Avokado bitkisel yağı "Persea Gratissima" - Bitkisel yağ

Avokadonun tarihi, çeşitli Mesoamerikan kültürlerinde gıda ve ilaç olarak kullanıldığı ön-Hispanik dönemlere kadar uzanmaktadır. Antik Maya ve Aztekler, avokadoyu bereket ve zenginliğin sembolü olarak görmüşlerdir. Avokado bitkisel yağı, palta yağı olarak da bilinir, Persea gratissima ağacının meyvesinin pulp ve çekirdeğinden elde edilir; bu ağaç Orta Amerika ve Meksika'ya özgüdür. Bu yağ, linoleik ve oleik asit gibi esansiyel yağ asitleri, A, D ve E vitaminleri ile potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Avokado bitkisel yağının özellikleri çeşitlidir. Nemlendirici, yumuşatıcı, anti-inflamatuar, antioksidan ve kırışıklık karşıtıdır. Olgun ve kuru ciltler için idealdir, çünkü cilt elastikiyetini ve nemini korumaya yardımcı olur, kırışıklıkları ve lekeleri azaltır.