Anason tohumu

Faydaları: Anason tohumları baharat olarak kullanılır, çok güçlü bir tat ve aromaya sahiptir. Tohumlar küçük gri-kahverengi ve hafif kıvrımlıdır. Tohumlar, yaprakların ve tohumların meyan kökü tadıyla daha ünlüdür. Bir çay, öksürüğü ve burun tıkanıklığını hafifletmenin yanı sıra mide ağrısını da dindirebilir. Orta Çağ İngilteresi'nde, Kral Edward I, London Bridge'i onarmak için fon toplamak amacıyla anason üzerine özel bir vergi koymuştur. Kullanım alanları: Anason tohumları pastacılıkta ve ouzo ile anisette gibi alkollere ek aroma olarak kullanılır. Tohumlar, kurabiyeleri, hamur işlerini ve şekerlemeleri tatlandırmak için kullanılabilir. Ambalaj: 250g, 500g ve dökme