Mercimek Yemeği 840g - Hazır Yemekler

Fransız mercimekleri, ördek konfit, Fransa menşeli but, Fransa menşeli domuz sosisi, Fransa menşeli domuz konfit, domuz derisi, pişirilmiş et suyu, sarımsak, domates, tuz, karabiber, baharatlar. ŞEFİN TAVSİYESİ: Mercimekleri bir Cassoulet gibi pişirmeye karar verdim. Onları bir toprak kapta, fırında ½ bardak su ekleyerek ısıtıyorum. Onları hafif sarımsaklı yeşil salata ve bir Minervois ile birlikte tadıyorum. Efsaneye göre, 1 Ocak'ta yenilen mercimekler, bize yıl boyunca para getirir. Her ayın başında yenildiğinde, bize demir kazandırır.