Germ azaltılmış organik kimyon tozu

Kimyon (Cuminum cyminum) Kimyon tohumu, Meksika veya Hint yemeklerinde lezzetlidir. Ayrıca ızgara veya barbekü yemeklerine de ekstra bir tat katar. Köri, güveç, acı biber, kısır veya kuzu etini kimyon tohumu ile lezzetli hale getirin. Kimyon, kimyon peynirinin bir bileşeni olarak bilinir, ancak Akdeniz, Asya ve Arap yemeklerinde de yaygın olarak kullanılır. Toz kimyon tohumu da djinten olarak bilinir. Ancak bu, bütün varyantı ile ilgilidir.