Organik Kara Lahana Tozu - Organik Kara Lahana Tozu Mu Alınır? | Toptan | VehGroshop | Toplu

Köken: Kara lahana, her türlü toprakta yetiştirilebilen bir yaprak bitkisidir ve Hollanda'da tipik bir kış sebzesidir. Kara lahana, yabani lahananın bir torunudur. Muhtemelen Küçük Asya'dan gelmektedir ve M.Ö. 600 civarında göçebe topluluklar tarafından Avrupa'ya getirilmiştir. 1661 yılında, kara lahana Hollanda yemek kitaplarında bir yemek olarak yer almaktadır. Toz haline getirilmesi: Taze kara lahana kurutulur ve ardından kara lahana tozuna öğütülür. Bu işlem sırasında besin maddeleri tamamen korunur. Besin değerleri ve kullanımı: Kara lahana, sindirimi destekleyen lifler ve kükürt, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri içerir. Ayrıca demir, kalsiyum ve A, K ve C vitaminleri açısından zengindir. 100 gram kara lahana 100 miligram C vitamini içerir. Bu nedenle kara lahana, haklı olarak süper gıda olarak adlandırılabilir. Toz, sebze smoothie'si yapmak için kullanılabilir.