Kırmızı frenk üzümü (toz) 25 g - Dondurularak kurutulmuş ürünler

Toz, ince ve akışkan. Hangi renk? Parlak kırmızı. Tozun yoğun rengi, kuş üzümü içinde bulunan pigmentlerin, özellikle antosiyaninlerin konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır. Kokusu nasıl? Kırmızı kuş üzümü aroması gerçekten büyüleyici, hafif ekşiliği dengeleyen narin bir tatlılığa sahiptir. Tadı nasıl? Dondurarak kurutulmuş kuş üzümlerinin tadı yoğundur, çünkü kurutma işlemi meyvelerin doğal özelliklerini yoğunlaştırır. Karakteristik tatlı tadı, biraz astringent. Nasıl üretiliyor? Panfruit'ten süblimasyon, taze meyve, sebze ve böğürtlenleri kurutmanın yenilikçi bir yöntemidir; bu yöntem, ürünlerin faydalı, tat ve aromatik özelliklerini korurken gerçekleştirilir. Kırmızı kuş üzümü tozu yapmak için, çiftçilerimiz yetiştirilen meyvelerin kalitesini kontrol etti ve titiz teknolojistler doğal meyveleri seçip dondurdu. Ardından dikkatlice kurutuldu ve öğütüldü. İşte böylece organik ve besleyici bir lezzet ortaya çıktı.