ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - PF-MIX-HOP12-NA
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - PF-MIX-HOP12-NA

ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - PF-MIX-HOP12-NA

0 €
PF-MIX-HOP12-NA, alkol içermeyen PF-MIX-HOP12 ile aynı üründür. Etanol, gıda sınıfı propilen glikol ile değiştirilmiştir. PF-MIX-HOP12-NA, PF-MIX-HOP-NA'dan %20 daha fazla şerbetçi otu esansiyel yağı içermektedir. Bira için tazelik ve damak dolgunluğu sağlamak amacıyla tasarlanmış baharatlar ve şerbetçi otu esansiyel yağlarının iyi dengelenmiş bir karışımıdır. Baharatların esansiyel yağlarının konsantrasyonu, algılama sınırının üzerinde ancak tanımlama eşiğinin altında hesaplanmıştır; bu sayede bira gerçek tadını veya aromasını esasen değiştirmeden damak dolgunluğunu modüle etmektedir. Şerbetçi otu esansiyel yağları, biraya tazelik katmakta ve birçok bayatlama tadını maskelemeye yardımcı olmaktadır. PF-MIX-HOP12-NA, bira ve düşük alkollü biralara dolgunluk ve gövde kazandırmaktadır. Karışımın tüm bileşenleri gıda sınıfıdır. FAYDA Bira ve düşük alkollü biralara dolgunluk ve gövde kazandırır. Tazelik ve biraz şerbetçi otu aroması sağlar. Marka karakterizasyonu en son aşamada geldiği için yüksek üretim esnekliği...
Benzer Ürünler
1/15
BİRA ENZİMLERİ - GLİKOSİLAZ
BİRA ENZİMLERİ - GLİKOSİLAZ
GLUKOZİLAZ, Aspergillus niger'den elde edilen bir exo-1,4-alpha-D-glukozidazdır (amiloglukozidaz EC.3.2.1.3.) ve nişastanın alfa-1,4 ve alfa-1,6 bağla...
BE-1745 Opwijk
MARKA FINAL TOUCH - BREWING - ISOHUMULEX®
MARKA FINAL TOUCH - BREWING - ISOHUMULEX®
ISOHUMULEX, tamamen su bazlı bir süreçte sıvı CO2 konsantre ekstresi kullanılarak üretilen izohumulonların saf potasyum tuzlarının sulu bir çözümüdür.
BE-1745 Opwijk
BİRA MALZEMELERİ - ISOTOTAL®
BİRA MALZEMELERİ - ISOTOTAL®
ISOTOTAL, klasik koşullarda herhangi bir katalizör kullanılmadan izomerize edilmiş Magnum şerbetçi otu (Hallertau) yeni hasat CO2 ekstraktıdır. Bu izo...
BE-1745 Opwijk
ÜRÜN VERİ FORMU - BİRA ÜRETİMİ - CALCIDE 77
ÜRÜN VERİ FORMU - BİRA ÜRETİMİ - CALCIDE 77
KALSİYUM KLORÜR CALCIDE 77, %77'den fazla saf CaCl 2 ve %99'dan fazla CaCl 2.2H 2O içeren, flake formunda sunulan gıda sınıfı bir üründür. Bu ürün, Av...
BE-1745 Opwijk
BİRA MALZEMELERİ - DESATASE
BİRA MALZEMELERİ - DESATASE
DESATASE, amilopektinlerin alfa-1,6 bağlarının hidrolizini katalize eden amilolitik bir preparattır (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glukano-hidrolaz) ve malt...
BE-1745 Opwijk
BİRA ENZİMLERİ - MAXIFERM
BİRA ENZİMLERİ - MAXIFERM
MAXIFERM, bir yandan amilopektinlerin alfa-1,6 bağlarının hidrolizini, diğer yandan ise hem amiloza hem de amilopektinlerin alfa-1,4 bağlarının hidrol...
BE-1745 Opwijk
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - CLOUDIX
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - CLOUDIX
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT, su içinde koprahtan elde edilen bir emülsiyondur. Karışımın tüm bileşenleri gıda sınıfı %100 doğaldır ve herhangi bir çözüc...
BE-1745 Opwijk
MARKA FINAL TOUCH - BREWING - WB-MIX-HP
MARKA FINAL TOUCH - BREWING - WB-MIX-HP
WB-MIX-HP, düşük acılıkta (10-12 EBU) standart bir temel biraya eklenerek, ana ticari Belçika beyaz biralarına yakın bir tat ve aroma elde etmek için ...
BE-1745 Opwijk
BİRA ENZİMLERİ - GLUKANİLAZ
BİRA ENZİMLERİ - GLUKANİLAZ
GLUCANYLASE, yüksek sıcaklıklarda (90-100°C) çalışan bir termostabil sıvılaştırıcı alfa-amylaz, ß-glukanazlar, pentozanazlar ve proteazların bir karış...
BE-1745 Opwijk
BİRA MALZEMELERİ - TANNOX-BREW
BİRA MALZEMELERİ - TANNOX-BREW
TANNOX-BREW, yüksek saflıkta yüksek moleküler ağırlığa sahip gallotaninlerin atomize granül tozudur. Gallotaninler veya tanik asit, gallnutlardan elde...
BE-1745 Opwijk
MARKA FINAL TOUCH - BREWING - CH-MIX
MARKA FINAL TOUCH - BREWING - CH-MIX
CH-MIX ürün yelpazesi, düşük acılıkta (10-12 EBU) standart bir temel biraya eklenerek, sütlü çikolata, beyaz çikolata, bitter çikolata, kakao tozu, va...
BE-1745 Opwijk
MARKA FINAL TOUCH - BREWING - KB-MIX-2S-KIRMIZI
MARKA FINAL TOUCH - BREWING - KB-MIX-2S-KIRMIZI
KB-MIX-2S-RED, düşük acılıkta (10-12 EBU) standart bir temel biraya eklenmek üzere tasarlanmış bir marka üreticisidir. Bu, kiraz birası (kriek birası ...
BE-1745 Opwijk
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - GUMINASE-P
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - GUMINASE-P
GUMINASE-P, ham buğday veya ham arpa ile bira yaparken şıra özüt verimini ve şıra filtrasyon hızını artırmak için seçilmiş fungal ß-glukanazlar, pento...
BE-1745 Opwijk
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - LABILASE
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - LABILASE
LABILASE, özellikle yüksek yoğunluklu şıra, fermentasyon sıcaklıkları, büyük tanklardaki yüksek basınçlar vb. gibi durumlarda mayanın stres altında ol...
BE-1745 Opwijk
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - DESATASE
ÜRÜN VERİ SAYFALARI - BİRA ÜRETİMİ - DESATASE
DESATASE, amilopektinlerin alfa-1,6 bağlarının hidrolizini katalize eden amilolitik bir preparattır (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glukano-hidrolaz). Bu, ma...
BE-1745 Opwijk