Gorgonzola DOP Piccante
Gorgonzola DOP Piccante

Gorgonzola DOP Piccante

Bu ürün hakkında

Tam yağlı pastörize inek sütünden üretilen D.O.P. yumuşak bir peynir. Silindirik bir şekli vardır, düz yüzeyleri ve dik kenarları ile ortalama ağırlığı yaklaşık 12 kg'dır; üretim tekniklerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Tuzlama işlemi birkaç gün kuru tuzlama ile yapıldıktan sonra, peynirler uygun olgunlaşma alanlarına yerleştirilir; bu süre zarfında, iki veya üç ay sürebilen bu süreçte, peynirin içi, gorgonzola'nın karakteristik küflerinin gelişimini teşvik etmek için birkaç kez delinir ve bu da yeşil renklenmeyi (mavi damarlama) belirler. Peynirin içi bir arada, saman rengi ve bol miktarda parlak yeşil küf gelişimi ile benekli bir görünümde. Keskin, belirgin bir tat profiline sahiptir. Ortalama ağırlık: 12 Kg Minimum olgunlaşma süresi: 90 gün
Benzer Ürünler
1/6
Gorgonzola DOP Seçimi - Tatlı
Gorgonzola DOP Seçimi - Tatlı
D O P sertifikalı yumuşak bir peynir olup, yalnızca tam inek sütü kullanılarak üretilmektedir. Silindirik bir şekli vardır, düz yüzeyleri, dik bir ken...
IT-23818 Pasturo
Trüf Erborinato - 'Gorgonzola' Peyniri Trüf Kıyıntıları ile
Trüf Erborinato - 'Gorgonzola' Peyniri Trüf Kıyıntıları ile
Trüf aromalı mavi peynir, yumuşak ve kremsi, kolayca sürülebilir. Mavi damarı, hamurun tamamında eşit şekilde dağılır ve tadı sütle daha yakın bir ton...
IT-23818 Pasturo
Taleggio DOP La Baita Tradizionale - Yıkanmış kabuklu peynir.
Taleggio DOP La Baita Tradizionale - Yıkanmış kabuklu peynir.
En iyi Lombard sütü ile eski geleneklere uygun olarak üretilen, birinci sınıf üretimimiz özellikle en seçkinlere yöneliktir. Bunu, en özenle seçilmiş ...
IT-23818 Pasturo
Keçi Camembert - Yumuşak beyaz küflü peynir
Keçi Camembert - Yumuşak beyaz küflü peynir
Bu, ince ve beyaz bir çiçekli kabuklu keçi peyniridir. Dokusu yumuşak, pürüzsüz ve kremalıdır; tadı hoş ve naziktir. %100 İtalyan sütü. Ortalama ağır...
IT-23818 Pasturo
Gorgonzola DOP Cremiziola 6 Kg - Kaşıkla yenilebilen tatlı Gorgonzola
Gorgonzola DOP Cremiziola 6 Kg - Kaşıkla yenilebilen tatlı Gorgonzola
Daha yumuşak ve kremamsı Gorgonzola DOP peyniri, kolayca sürülebilir. Mavi damarları hamurun her yerine eşit şekilde dağılır ve tadı sütü andıran bir ...
IT-23818 Pasturo
Büfe Camembert - Büfe sütünden yapılmış çiçekli kabuklu peynir
Büfe Camembert - Büfe sütünden yapılmış çiçekli kabuklu peynir
Bu, ince, beyaz çiçekli bir kabuğa sahip bir manda peyniridir. Hamur yumuşak, pürüzsüz ve kremalıdır. Lezzeti hoş ve naziktir. Ortalama ağırlık: 0,3 ...
IT-23818 Pasturo

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play