışıklık sistemini destekler. Kimyasal bileşim Armut meyveleri, yüksek içerikleri ile karakterizedir: - şeker, - organik asitler (sitrik, kafeik, borik, malik), - tanin, - nişasta, - lif, - enzimler, - pektin, - esansiyel yağ, - vitaminler: B1, C, A, PP, - rutin, - ayrıca mineraller (potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, bakır, iyot gibi) - ve kinine. Armut yapraklarında fenolik asitler, flavonoidler, alkaloidler ve azotlu bileşikler bulunmuştur.