balık saklama ürünleri Fransa

...Bütün Tavuk Filetosu Hsm 2.5kg - Et ve Balık Ağırlık: 2.5 KG Saklama: +2°C / +6°C...

... (homard rôti sauce aux agrumes, homard à la Maltaise servi froid), fromages (roquefort), desserts (salade de fruits exotiques, glace châtaignes, tarte feuilletés aux pêches jaunes)":"başlangıçlar (foie gras), etler (şekerli limonla fırınlanmış tavuk, kuzu beyinli morille), balık ve deniz ürünleri (narenciye soslu ızgara ıstakoz, soğuk servis edilen Malta usulü ıstakoz), peynirler (roquefort), tatlılar...

...Kuru, ferah, hafif ve meyvemsi beyaz şarap, deniz ürünleri, balık ve şarküteri ile mükemmel bir uyum sağlar. Üzümler: %100 Sylvaner Yağış: 550 mm/yıl Yaş: 40 yıl Olgunlaşma: Yüzyıllık fıçılarda 8 ila 9 ay Alkol: %12 Şeker: <2g/L Toplam asidite: 4,11 Servis sıcaklığı: 8 – 10°C Saklama: 5 yıl...

... Tadım değerlendirmesi: Açık sarı renkte, beyaz altın yansımaları olan bir görünüm. Ferah ama oldukça hafif bir burun, esasen çiçeksi notalar içeriyor. Hava ile birlikte hafif bir mineralite ve ince yeşil elma notası belirginleşiyor. Şarap, ağızda narenciye canlılığı ile baskın olan hafiflik ve zarafet ile dolu. Sonuçta büyük bir incelik ve hoş bir doku ile dengeli ve meyvemsi bir bitiş var. Tam ve havadar bir bütünlük için güzel bir kalıcılık. Saklama ve koruma: 5 yıl saklanabilir. Gastronomi: 14°C sıcaklıkta servis edin. Balık, kabuklu deniz ürünleri ve tavuk ile iyi gider.