CASTELLO SRL - ACQUA AMATA

Acqua Amata, Puglia'nın Yüksek Murgia bölgesinde, yaklaşık 650 m derinlikte bulunan, son derece saf bir kaynaktan doğmaktadır ve Cassano delle Murge, Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Casamassima, Sammichele di Bari ve Gioia del Colle bölgelerinden geçmektedir. Kökeni binlerce yıl öncesine dayanmaktadır ve 5000 yıldan fazla bir süredir bozulmamış ve saf kalmıştır. Uzun yıllar süren yağmur suyunun filtrasyon süreçlerinin ardından, sanki bir "büyü" gibi, Amata suyumuz ortaya çıkmaktadır. Bu yavaş akış, potasyum, magnezyum ve kalsiyum açısından zengin, saf bir oligomineral su sunar; sodyum açısından düşük diyetler için idealdir: bu, yalnızca doğanın karmaşık mimarisinin ulaşabileceği bir gerekliliktir. Şirket, %100 yenilenebilir kaynaklardan elde edilen temiz enerji kullanarak, %100 geri dönüştürülebilir ve geri dönüştürülmüş PET'ten üretilen şişelerle çevrenin tam korunması altında faaliyet göstermektedir ve böylece CO2 emisyonlarının azaltılmasına katkıda bulunmaktadır. Her gün, üretim sürecinin tüm aşamalarında gerçekleştirilen 1500 kimyasal ve mikrobiyolojik kontrol ile her şey garanti altındadır. Forbes Italia'ya göre 2021 yılında 100 İtalyan Mükemmelliği arasında yer almakta ve 2022 Yılı Ürünü olarak seçilmiştir.