Pinot Noir
Pinot Noir

Pinot Noir

Serge Lespinasse 214 Rue des Charmes 71260 LUGNY Fransa Le Domaine de Quintefeuille, Mâcon'un 20 kilometre kuzeyinde, Cluny ile Tournus arasında, Lugny'de yer almaktadır. 15 hektarlık aile işletmesi olan Le Domaine de Quintefeuille, Bourgogne Pinot Noir, Mâcon-Villages, Mâcon Lugny ve Mâcon Lugny "Les Charmes" adları altında üzüm bağlarını işletmektedir (bu arada, bu adın en büyük bağımsız üreticisi olduğu için yerel üretimin gözbebeğidir). Topraklar, Bourgogne'un büyük şaraplarının topraklarıdır: zengin şaraplar verecek olan killi-kireçli topraklar, ancak daha narin şaraplar üretecek beyaz killi topraklar da bulunmaktadır. 45 yaşında, bağların ortalama yaşı sektör için özellikle yüksektir. En gençleri neredeyse 10 yaşında, en yaşlıları ise 80 yaşını geçmiştir! Büyük topraklar, olgunluk çağındaki bağlar, hepsi büyük şaraplar yapmak için bir araya gelmiştir. Le Domaine de Quintefeuille'de, şarap üreticisi olmayı seçmemizin nedeni tutku ve bağa olan sevgidir. Bu yüzden sorumlu ve sürdürülebilir bir tarım uyguluyoruz. Çevreye saygılı bir tarım sağlıyoruz ve bağda biyolojik çeşitliliği teşvik ediyoruz. Çalışma titiz ve düşüncelidir; toprak işleme (tahrik), otlandırma, organik gübre uygulaması, tomurcuğun seyreltmesi, verim kontrolü ve olgunlukta hasat.

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play