Sütlü çikolata ile karamelize edilmiş kavrulmuş Piyemonte fındıkları 'Tonda Gentile'

Efsanevi 'Tonda Gentille' Piyemonte fındığı ile yapılan lezzetli altın çikolatalar. 1806 yılında, İmparator Napolyon Bonapart, İngiltere'den yapılan ihracatları engelledi ve kakao bu ihracatlardan biri olduğu için bulması çok zor ve pahalı bir ürün haline geldi. Bu nedenle, Torino şehrindeki fırıncılar ürünlerini yapmaya devam edebilmek için bir alternatif bulmak zorunda kaldılar ve kalan kakao ile 'Nocciola Tonda Gentile Trilobata' adı verilen bir fındık türünü karıştırmaya karar verdiler. Böylece 'Gianduja' adı verilen yeni bir lezzetli ürün ortaya çıkmış oldu.