Kaktüs İnciri Unu - Yağ Unları ve Proteinler

Kalite: Organik Menşei: Sicilya, Meksika, Kuzey Afrika, Güney Avrupa Kullanım: Fırıncılık, Pişirme, Takviye Özellikler: Kaktüs inciri unumuz, fırıncılık, pişirme veya işlevsel gıda olarak çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Glutensiz unlar arasında yer alır ve bu nedenle buğday ununa kıyasla daha az alerji riski taşır. Bir diğer iyi özelliği ise yüksek lif içeriğidir; bu, insan metabolizması ve sindirimi üzerinde olumlu etkilere sahiptir.