MATE Yeşil Mate Brezilya

Bu kafeinli ulusal içecek, köken olarak Paraguay, Güney Brezilya ve Arjantin'den gelmektedir. Çay, çok sayıda faydalı etkisi olduğu söylenen bir tür mahlep ağacının yeşil yapraklarından yapılmaktadır. Bu nedenle Güney Amerika'da Mate çayı "Tanrıların İçeceği" olarak da adlandırılmaktadır. Yerli Kızılderililer için bir fincandan Mate içmek bir ritüeldi. Daha sonra Brezilya Mate'si, Güney Amerikalı kovboylar olan Gauchos'un en popüler içeceği haline geldi. Genellikle kamp ateşinin etrafında dışarıda keyifle içilen bu içecek, yıllar içinde kıtadaki neredeyse her ülkede ulusal içecek haline geldi. Uyarıcı etkisi, kahveninkinden daha uzun sürmektedir. SU SICAKLIĞI: 100° C DEMLEME SÜRESİ: 5 ila 10 dakika