Metinleştirilmiş bezelye proteini VG Titans P65-M

Doku Pea Protein VG Titans P65-M, bitkisel ürünlerde kullanılmak üzere yeniden hidrasyon yapılabilen kuru, ekstrüde bir üründür. Bu ürün, burgerler, sosisler, şarküteri ürünleri, dolgular ve et ile tavuk ürünlerine katkı maddesi olarak kullanılabilir. Minimum %65 bezelye proteini içermektedir, orta boy parçalar halinde mevcuttur ve su emme oranı 1:3'tür; önerilen hidrasyon süresi ise 30 dakikadır. 8 kg'lık PE torbada paketlenmiş olan bu ürün, bitkisel burgerler, sosisler, köfteler, tavuk, Bolognese sosu ve kıyma hazırlamak için mükemmeldir.