CHANVR'EEL & CARAT'EEL

Chanvr'eel: Alsas bölgesinin ilk organik gıda ve kozmetik kenevir şirketi. Tarihi Alsas kenevir kültürünü yeniden canlandırmayı ve demokratikleştirmeyi hedefleyen alışılmadık ve ekolojik bir proje. Bu, sulama gerektirmeyen, havayı ve toprağı temizleyen ve hatta arıları besleyen tarihi ve son derece ekolojik bir tarımdır. Keneviri her türlü formda bulabilirsiniz; kenevir tohumu (çok zengin protein ve lif içeriği) süper gıda olarak, soğuk sıkım ve ham yağ (niteliklerin ve yağın korunması) ve ayrıca kozmetikler (merhemler ve sabunlar). Organik ürünlerimizin kalitesi: Ham kalite, tohum 42°C'nin altında bir sıcaklıkta işlenerek tüm niteliklerinin ve faydalarının korunmasını sağlar. Bu, hasattan sonra kurutma işlemi ile başlar ve ürünlerimizin neredeyse tamamında atölyemizde veya ortaklarımızın atölyelerinde dönüşüm sürecine kadar devam eder. Kenevir tohum yağları, soğuk ve ham birinci sıkım ile yavaşça çıkarılır ve ardından birkaç hafta boyunca ışık ve sıcaklıktan uzak serin bir yerde önceden filtre edilmeden doğal olarak dekante edilir. Alınan tohum partileri sistematik olarak analiz edilir ve gerekirse, uygun olmadıkları takdirde reddedilir. Yağın besin değerleri, asidite ve peroksit indeksi ile sabunlaşma indeksi (kozmetik üretimi) laboratuvar ortamında analiz edilerek size kaliteli ürünler sunma garantisi verilmektedir.