AGRICOLA FALSET-MARCA SCCL.

Vino, vermut ve %100 kendi üretimimiz olan sızma zeytinyağı (AOVE). Tarım Kooperatifi'ni oluşturan aileler, topraklarımızın sahipleridir; meyveleri biz diker, bakımını yapar ve toplarız. Şarap ve vermutlarımızı Falset'teki yüzyıllık şaraplığımızda, zeytinyağını ise Marça'daki tesislerimizde üretiyoruz. Nesilden nesile aktarılan bir miras, değişimlere uyum sağlamayı ve yenilik yapmayı başardık. Kalite, bu ailelerin birleşmesinin hedeflerinden biriydi ve bugün de öyle olmaya devam ediyor. Şaraplarımız D.O. Monsant, AOVE ise D.O. Siurana tarafından korunmaktadır. Bölgenin temsilci şarapları ve zeytinyağı, yerel çeşitlerle üretilmiştir: garnacha tinta, cariñena, garnacha blanca, macabeo (şaraplar) ve arbequina zeytinleri (zeytinyağı). Bölge, Akdeniz'in etkisini sağlayan küçük dağlarla çevrili bir ova olup, yıl boyunca sıcaklık farklılıkları özel bir mikroiklim yaratmaktadır. Tüm bunlar, şaraplarımızın en belirgin özelliklerini artırmaktadır: ferahlık ve yoğunluk. Aynı zamanda, toprak çeşitliliği ve çiftliklerin çeşitliliği, her şarap için en iyi üzümleri seçmemizi sağlamaktadır.