Mâcon-Villages "Le Clos"
Mâcon-Villages "Le Clos"

Mâcon-Villages "Le Clos"

Ana Sayfa / Chardonnay / Mâcon-Villages « Le Clos » Mâcon-Villages « Le Clos » Teknik Bilgi Appellation ve üzüm çeşidi: Mâcon-Villages – %100 Chardonnay – Beyaz Şarap Coğrafi köken, tarım: Bağlar, güney Burgonya, kuzey Mâconnais'deki Lugny ve Azé köylerinde yer almaktadır. Ortalama yükseklik: 240 m Terroir: Hafif eğimli kil-kireçtaşı Bağların ortalama yaşı: 20 yıl Alan: "En Rochebin" yer adasında 0.7 ha Sorumlu tarım: Mülkün 1 Ana sözü "doğaya dikkat etmek, harekete geçmeden veya müdahale etmeden önce gözlem yapmak": tedavi sınırlaması, sadece organik gübreleme, toprak işleme, tomurcuk inceltme ve verim kontrolü. Hasat: Mekanik Şarap Yapımı Pnömatik presleme, düşük sıcaklıkta hafif tortulama. Tankta şarap yapımı. Amaç, meyvenin orijinal saflığını korumaktır. Şişeleme öncesi ince tortuda olgunlaşma. Yazın sıcağından önce şişeleme için hafif filtrasyon. Tadım • Göz | Parlak açık altın rengi, bazı altın yansımalarla. • Burun | Oldukça yoğun, gül, greyfurt ve balmumu notalarını ortaya çıkarıyor. • Damak | Saldırı gergin, ardından taze tereyağı ile hoş bir rahatlama, greyfurt notalarıyla. Bitiş hafifçe kavrulmuş. Tavsiye edilen servis sıcaklığı: 8-10 derece. Yemek & şarap eşleşmeleri Bu şarap, aperitif için idealdir ve deniz ürünleri tabaklarınızı, kabuklu deniz ürünlerini ve ayrıca bir tartar ile eşlik edebilir.

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play