Fransa, Avignon
...Kayısı, küçük boyutlu bir ağacın meyvesidir ve bu ağaç Kayısı (Prunus Armeniaca) olarak adlandırılır; Gülgiller familyasına aittir. FRDP, titizlikle seçilmiş çiftçilerimiz tarafından açık arazide yetiştirilen organik kayısılar için tarım kanalları oluşturmaktadır. Organik kayısılar, tam olgunlukta toplanacak ve hasattan hemen sonra fabrikaya teslim edilecektir. Meyveler onaylanır, yıkanır, sap ve kuyruklarından arındırılır, dilimlenir, çekirdekleri çıkarılır ve IQF olarak dondurulur. Organik tarımdan elde edilen kayısı: %100 Enerji toplamı: 53 Kcal 226 kJ Lif: 1,6 g Protein: 0,6 g Tuz: İzler...
Almanya, Husum
Uzun yıllardır müşterilerimize en yüksek kalitede kuruyemişler, çekirdekler ve meyveler tedarik ediyoruz. Tedarikçilerimiz ve onların üretim tesisleri bizim için iyi bilinen ve düzenli olarak denetlediğimiz yerlerdir. Menşei ülkelerden gelen ürünler geldikten sonra, işleme başlamadan önce her şey titizlikle kontrol edilir. Kendi kavurma tesisimizde, ürünlerin işlenmesi ve paketlenmesi süreci deva...
Almanya, Schoenebeck
... tatlılarda ve tatlı soslarda dolgun bir marzipan aroması sergiler ve damağınızda erir. Organik aprikot çekirdek yağımız, (açık) sarı bir renge ve marzipanı andıran fındıksı bir aromaya sahiptir. Yağ elde etmek için yalnızca olgun meyvelerin çekirdekleri kullanılır; bu çekirdekler yaklaşık %13 yağ içerir. Öncelikle meyve eti çıkarılır, çekirdekler yıkanır ve bölünür. Ardından, çekirdek sert kabuğundan ayrılır ve kurutulur. Çekirdekler, aprikot çekirdek yağını elde etmek için soğuk preslenir ve son olarak filtrelenir.
Almanya, Eresing
...kayısı ağacının meyvelerinden elde edilir. Kayısı ağacının kökeni Çin'dir. Romalılar bunu Akdeniz bölgesine getirmiştir. 18. yüzyıldan beri ağaç ABD'de yetiştirilmektedir. Avrupa'daki hasat temmuz ayında yapılır. Kayısı ağacı üç ila dört metre yüksekliğe ulaşır. Meyveleri yuvarlak ve dört ila sekiz cm büyüklüğündedir. Meyveleri açık sarıdan turuncu kırmızıya kadar değişir. Çekirdekleri sert ve...