Anason
Anason

Anason

Anason, kimyon ve rezene ile yakından ilişkili, Doğu Akdeniz bölgesine özgü çok yönlü bir baharattır. Bu yıllık bitki, Orta Doğu mutfağında temel bir malzeme olup, genellikle sebze bazlı yemeklerin lezzetlerini artırmak için kullanılır. Anason, yıldız anasondan farklıdır ve çeşitli mutfak geleneklerinde değer verilen benzersiz bir meyan kökü tadı sunar. Aromatik profili, Ouzo, Anisette ve Pernod gibi likörlerin yapımında popüler bir seçim olmasını sağlar ve sıklıkla İtalyan biscotti gibi fırın ürünlerine dahil edilir. Bu baharat ayrıca narenciye meyveleri, koyu ekmekler ve chutney'ler ile iyi bir uyum sağlar, bu yemeklere hoş bir dokunuş katar.

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play