Gıda endüstrisi her gün şüphesiz ve önemli ölçüde büyüyor. Mutfak dünyası genişledikçe ve rekabet arttıkça, şefler yeni ipuçları ve hilelerle cesaretleniyor. Bu nedenle, bu blogda sana çok basit bir tarifle Soğuk Köpük nasıl yapılacağını öğreteceğiz.
Soğuk köpük en çok kullanılanıdır. Tatlılarına ekstra bir dokunuş katmak için mükemmeldir. Bu mango köpüğü tarifi temel bir köpük olarak kabul edilir.
Ne gerekiyor
– Mikser
– Çırpıcı
– Krema şırıngası
– Süzgeç
Malzemeler
– 200 g mango püresi
– 100 ml ılık su
– 2 yaprak jelatin
Nasıl yapılır
Jelatin yapraklarını ılık suda erit. 100 ml yeterli olmalıdır.
Mango püresini mikserin içine koy ve ince bir püre haline geldiğinden emin ol. Eritilmiş jelatin yapraklarını ekle ve malzemeleri bir kasede çırpıcı ile iyi çırp. Karışım bir süzgeçten geçirilebilir ve krema sifonuna dökülebilir.
Gıda endüstrisi her gün tartışmasız ve önemli bir büyüme yaşıyor. Mutfak dünyası geliştikçe ve rekabet arttıkça, şefler yeni ipuçları ve püf noktaları...
Gıda endüstrisi her gün kesinlikle ve önemli ölçüde büyüyor. Mutfak dünyası genişledikçe ve rekabet arttıkça, şefler yeni ipuçları ve hilelerle daha c...
Espumalar, lezzetin süngerimsi bir patlamasıdır. Mükemmel Espuma krem şişesi, lezzetli köpükler ve otlar, turp veya köri şapkaları yaratır. Ancak tatl...
Espumas, lezzetin yumuşak bir patlamasıdır. Espumas kreması için mükemmel sifon, kısa sürede lezzetli küçük köpükler ve otlar, turp veya köri dolu kut...
Krem şanti, kremayı bir mikser veya çırpıcı yardımıyla çırparak elde edilen bir kremadır. Krema, havalı ve köpüklü hale gelene kadar çırpılır. Bu, ayr...
Ve nihayet, çoğu büyükbaba ve büyükannenin aşina olduğu eski bir tarifin modern bir versiyonu. Bu yumurta likörü Espuma ile, yaşlı kuşağa geçmişte her...
Bir krema dağıtıcı, 8 gramlık gaz silindirlerine veya 580 gramlık ya da 640 gramlık daha büyük silindirlere bağlı olan alüminyum veya temperlenmiş çel...
Krem şanti sifonu, yaklaşık 8 gram azot protoksit (N2O) tutabilen alüminyum veya çelikten yapılmış bir cihazdır. Bu, tankın basıncını artırmak ve azot...
Neden krema dağıtıcım sıvı vermiyor?
Eğer krema dağıtıcınızdan düğmeye bastığınızda hiçbir şey çıkmıyorsa, baş vananızın düzgün çalışmadığı ihtimali y...
Hindistan cevizi kreması, süt içermeyen ve vegan bir alternatiftir; hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Malzemeler arasında hindistan cevizi ya...
Hindistan Cevizi Krema, süt içermeyen ve vegan bir alternatiftir; hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Malzemeler arasında hindistan cevizi yağı...
Krem şanti, krem şanti makinesinde buzdolabında 10 güne kadar saklanabilir. Yeniden kullanmak için, sadece sifonu birkaç kez kuvvetlice çalkalayın. Eğ...
Krem şanti siphonları, mutfak ve ev işlerinin mükemmel yardımcılarıdır. Krem şanti, bir anda mükemmel bir şekilde hazırlanır ve iyi bir kıvam alır, bö...
Hindistan cevizi kreması, hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilen vegan ve süt ürünü içermeyen bir alternatiftir. Malzemeler, hindistan cevizi yağı, şe...
Krem şanti, birçok yemek hazırlığında temel bir bileşendir. Ev mutfaklarında, fırınlarda, restoranlarda, kafelerde ve daha fazlasında uygulanır. Ancak...
Gıda endüstrisi her gün tartışmasız ve önemli bir büyüme yaşıyor. Mutfak dünyası geliştikçe ve rekabet arttıkça, şefler yeni ipuçları ve püf noktaları...
Gıda endüstrisi her gün kesinlikle ve önemli ölçüde büyüyor. Mutfak dünyası genişledikçe ve rekabet arttıkça, şefler yeni ipuçları ve hilelerle daha c...
Espumalar, lezzetin süngerimsi bir patlamasıdır. Mükemmel Espuma krem şişesi, lezzetli köpükler ve otlar, turp veya köri şapkaları yaratır. Ancak tatl...
Espumas, lezzetin yumuşak bir patlamasıdır. Espumas kreması için mükemmel sifon, kısa sürede lezzetli küçük köpükler ve otlar, turp veya köri dolu kut...
Krem şanti, kremayı bir mikser veya çırpıcı yardımıyla çırparak elde edilen bir kremadır. Krema, havalı ve köpüklü hale gelene kadar çırpılır. Bu, ayr...
Ve nihayet, çoğu büyükbaba ve büyükannenin aşina olduğu eski bir tarifin modern bir versiyonu. Bu yumurta likörü Espuma ile, yaşlı kuşağa geçmişte her...
Bir krema dağıtıcı, 8 gramlık gaz silindirlerine veya 580 gramlık ya da 640 gramlık daha büyük silindirlere bağlı olan alüminyum veya temperlenmiş çel...
Krem şanti sifonu, yaklaşık 8 gram azot protoksit (N2O) tutabilen alüminyum veya çelikten yapılmış bir cihazdır. Bu, tankın basıncını artırmak ve azot...
Neden krema dağıtıcım sıvı vermiyor?
Eğer krema dağıtıcınızdan düğmeye bastığınızda hiçbir şey çıkmıyorsa, baş vananızın düzgün çalışmadığı ihtimali y...
Hindistan cevizi kreması, süt içermeyen ve vegan bir alternatiftir; hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Malzemeler arasında hindistan cevizi ya...
Hindistan Cevizi Krema, süt içermeyen ve vegan bir alternatiftir; hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Malzemeler arasında hindistan cevizi yağı...
Krem şanti, krem şanti makinesinde buzdolabında 10 güne kadar saklanabilir. Yeniden kullanmak için, sadece sifonu birkaç kez kuvvetlice çalkalayın. Eğ...
Krem şanti siphonları, mutfak ve ev işlerinin mükemmel yardımcılarıdır. Krem şanti, bir anda mükemmel bir şekilde hazırlanır ve iyi bir kıvam alır, bö...
Hindistan cevizi kreması, hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilen vegan ve süt ürünü içermeyen bir alternatiftir. Malzemeler, hindistan cevizi yağı, şe...
Krem şanti, birçok yemek hazırlığında temel bir bileşendir. Ev mutfaklarında, fırınlarda, restoranlarda, kafelerde ve daha fazlasında uygulanır. Ancak...