Bütün Yıldız Anasonu

Yıldız anasonu Çin kökenlidir ve 3.000 yıldan fazla bir süredir iyi bilinmektedir. Avrupa'ya denizciler aracılığıyla gelmiş ve kısa bir süre sonra oldukça aktif bir ticaret konusu olmuştur. Yıldız anasonu ve anason tohumları aynı bitkiden gelmemektedir, ancak isimleri nedeniyle sıkça karıştırılmaktadır. Yıldız anasonu, magnolya ailesine aitken, anason tohumları maydanoz ailesine aittir. Yıldız anasonu tohumları mutfakta kullanılmakta olup, tatlı bir anason aroması taşımaktadır. Tatlı tadı nedeniyle, yıldız anasonu genellikle reçellerde, keklerde, pudinglerde ve şuruplarda kullanılmaktadır. Ayrıca, absinthe, likörler ve pastis gibi içeceklerde aroma vermek için de kullanılmaktadır. Çin mutfağında, genellikle kızarmış ördek ve diğer etlerle birlikte sıkça kullanılmaktadır. Ambalaj: 125g, 250g ve dökme