Mobil laboratuvar ölçüm cihazı, gıda ürünlerinin su aktivitesini belirlemek ve Aw değerini veri kaydedici ile çıkarmak için tasarlanmıştır.
Yağ, meyve karışımları, baharatlar, granüller, mantarlar, ksilitol, un, bisküvi veya sosis gibi Aw değerinin kontrol edilmesi gereken diğer tüm gıdalar gibi malzemelerin ölçümü için uygundur.
Ayrıca, plastik granüller ve diğer özel malzemeler için de uygundur.
Performans özellikleri:
+ Aw değeri ölçüm aralığı 0,03 ile 0,99, çözünürlük 0,001 Aw
+ Kalibrasyon 0,10 ile 0,80 +/- 0,01 Aw
+ Kalibrasyon 0,00 ile 0,10 ve 0,80 ile 0,98 +/- 0,04 Aw
+ Sıcaklık 0-50°C, çözünürlük 0,1°C
+ Kalibrasyon +/- 0,5°C (25°C'de)
+ Göreceli nem 0-100% RH, çözünürlük 0,1%RH
+ Donma noktası -55°C ile +60°C, çözünürlük 0,1°C, -67°F ile 140°F
+ Mutlak nem 0 ile 130 g/m³, çözünürlük 0,1 g/m³
+ Uygun denge - Ahşap nemi 2% ile 30%, çözünürlük 0,1%
+ Uygun