Donmuş Organik Kestane IQF

Castanea Satina latince adıyla bilinen organik kestaneler, Fagaceae familyasına ait kestane ağacının meyveleridir. Organik kestaneler, FRDP için manuel veya mekanik olarak vakumla toplanır. Fabrikaya geldiklerinde, meyveler ayrıştırılır ve ardından kalibre edilir. Kestane, ateş ve aşındırma işleminden sonra soyulur ve dondurulmadan önce tekrar ayrıştırılır. Organik tarımdan elde edilen kestane: %100 Enerji toplamı: 236 Kcal 99 kJ Lif: 5,1 g Protein: 3,2 g Tuz: İzler