Resistant Dextrin, mısır nişastasından asidik koşullarda ısıtma ile elde edilen düşük kalorili bir dekstrandır. Düşük moleküler su-soluble diyet lifine aittir. Çözünebilen diyet lifi, gıda alımını etkiler. Enerji alımını kontrol ederken kilo vermeyi sağlayabilir.
EC numarası:232-675-4
Moleküler Formül:C6H12O6
CAS No:9004-53-9
Resistant Dextrin, mısır nişastasından asidik koşullarda ısı ile ayrıştırma yoluyla elde edilen düşük kalorili bir dekstrandır. Düşük moleküler suya ç...
Kinin, Cinchona familyası ağaçlarından ilk olarak izole edilen bir alkaloiddir. Antimalaryal ajan, antikolinerjik, antihipertansif ve hipoglisemik aja...
Maya mısır lifi, mısır veya tapiokadan elde edilen, sindirim üzerindeki etkileriyle bilinen çok yönlü bir prebiyotik liftir. Bu çözünür lif, su içinde...
Shiitake ekstresi, mutfak ve potansiyel tıbbi özellikleri ile tanınan Shiitake mantarından elde edilir. Bu ekstrakt, biyolojik olarak aktif bileşenler...
Maitake, potansiyel sağlık faydaları için değerli bir yenilebilir mantardır. Japon ve Kuzey Amerika mutfaklarında yaygın olan Maitake mantarları, topr...
İzomalt, kristal şekerden türetilmiş, C12H24O11 kimyasal formülüne sahip çok yönlü bir şeker ikamesidir. Şeker benzeri özellikleri nedeniyle öncelikle...
Psyllium Kabuğu Lif, Plantago ovata bitkisinin tohumlarından elde edilen doğal bir bitki bazlı liftir. Özellikle su ile karıştırıldığında jel benzeri ...
Klorofil, bitkilerden elde edilen doğal bir yeşil pigmenttir ve canlı yeşil rengi nedeniyle gıda, kozmetik ve tekstil alanlarında yaygın olarak kullan...
İzomalto-oligosakkaritler, mısır nişastasından enzimatik dönüşüm, rafinasyon ve konsantrasyon yoluyla üretilen bir tür nişasta şekeridir. İnsan vücudu...
Monk Fruit, Güney Çin'in uzak dağlarında yetişen küçük bir subtropikal kavundur. Aynı zamanda Luo Han Guo olarak da bilinir. Meyve, lezzetli bir tatlı...
Beta-karoten, havuç ve diğer sebzelerden elde edilen doğal bir turuncu pigmenttir. Gıda ve kozmetik endüstrilerinde canlı bir turuncu ton sağlamak içi...
Thaumatin, katemfe bitkisinden (Thaumatococcus daniellii) elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır ve şekerden yaklaşık 2000 ila 3000 kat daha tatlı olma...
Stabilite ve daha az tatlılık. Ürün geliştiricileri, bunu mevcut ürünleri iyileştirmek veya yenilikçi yeni ürünler oluşturmak için kullanabilirler. Tr...
Sodyum sakarin, popüler bir yapay tatlandırıcıdır ve sülfobenzoik asidin asetik anhidrit ile tepkimeye girmesiyle sentezlenir. Bu kimyasal süreç, etki...
Resistant Dextrin, mısır nişastasından asidik koşullarda ısı ile ayrıştırma yoluyla elde edilen düşük kalorili bir dekstrandır. Düşük moleküler suya ç...
Kinin, Cinchona familyası ağaçlarından ilk olarak izole edilen bir alkaloiddir. Antimalaryal ajan, antikolinerjik, antihipertansif ve hipoglisemik aja...
Maya mısır lifi, mısır veya tapiokadan elde edilen, sindirim üzerindeki etkileriyle bilinen çok yönlü bir prebiyotik liftir. Bu çözünür lif, su içinde...
Shiitake ekstresi, mutfak ve potansiyel tıbbi özellikleri ile tanınan Shiitake mantarından elde edilir. Bu ekstrakt, biyolojik olarak aktif bileşenler...
Maitake, potansiyel sağlık faydaları için değerli bir yenilebilir mantardır. Japon ve Kuzey Amerika mutfaklarında yaygın olan Maitake mantarları, topr...
İzomalt, kristal şekerden türetilmiş, C12H24O11 kimyasal formülüne sahip çok yönlü bir şeker ikamesidir. Şeker benzeri özellikleri nedeniyle öncelikle...
Psyllium Kabuğu Lif, Plantago ovata bitkisinin tohumlarından elde edilen doğal bir bitki bazlı liftir. Özellikle su ile karıştırıldığında jel benzeri ...
Klorofil, bitkilerden elde edilen doğal bir yeşil pigmenttir ve canlı yeşil rengi nedeniyle gıda, kozmetik ve tekstil alanlarında yaygın olarak kullan...
İzomalto-oligosakkaritler, mısır nişastasından enzimatik dönüşüm, rafinasyon ve konsantrasyon yoluyla üretilen bir tür nişasta şekeridir. İnsan vücudu...
Monk Fruit, Güney Çin'in uzak dağlarında yetişen küçük bir subtropikal kavundur. Aynı zamanda Luo Han Guo olarak da bilinir. Meyve, lezzetli bir tatlı...
Beta-karoten, havuç ve diğer sebzelerden elde edilen doğal bir turuncu pigmenttir. Gıda ve kozmetik endüstrilerinde canlı bir turuncu ton sağlamak içi...
Thaumatin, katemfe bitkisinden (Thaumatococcus daniellii) elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır ve şekerden yaklaşık 2000 ila 3000 kat daha tatlı olma...
Stabilite ve daha az tatlılık. Ürün geliştiricileri, bunu mevcut ürünleri iyileştirmek veya yenilikçi yeni ürünler oluşturmak için kullanabilirler. Tr...
Sodyum sakarin, popüler bir yapay tatlandırıcıdır ve sülfobenzoik asidin asetik anhidrit ile tepkimeye girmesiyle sentezlenir. Bu kimyasal süreç, etki...