Türk şarapları
Türk şarapları

Mâcon-Lugny "L'Allée"

Teknik Sayfa Ad ve üzüm çeşidi: Mâcon-Lugny – %100 Chardonnay – Beyaz şarap Coğrafi köken, tarım: Bağlar, Burgonya'nın güneyinde, Mâconnais'nin kuzeyinde bulunan Lugny köyündedir. Ortalama yükseklik: 200 m Terroir: Tın, kil, kum, hafif eğim Maruz kalma: Güney Bağların ortalama yaşı: 60 yıl Yüzölçümü: "l’Allée" terroirinde 0.5 ha Sorumlu tarım: Mülkün temel prensibi "doğayı dinlemek, harekete geçmeden veya müdahale etmeden önce gözlem yapmak"tır: tedavileri sınırlamak, yalnızca organik gübreleme, toprak işleme, tomurcuk inceltme ve verim kontrolü. Hasat: Mekanik Şarap Yapımı Pnömatik presleme, düşük sıcaklıkta hafif tortulama. Tankta şarap yapımı. Amaç, meyvenin orijinal saflığını korumaktır. Şişeleme öncesi ince tortuda olgunlaşma. Yazın sıcağından önce şişeleme için hafif filtrasyon. Tadım • Göz | Parlak açık altın rengi, hafif yeşil yansımalarla. • Burun | Yoğun ve çok açık. Mandalina ve greyfurt çok belirgin, hafif taze fındık ve beyaz çiçek notalarıyla. • Damak | Saldırı net ve kadifemsi bir hisle devam ediyor. Genel izlenim çok uyumlu, fındık ve narenciye notalarıyla. Bitiş hafif baharatlı. Önerilen servis sıcaklığı: 10-12 derece. Yemek & şarap eşleşmeleri Bu şarap, beyaz etler, kabuklu deniz ürünleri ve peynir (özellikle keçi peyniri) ile masada mükemmel bir şekilde eşleşir.

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play