I SAPORI DEL VALLO

Sassano'da, Cilento Ulusal Parkı'nın kalbinde bulunan I Sapori del Vallo, eski tariflere göre makarna üreten bir zanaat şirketidir. Bir anne ve kızdan nesilden nesile aktarılan bir üretim, burada gelenek ve kalite, neredeyse 30 yıl süren bir başarının gizli malzemeleridir. I Sapori del Cilento, 1994 yılında sahibi Salvatore Calandriello'nun, eşi Francesca ile birlikte, kendi topraklarının tatlarının geleneği ve kalitesine yatırım yapma kararıyla doğmuştur. Çocukları Rosaria, Donatella ve Donato ile birlikte, Salvatore, ev yapımı otantik makarnayı sofranıza getirebilen bir şirket kurar. Tam da eski günlerde olduğu gibi. Her zaman gelenek ve kaliteyi öncelikli hale getirmeye çok dikkat ediyoruz. Bu yüzden makarnayı doğrudan fabrikada paketliyoruz, böylece her ürün taze kalabiliyor. Şirket, 2019 yazında Sassano'nun sanayi bölgesinde modern ve yenilikçi yeni bir tesise taşındı; burada zanaatkarlığa saygı gösteren yeni teknolojiler kullanılmaktadır. Anında paketleme ve hızlı teslimat, makarnamızın sadece İtalyan pazarında değil, aynı zamanda yurtdışında da öne çıkan bir ürün haline gelmesini sağladı. I Sapori del Vallo, el yapımı ürünlerini gururla Avusturya, Almanya, İsviçre ve Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç etmektedir.